© Minimalistbaker.com
Seiring berkembangnya dunia kuliner, minuman kopi segar juga semakin diminati oleh kawula muda. Agaknya minuman berbahan dasar kopi, susu segar, dan gula aren ini sangat sering kita temui. Nah, ternyata untuk menikmati minuman kekinian ini kita tidak harus membeli di kedai, lho. Karena es kopi kekinian ini bisa dibuat sendiri di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat mudah diperoleh dan juga cara pembuatannya pun mudah untuk dipraktikkan. Dilansir dari @cchannel_food_id berikut bahan dan cara yang harus dilakukan untuk membuat es kopi di rumah.
Bahan:
40 ml air putih
3 sdm gula pasir
2 sachet kopi instan
15 ml air putih
2 sdm pandan essence
10 - 15 cubes es batu
80 ml susu full cream
Cara Membuat:
1. Rebus lain 40 ml air dengan tiga sdm gula pasir, tunggu hingga gula larut.
2. Campurkan dua sachet kopi instan dengan 15 ml air putih, kemudian aduk.
3. Tuang dua sdm esens pandan ke dalam gelas.
4. Masukkan campuran gula yang sudah larut ke dalam gelas.
5. Masukan 10 - 15 kubus es batu, lalu tuang susu kental manis.
6. Terakhir, tuang kopi instan yang sudah Anda larutkan.
Mudah kan? Selamat mencoba, ya!
