Cocok untuk keluarga dan anak-anak di rumah
Makan tahu dengan olahan yang itu-itu saja tentu terasa membosnakan. Mengingat tahu adalah sumber nutrisi yang baik untuk tubuh, Moms bisa nih akalin dengan berbagai olahan dan resep yang nikmat.
Dirangkum oleh cookpad.com, berikut ini beberapa variasi resep olahan tahu yang lebih nikmat dan tidak membosankan.
1 dari 5 halaman
Resep Tumis Tahu Kol
Bahan-bahan
- 4 Buah Tahu Kuning (Potong Dadu)
- 5 Lembar Kol (iris tipis)
- 3 Siung Bawang Merah (iris)
- 2 Siung Bawang Putih (iris)
- 2 Bh Cabe Merah Keriting (iris)
- 1 Buah Tomat (iris)
- 1 Sdm Saos Tiram
- 1 Sdt Garam
- 1 Sdt Minyak Wijen
- Secukupnya Air
- 1 Bh Daun Bawang (hijaunya saja diiris)
Cara Memasak Tumis Tahu Kol
- Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan bawang merah, cabe, tomat, dan saos tiram dan tumis sampai harum.
- Setelah harum masukkan air dan garam lalu aduk sampai merata. Setelah mendidih masukkan tahu dan kolnya.
- Cicipi rasa dan pastikan ssemua matang dengan rasa yang sempurna. Selanjutnya masukkan irisan daun bawang lalu aduk sebentar dan matikan kompor.
- Tumis tahu kol sudah siap disantap.
2 dari 5 halaman
Resep Prekeel Tahu Kubis
Bahan-bahan
- 1 buah tahu Rp3000 (rendam air panas, tiriskan, dan haluskan)
- 5 lembar kubis (potong halus)
- 4 batang daun bawang (potong halus)
- 1 buah telur
- 3 sdm terigu
- 1 sdm boncabe(cabai flakes)
- 1/2 sdm merica bubuk
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk
- bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- sejimpit pala
Cara Memasak Tahu Prekedel Kubis
Campur semua bahan dengan bumbu halus dan aduk sampai bumbu tercampur rata.bentuk bulat dan goreng sampai berubah warna.siap di santap dengan nasi hangat atau dengan sup.
3 dari 5 halaman
Resep Tahu Panggang Kalian
Bahan-bahan
- 1 bungkus tahu rebus sebentar
Bumbu marinasi:
- 2 sdm Kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdm margarin leleh kan
- 1 sdt penyedap rasa jamur
Cara memasak Tahu panggang kalian
- Rebus tahu tiriskan belaa menjadi 2 atau 3 potong. Sesuaikan dengan ketebalan tahu.
- Campur semua bumbu marinasi dengan tahu 20 menit.
- Siapkan grill panggang tahu bolak balik sampai kecoklatan.
- Siapkan piring saji.
- Panaskan air dan garam lalu rebus daun kailan sebentar saja.
- Hidangkan bersama sambal ijo.
4 dari 5 halaman
Resep Tahu Dadar Telur Sosis
Bahan-bahan
- 2 butir telur
- 1 buah tahu besar
- 1 buah sosis
- 1 sdt rayco
- sejumput garam
- 1 siung bawang putih, merah
- secukupnya margarin
Cara Memasak Tahu Dadar Telur Sosis
- Hancurkan tahu, iris bawang merah danputih, dan juga iris tipis-tips sosis.
- Selanjutnya masukan terlur bawang dan rayco kedalam mangkok yang berisi tahu, aduk sampai tara. Panaskan cetkan bingka, lalu olesi dengan margarin atau minyak goreng.
- Tuang adonan ke dalam cetakan Bingka lalu di tutup.
- Setelah 1/2 Mateng taburin topping sosis lalu tutup biarkan sampai Mateng.
- Setelah matang matikan kompor, lalu angkat.
- Sajikan dan siap dimakan.