10 Cara Membuat Bakso Tahu Goreng Tepung, Crispy, Kuah dan Kukus Siomay Tanpa Daging Sederhana

1. Cara Membuat Bakso Tahu Kukus

Bakso tahu kukus yang mantap dan nikmat bisa menjasi pilihan pertama menu bersantap bareng keluarga tercinta di rumah. Tanpa mengeluarkan banyak budget, kamu bisa bersantap dengan olahan bakso tahu kukus sederhana di rumah dengan suasana kebersamaan yang hangat. Yuk, buat sendiri olahan bakso tahumu dengan melihat resep cara membuat bakso tahu berikut ini.

Bahan:
- 300 gram daging ayam cincang
- 2 buah tahu ukuran besar, potong segitiga dan goreng
- 100 gram tepung sagu
- 2 batang daun bawang, iris
- 1 1/2 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1 butir telur
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 buah bawang bombay, cincang
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat bakso tahu kukus:

1. Campur daging ayam, tepung sagu, minyak wijen, lada bubuk, gula pasir, telur, bawang putih dan bawang bombay. Aduk hingga tercampur rata semuanya. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan irisan daun bawang. Aduk rata dan tes rasa.
2. Ambil tahu yang sudah dibelah bagian tengahnya, kemudian isikan adonan. Lakukan hingga habis. Kukus tahu selama 15-20 menit hingga isian matang. Sajikan selagi hangat.

2. Cara Membuat Bakso Tahu Goreng

Selain dikukus, kamu juga bisa menikmati olahan bakso tahu goreng yang nggak kalah nikmatnya. Cara penyajian dari bakso goreng ini akan semakin enak dengan siraman saus kacang yang manis dan gurih. Nah, daripada penasaran, yuk langsung saja simak resep berkreasi di rumah dengan cara membuat bakso tahu goreng di bawah ini.

Bahan:
- 1 buah tahu putih ukuran besar
- 3 sdm munjung tepung kanji/sagu
- 3 sdm munjung tepung terigu
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 siung bawang putih, haluskan
- Garam, lada, dan kaldu jamur secukupnya
- 100 ml air panas secukupnya

Cara membuat bakso tahu goreng:

1. Dalam wadah campurkan tepung terigu, tepung kanji, garam, lada bubuk, kaldu jamur, bawang putih halus lalu aduk rata. Tuang air panas sedikit demi sedikit, pastikan adonan tercampur rata dan mengental tidak encer.
2. Potong tahu sesuai selera lalu celupkan pada adonan tepung dan langsung goreng pada minyak panas sampai kuning kecoklatan dan kering. Angkat lakukan sampai selesai.
3. Penyajiannya adalah dengan potong batagor, siram dengan sambal kacang dan tambahkan potongan mentimun.

3. Cara Membuat Bakso Tahu Siomay

Kamu bukanlah pribadi hits zaman now jika belum pernah mencoba enak dan nikmatnya olahan siomay dengan aneka isiannya. Nah, salah satu isian siomay yang nggak bisa ditinggalkan dan selalu ditunggu-tunggu adalah bakso tahu yang mantul dan nendang abis. Apalagi kamu menikmatinya dengan siraman saus siomay dengan kecap dan sambal menggoda. Tak tertahankan, bagaimana nikmatnya olahan bakso tahu siomay ini? Kamu juga bisa lho, membuatnya sendiri di rumah. Yuk, simak resep cara membuat bakso tahu siomay berikut ini.

Bahan:
- 150 gram tepung kanji/tapioka/sagu tani
- 100 gram tepung terigu
- Secukupnya air suhu ruang
- Secukupnya ebi, goreng sebentar
- 5 siung Bawang putih, ulek halus
- Secukupnya daun bawang, iris
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt lada bubuk
- Secukupnya kulit pangsit
- Secukupnya tahu, potong segitiga

Cara membuat bakso tahu siomay:

1. Ulek halus bawang putih dan ebi lalu campur dengan tepung kanji/sagu tani, tepung terigu dan irisan daun bawang. Tambah air sedikit demi sedikit dan jangan sampai adonan terlalu kental agar tidak mengeras di hasil awalnya.
2. Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kecap ikan, aduk kembali sampai rata. Siapkan kulit pangsit dan tahu yang sudah disayat bagian tengahnya. Kemudian isi dengan adonan, lakukan sampai adonan habis.
3. Panaskan dandang kukusan, lalu mulailah mengukus siomay dan bakso tahu kurang lebih 20-30 menitan. Bakso tahu siomay siap disajikan.

4. Cara Membuat Bakso Tahu Tanpa Daging

Bakso tahu yang kamu buat sendiri di rumah bisa banget kamu olah meskipun tanpa bahan daging giling. Dengan beberapa bahan tepung dan bumbu penyedap lainnya, kamu bisa langsung menikmati olahan bakso tahu dengan rasa yang nendang abis. Yuk, daripada keburu penasaran, langsung saja simak resep cara membuat bakso tahu tanpa daging berikut ini.

Bahan:
- 4 tahu putih potong
- 6 sdm tepung terigu
- 6 sdm tepung tapioka
- 1 helai daun bawang
- 1 helai daun seledri
- 4 siung bawang merah sudah digoreng
- 5 siung bawang putih sudah digoreng
- 1 sdm minyak wijen
- Secukupnya merica bubuk
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya garam
- Sejumput gula pasir
- Air untuk merebus bakso
- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat bakso tahu tanpa daging:

1. Siapkan tahu, cuci bersih kemudian hancurkan. Haluskan duo bawang yang sudah digoreng. Iris daun bawang dan daun seledri. Siapkan tepung terigu dan tepung tapioka beserta minyak wijen. Sisihkan.
2. Masukan semua bahan jadi satu. Aduk sampai rata. Cicipi sedikit, kemudian susul dengan tepung terigu dan tepung tapioka.
3. Siapkan air dan rebus sampai mendidih. Beri 2 sdm minyak goreng, bulatkan bakso tahu, masukkan bakso dan tunggu adonan mengapung dan biarkan diam sekitar 3 menitan. Angkat dan kemudian tiriskan. Goreng bakso dengan api sedang sampai kering dan angkat.

5. Cara Membuat Bakso dari Tahu

Bakso dengan bentuk bulat-bulat berbagai ukuran bisa kamu buat dengan bahan dasar tahu dan campuran beberapa tepung yang digiling dan dibumbui sederhana. Tak lupa, agar tambah semakin sedap dan mantap menggoda, kamu harus menambahkan daun bawang dalam adonannya sebelum dimasak dalam air yang mendidih. Nah, langsung saja kamu simak resep cara membuat bakso tahu berikut ini.

Bahan:

- 10 buah tahu kuning
- 1 butir telur
- 3 sendok tepung aci
- 1 sendok terigu
- 1 sdt merica bubuk ladaku
- 1 bungkus royko rasa ayam
- 3 tangkai daun bawang

Cara membuat bakso dari tahu:

Hancurkan tahu menggunakan spatula. Tambahkan telur, tepung terigu, dan tepung aci, kemudian aduk rata. Tambahakan bumbu dan daun bawang. Panaskan air, cetak bakso seukuran sendo lalu tiriskan.

6. Cara Membuat Tahu Bakso Sederhana

Tahu bakso yang diproses dengan sederhana bisa menjadi salah satu menu andalan keluarga ketika ingin bersantap bersama. Nah, selain proses pembuatannya yang mudah dan nggak ribet, dengan bahan tahu yang ekonomis kamu bisa menambahkan pula daging ayam atau udang kesukaan. Yuk, langsung saja simak resep cara membuat bakso tahu santapan nikmat berikut ini.

Bahan:
- 1 pak tahu, potong segitiga lalu goreng
- 250 gram ayam fillet
- 100-150 gram udang
- 1 putih telur
- 1 bawang putih
- 1 helai daun bawang besar

Bahan bumbu:
- secukupnya garam dan merica

Cara membuat bakso tahu sederhana:

1. Goreng tahu hingga matang. Iris tengahnya lalu sisihkan. Blender ayam, udang, bawang putih dan daun bawang hingga halus. Masukkan bumbu-bumbu, jika sudah rata masukkan putih telur. Aduk hingga benar-benar menyatu.
2. Supaya adonan gampang dimasukkan dalam tahu, taruh adonan ke dalam plastik lalu ikat atasnya dan potong ujungnya. Masukkan adonan ke dalam tahu goreng. Kukus kurang lebih 15-20 menit. Bakso tahu sederhana siap disajikan.

7. Cara Membuat Tahu Bakso Ayam

Jika kamu pencinta olahan daging ayam, kamu tentu saja bisa membuat olahan bakso tahu dengan bahan campuran daging ayam yang menjadi andalan masakan kebanyakan keluarga. Daripada bingung ingin berkreasi apa dengan baha daging ayam yang kamu miliki, lebih baik kamu buat saja menu bakso tahu dengan ayam ini. Langsung saja simak resep mudah cara membuat bakso tahu berikut ini.

Bahan:
- 1/2 fillet dada ayam
- 20 biji tahu cokelat, buang isinya
- 13 sdm tepung tapioka
- 2 sdm tepung terigu
- 2 butir telur

Bumbu halus:
- 1 batang daun bawang
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1/2 bungkus penyedap rasa
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- Es sedikit saja

Cara membuat bakso tahu ayam:

1. Iris dada ayam kecil-kecil, lalu blender dengan telur. Setelah halus masukkan semua bahan bumbu halus dengan tepung tapioka dan terigu. Setelah itu blender lagi pelan-pelan hingga semua bahan tercampur.
2. Tuangkan adonan tadi ke dalam mangkuk, lalu isi ke dalam tahu satu per satu, kemudian kukus selama 25-30 menit. Jika sudah matang, bisa dimakan langsung atau digoreng dulu.

8. Cara Membuat Bakso Tahu Kuah

Kamu juga bisa lho, membuat bakso tahu dengan kuah nikmat yang menghangatkan ini. Olahan bakso tahu kuah ini sangat cocok kamu hidangkan dan buat sendiri di rumah ketika cuaca dingin. Terbayangkan bagaimana nikmatnya kuah bakso tahu yang khas dengan aroma kaldu yang dibumbui dengan takaran yang pas. Yuk, daripada penasaran yang berkelanjutan, langsung saja simak resep cara membuat bakso tahu kuah berikut ini.

Bahan:
- 1 buah tahu putih yang besar, potong dadu
- 6 bakso dipotong-potong
- 1 buah daun seledri
- 2 buah daun bawang
- 3 bawang putih
- 2 bawang merah
- Lada sujung sendok teh
- 1 buah tomat kecil
- Penyedap rasa royco

Cara membuat bakso tahu kuah:

1. Tahu, bakso, daun bawang dan daun seledri dipotong-potong. Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, dan garam. Panaskan minyak untuk menumis bahan yang dihaluskan, dan umis hingga harum.
2. Setelah itu masukkan tahu, bakso, daun bawang, seledri, dan tomat. Masukan penyedap rasa royco. Tes rasa, jika kurang sedap tambahkan garam dan masak hingga matang.

9. Cara Membuat Tahu Bakso Crispy

Selain dengan varian bakso kuah yang menghangatkan, kamu juga bisa membuat olahan bakso tahu crispy yang kriuk-kriuk menggoda. Dijamin, kamu bakal akan terus ketagihan dan nggak bisa berhenti ngunyah. Penasarankan bagaimana sih cara membuat bakso tahu crispy kriuk yang nendang ini? Yuk, langsung saja simak resep cara membuat bakso tahu crispy anti gagal berikut ini.

Bahan:
- 20 tahu goreng, potong segitiga
- 150 gram daging ayam, cincang halus
- 150 gram tepung terigu
- 150 gram tepung tapioka
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 1/2 sdt royco ayam
- 1 1/2 sdt garam
- Secukupnya lada bubuk
- Air
- Minyak goreng
- Tepung goreng serbaguna

Cara membuat tahu bakso crispy:

1. Chopper ayam, daun bawang, bawang merah dan bawang putih hingga halus. Tambahkan tepung terigu dan tapioka. Masukkan royco, lada dan air sedikit-sedikit hingga adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.
2. Masukkan adonan tepung ayam ke tengah tahu goreng, kemudian kukus hingga matang. Celupkan tahu yang sudah dikukus ke tepung bumbu yang sudah diencerkan, lalu goreng hingga matang.

10. Cara Membuat Tahu Bakso Goreng Tepung

Jika kamu ingin membuat variasi olahan bakso tahu, kamu juga bisa membuat bakso tahu yang digoreng ulang dengan tepung nikmat ini. Cara membuatnya sangatlah mudah kok. Jika kamu sudah membuat bakso tahu, maka kamu tinggal menggoreng ulang baksonya yang terlebih dahulu kamu harus membalurnya dengan tepung terigu secara keseluruhan pada permukaan bakso tahunya. Langsung saja simak resep cara membuat bakso tahu goreng tepung di bawah ini.

Bahan:
- 100 gram daging ayam, giling halus
- 10 buah tahu kulit coklat
- 1 batang daun bawang
- 2 sdm wortel parut
- 3 sdm tepung tapioka
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdm lada bubuk
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm royco ayam

Bumbu ulek:
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai setan

Bumbu tepung:
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sdm ketumbar, ulek halus
- 1/2 sdm penyedap rasa
- 3 siung bawang putih, ulek halus
- Secukupnya air

Cara membuat bakso tahu goreng tepung:

1. Rebus tahu coklat, jika suda, tiriskan lalu peras airnya. Belah tahu jangan sampai putus untuk isian, kemudian sisihkan. Buat adonan, ayam giling, bumbu ulek, dan semua bahan, aduk hingga kalis rata.
2. Masukkan adonan ke tahu satu per satu, lalu kukus sekitar 20 menit. Bisa langsung disajikan. Atau jika ingin digoreng tepung, tinggal celupkan tahu di adonan tepung lalu goreng sampai kecoklatan.

Nah, itulah beberapa resep cara membuat bakso tahu yang bisa kamu buat sendiri di rumah dengan bahan sederhana. Daripada kamu dan keluarga jajan di luar, lebih baik berkreasi sendiri dengan olahan nempol bakso tahu ini. Bagaimana, tertarik membuatnya? Yuk, segera persiapkan bahan-bahannya, ya!