© Fimela.com/Shutterstock
Bingung dan bosan terus-terusan berada di rumah? Ingin keluar tapi kamu dalam masa Social Distancing? Nggak perlu resah, berkegiatan saja di rumah dengan memasak resep lezat. Yap, kamu bisa banget membuat olahan yang biasa dijual oleh abang abang pingir jalan, siomay.
Tanpa ribet dan pastinya mudah untuk dibuat, dengan bahan ikah sederhana dengan bumbu serta beberapa tepung, kamu bisa mengolah sendiri siomay enak yang nendang abis di lidah. Daripada kamu beli di luar dan nggak tahu kadar kebersihannya. Belum lagi risiko akan wabah COVID-19 harus diwaspadai.
Yuk, langsung saja deh, simak resep cara membaut siomay ikan yang telah Diadona ulas di bawah ini. Selamat mencoba!
Olahan siomay ikan sederhana ini memang cocok banget kamu sajikan untuk keluarga. Cara membuatnya pun juga sangat simple dan nggak membutuhkan 'skill dewa'. Yuk langsung saja deh simak resep cara membuat siomay ikan sederhana berikut ini.
Bahan utama:
- 500 gram ikan tenggiri
- 250 gram tepung tapioka
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1 butir telur ayam
- 2 batang daun bawang
- 2 sdt bumbu penyedap
- 2 sdt lada bubuk
- 2 sdt garam
- 2 sdt gula
- 200 ml air mineral
Bahan bumbu kacang:
- 250 gram kacang tanah
- 100 gram gula merah
- 100 ml kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 adt gula
- 50 ml air mineral
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat siomay ikan sederhana:
Banyak banget loh olahan siomay ikan yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Nah, salah satu ikan yang bisa diolah menjadi siomay yang lezat adalah tenggiri. Dijamin kamu bakal suka dan nggak bisa berhenti ngunyah. Simak saja langsung resep cara membuat siomay ikan di bawah ini.
Bahan:
- 350 gram daging ikan tenggiri
- 350 gram tepung kanji
- 1-3 sdm tepung terigu
- 150 gram kulit ikan, giling halus
- 6 siung bawang merah, ulek halus
- 3 siung bawang putih, ulek halus
- 1 labusiam parut, peras airnya
- Secukupnya garam, gula, dan merica
- 2 buah putih telur
Cara membuat siomay ikan tenggiri:
Selain menggunakan ikan tenggiri, kamu juga bisa membuat olahan siomay dengan bahan ikan tongkol sederhana Nggak lagi deh mengolah ikan tongkol dengan hanya di goreng biasa saja. Simple dan praktis, buat aja deh siomai ikan yang lezatnya nendang. Yuk, simak saja resep cara membuat siomay ikan tongkol di bawah ini.
Bahan:
- 1/4 ikan tongkol
- 3 buah kentang, belah sesuai selera
- Tahu, belah sesuai selera
- Tempe, belah tipis untuk digoreng
- 500 gram tepung terigu
- Bawang goreng jadi
Bahan halus:
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 batang seledri
- Secukupnya garam, merica dan gula
Bahan pelengkap:
- Kecap manis
- Sambel botol ABC
- Jeruk nipis
Bahan kuah kacang:
- 5 cabe rawit
- 2 genggam kacang tanah goreng
- 8 cabe merah
- 3 bawang putih
- 3 lembar daun jeruk
Cara membuat siomay ikan tongkol:
Nggak perlu mahal kok kalau ingin makan olahan enak. Buat saja sendiri siomay di rumah. Dijamin, selain ekonomis dan tentunya anti gagal, kamu bakal mendapatkan porsi yang lebih banyak. Cocok banget tuh dijadikan menu makan keluarga tercinta. Simak langsung resep cara membuat siomay ikan yang enak berikut ini.
Bahan:
- 250 gram tepung tapioka
- 250 gram terigu
- 2 potong ikan laut
- 6 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- 3 buah kentang
- 1 buah kubis
- Sambal kacang instant
- Saos
- Kecap manis
Cara membuat siomay ikan yang enak:
Siapa hayo yang suka olahan ikan tuna? Yap, itu loh, ikan yang biasanya dibuat sebagai bahan dasar sarden. Nggak hanya diolah menjadi bumbu merah saja, nih. Kamu juga bisa membuat olahan siomay ikan dengan bahan tuna. Rasanya juga nggak kalah enaknya dengan siomay daging ikan tenggiri. Yuk berkreasi di dapur dengan resep cara membuat siomay ikan tuna di bawah ini.
Bahan:
- 125 gram ikan tuna fillet
- 100 gram tepung tapioka
- 1 butir telur
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm minyak wijen
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula
- 3 sdm air es
Bahan saus kacang:
- 200 gram kacang tanah
- 8 cabe merah keriting
- 4 siung bawang putih
- 6 lembar daun jeruk
- Kecap manis
- Saus sambal
- 20 gram gula merah, sisir halus
- Secukupnya garam, kaldu bubuk, dan gula pasir
- Secukupnya air matang
- Secukupnya minyak
Bahan pelengkap:
- Secukupnya kulit dimsum
- 2 butir telur rebus
- 3 buah kentang, potong sesuai selera
- 8 buah tahu
- 6 lembar kol
- Secukupnya wortel parut untuk topping
Cara membuat siomay ikan tuna:
Kamu tentunya sudah nggah asing lagi dong dengan olahan bandeng presto? Yap, olahan ikan bandeng dengan daging dan duri empuk serta dibumbui. Nggak hanya dimasak presto aja nih, kamu juga bisa berkreasi membuat olahan siomay dengan menggunakan bahan daging bandeng ini. Dijamin kamu bakal suka dan nggak akan nolak dengan kelezatannya. Cocok nih buat modusin doi pas lagi ketemuan, buat saja olahan siomay ikan bandeng sebagai bekal, hehe. Yuk, daripada penasaran langsung saja simak resep cara membuat siomay ikan bandeng berikut.
Bahan:
- 1 ikan bandeng ukuran sedang
- Kulit lumpia
- 1 buah wortel
- 1 buah telur ukuran besar
- 2 siung bawang putih
- 3 sdm tepung sagu
- 3 sdm tepung tapioka
- 1 sdm tepung meizena
- Secukupnya lada
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa
- 1 buah jeruk sambel
Cara membuat siomay ikan bandeng:
Ikan teri selain diolah menjadi sambal, kamu juga bisa mengolahnya menjadi siomay ikan teri yang enak. Tenang, cara embuatnya sangatlah mudah kok, nggak perlu ribet dan tentunya anti gagal. Simak saja deh resep cara membuat siomay ikan teri berikut ini.
Bahan:
- 125 gram tepung terigu
- 100 gram tepung tapioka
- 250 gram ikan teri
- 3 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 1 butir telur
- 1 buah labu putih, parut
- 1 sdt garam
- 150 ml air
Bahan pelengkap:
- Pare, potong bulat buang isinya
- Kol, buang tulangnya
- Tahu, potong diagonal
- Kentang, kupas
- Telur
- Sambal botolan, kecap manis dan jeruk limau
Cara membuat siomay ikan teri:
Nah, sudah tahu dong bagaimana cara membuat siomay ikan sendiri di rumah. Daripada kamu gabut dan bengong, apalagi rebahan mulu, nanti perut bisa buncit dan kendor karena kurang gerak! Lebih baik berkreasi di dapur dengan mengolah resep makanan yang enak dan bikin nagih. Yuk segera bergegas mempraktikkan resep cara membuat siomay ikan yang lezat!
Baca juga yuk: 6 Makanan Ini Diklaim Dapat Cegah Penularan Virus Corona, Apa Saja nih?