© Cookingclassy.com
Siapa sih yang nggak tahu olahan lezat ini? Yap, nugget adalah salah satu olahan yang memiliki banyak varian jenisnya. Nugget dapat dikreasikan dengan berbagai bahan. Pada umumnya kamu pasti lebih mengenal nugget yang diolah dengan bahan daging ayam ataupun sapi. Tapi ada pula nugget yang diolah dengan bahan daging ikan yang memiliki aroma yang lebih khas.
Cara membuat nugget terbilang sangatlah mudah. Dengan bahan dasar daging ikan yang dicamur dengan beberapa bahan tepung serta bumbu lainnya, kamu langsung bisa menikmati olahan nugget ikan yang dijamin "mak nyus" di lidah. Penasarankan bagaimana sih cara membuat nugget ikan sendiri di rumah? Yuk, langsung saja simak resep cara membuat nugget ikan yang telah Diadona ulas di bawah ini. Selamat mencoba!
Sajian olahan nugget ikan pertama yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah adalah dengan bahan daging ikan tongkol. Daging ikan tongkol mudah ditemui dan banyak dijual di pedagang sayur atau pasar tradisional. Yuk, langsung saja simak resep mudah cara membuat nugget ikan tongkol berikut ini.
Bahan:
Bahan A:
- 250 gram daging ikan tongkol, cuci
- 9 siung bawang putih, kupas dan cuci
Bahan B:
- 100 gram tepung panir halus
- 100 gram wortel tanpa kulit, cuci lalu parut dengan parutan keju
- 30 gram seledri, cuci lalu iris lembut
- 5 sdm mayones/maestro
- Secukupnya garam halus
Bahan perekat:
- Secukupnya terigu
- Secukupnya air es
Bahan baluran:
- Secukupnya tepung panir kasar
Cara membuat nugget ikan tongkol:
Selian daging ikan tongkol, kamu juga bisa membuat nugget dengan daging ikan lele. Tenang saja, kamu nggak perlu khawatir untuk menghilangkan lembek khas lele. Cukup gunakan bahan cuka untuk menghilangkannya. Penasarankan bagaimana cara membuat nugget ikan lele yang mudah dan lezat? Yuk, langsung saja simak resep berikut ini.
Bahan:
- 2 ekor lele
- 1 butir telur
- 3 sdm tepung sagu
- 1 sdm tepung terigu
- Cuka 1 sdt, untuk mencuci ikan
- Es batu 3 kotak kecil, untuk menghaluskan ikan
- 250 gram tepung panir
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 1/2 ruas jari jahe
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap
- 2 batang daun bawang
Cara membuat nugget ikan lele:
Ikan tuna fillet yang dihaluskan juga bisa menjadi bahan membuat nugget ikan yang cocok untuk menu keluarga tercinta di rumah. Sekarang, kamu nggak perlu lagi bingung membuat masakan yang disukai seluruh anggota keluarga, cukup buatkan saja nugget ikan yang mudah dan lezat ini. Yuk, simak resep cara membuat nugget ikan tuna di bawah ini.
Bahan:
- 100 gram tuna fillet, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 buah telur
- 4 sdm terigu
- secukupnya garam dan merica
Bahan baluran basah:
- 5 sdm terigu
- Secukupnya air
Bahan baluran kering:
- Secukupnya tepung roti
Cara membuat nugget ikan tuna:
Ikan patin segar juga bisa kamu buat sebagai bahan membuat nugget ikan, lho. Penasarankan bagaimana sih cara membuatnya? Langsung saja simak resep cara membuat nugget ikan yang tentunya mudah dibuat dan anti gagal berikut ini.
Bahan:
- 5 potong ikan patin
- 1 buah wortel
- 6 batang buncis
- 1 butir telur
Secukupnya lada bubuk:
- 4 siung bawang putih
- Secukupnya garam
- 5 sdm terigu
- 5 sdm tepung roti
Bahan lapisan kulit:
- Terigu, air
- Tepung roti
Cara membuat mugget ikan patin:
Selain sebagai bahan membuat kerupuk, ikan tenggiri juga bisa kamu manfaatkan untuk diolah menjadi masakan nugget ikan yang menggugah selera. Yuk, langsung saja simak resep cara membuat nugget ikan dengan bahan daging tenggiri yang khas berikut ini.
Bahan:
- 500 gram ikan tenggiri, filet dan haluskan
- 3 butir telur, untuk dicampur ke adonan
- 2 butir telur dikocok, untuk celupan
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- 2 batang bawang prei
- 8 siung bawang putih, haluskan
- Tepung terigu atau tepung bumbu juga boleh sesuai selera
Cara membuat nugget ikan tenggiri:
Jika kamu memiliki bahan daging ikan laut di rumah yang melimpah dan bingung mau dimasak seperti apa, maka kamu wajib mencoba membuatnya menjadi nugget ikan yang menggoda. Nggak melulu dimasak dengan dibumbui atau diberi santan, kamu tentunya bisa berkreasi dengan membuatnya menjadi olahan nugget yang disukai seluruh keluarga bahkan anak-anak tercinta. Langsung saja simak resep cara membuat nugget ikan laut berikut ini.
Bahan:
- 2 fillet Ikan laut apa aja
- 3 siung bawang putih
- 3 bawang merah
- Kaldu ayam secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica
- 1 telur
- Wortel
- 3 sendok tepung terigu
- 3 sendok tepung aci
Bahan kulit:
- Tepung roti
- Minyak
- Telur
Cara membuat nugget ikan laut:
Nah, selain ikan tongkol yang merakyat, kamu juga bisa membuat olahan nugget ikan dengan bahan daging bandeng, lho. Nggak perlu mengolahnya menjadi bandeng presto yang sering dimasak kebanyakan ibu rumah tangga, kamu tentunya bisa berkreasi memasak bandeng yang dibuat nugget ikan nikmat ini. Yuk, langsung saja simak resep mudah cara membuat nugget ikan bandeng berikut ini.
Bahan:
- 200 gram daging ikan bandeng
- 5 buah tahu
- 1 butir telur
- 3 siung bawang putih
- 1/2 potong bawang bombai
- 50 gram tepung kanji
- Merica dan garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
Bahan pelapis:
- Tepung panir secukupnya
- 3 sdm tepung terigu kering
- 4 sdm tepung terigu beri air secukupnya
Cara membuat nugget ikan bandeng:
Jika kamu memiliki bahan ikan gabus, apa yang akan kamu lakukan? Apakah kamu kan memasaknya dengan bumbu kuning? Yah, itu lagi, itu lagi... nggak bosen? Nah, daripada memasak menu yang itu-itu saja, lebih baik kamu coba deh menu nugget ikan gabus sederhana yang bisa kamu buat dengan melihat resep cara membuat nugget ikan berikut ini.
Bahan:
- 1/2 kg ikan gabus
- 2 bawang putih
- 1/2 bawang bombay kecil
- Pala
- Merica
- Margarine
- SKM
- 2 butir telur, 1 sebagai pencelup
- Tepung kanji
- Garam
Cara membuat nugget ikan gabus:
Secara umum, kebanyakan ibu rumah tangga atau mungkin kamu akan mengolah ikan dengan digoreng biasa atau dibumbui santan kuning atau merah merona. Tapi, kamu harus upgrade skill memasak kamu dengan mengolah ikan menjadi nugget yang enak. Nah, kamu bisa juga kok memanfaatkan ikan nila ini. Penasarankan bagaimana sih cara membuat nugget ikan nila ini? Yuk, simak resep mudah cara membuat nugget ikan berikut.
Bahan:
- 1 buah ikan nila ukuran sedang
- Sedikit kunyit
- 1 ruas jahe
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt bubuk ketumbar
- 1 batang sereh kecil
- 1 buah daun jeruk
- Secukupnya dry rosemary, hanya untuk garnish
- 1/2 lemon
- 1 sdt garam, atau sesuai selera
- 1 sdt lada, bisa disesuaikan dengan selera
- Tepung bumbu secukupnya
- Tepung roti secukupnya
Cara membuat nugget ikan nila:
Ikan kakap yang biasa diolah menjadi kerupuk ini juga bisa kamu olah menjadi nugget ikan kakap yang gurih dan yummy. Tak lupa, beri sambal sebagai cocolan ya, Dijamin mantap dan mak nyus di lidah. Yuk, langsung saja simak resep cara membuat nugget ikan kakap yang mudah dan lezat berikut ini.
Bahan:
- 500 gram daging ikan kakap giling tanpa duri, cuci bersih, lumuri jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, bilas dan tiriskan
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 1 buah wortel segar, parut
- 100 gr keju cheddar, parut
- 1 buah telur, kocok lepas
- 1,5 sdm kaldu jamur
- Secukupnya garam
Bahan halus:
- 8 siung bawang putih
- Secukupnya merica
Bahan pencelup:
- 1 sdm tepung terigu
- Sedikit air
- Secukupnya tepung panir
Cara membuat nugget ikan kakap:
Nah, itulah beberapa resep cara membuat nugget ikan yang tentunya bisa banget kamu buat di rumah dengan mudah dan praktis. Sekarang, nggak perlu lagi khawatir membuat menu olahan masakan rumahan yang lezat dan disukai seluruh anggota keluarga. Yuk, buat kreasi lezat nugget ikan kamu dengan mempraktikkannya sendiri di rumah! Bagaimana, tertarik membuatnya?