©instagram.com/@banususanto
Resep es cincau nutrijell yang manis dan menyegarkan cocok banget dibuat pas musim panas gini. Selain enak dan menyegarkan, es cincau nutrijell kaya akan kandungan serat yang baik untuk pencernaan.
Apalagi, sebentar lagi kita sudah memasuki bulan puasa, jadi es cincau nutrijell ini cocok banget dibuat pas menjelang momen buka puasa untuk membatalkan puasa. Dijamin seluruh anggota keluarga di rumah.
Menariknya, cara membuat es cincau nutrijell ini terbilang cukup unik. Namun, meski terbilang unik, proses pembuatannya masih terbilang sederhana dan mudah dibuat. Kalau kamu yang buat sendiri di rumah dijamin berhasil deh.
Ini dia deretan resep es cincau nutrijell yang manis dan menyegarkan yang sudah Diadona himpun dari berbagai sumber:
Cincau merupakan sebuah makanan yang memiliki tekstur seperti agar-agar. Cincau bisa kamu buat menggunakan bahan dasar ekstrak daun cincau. Dari warnanya, terdapat 2 warna yang dapat dihasilkan dari tanaman cincau, yaitu hijau dan juga hitam.
Untuk warna hijau pada cincau, dihasilkan dari jenis tanaman cincau hijau (Cylea barbata Miers). Sedangkan untuk cincau dengan warna hitam, dihasilkan dari tanaman cincau hitam (Mesona palustris Bl).
Ketika ingin membuat cincau sendiri yang harus kamu lakukan adalah membersihkan daun-daun cincau tersebut dari kotoran dan juga sisa-sisa batang yang menempel pada daun. Kemudian rendam dengan air bersih beberapa saat, lalu bilas dengan air bersih dan buang sisa air rendaman.
Setelah itu tuangkan air panas mendidih kedalam wadah yang berisi daun cincau, lalu aduk hingga daun menjadi layu dan buang kembali sisa air rendaman. Selanjutnya remas-remas daun cincau di dalam air selama kurang lebih 15 menit, lalu buang busa dan saring hingga cairan cincau bersih dari ampas daun cincau. Setelah didiamkan semalaman, cincau kemudian siap dihidangkan.
Bahan-bahan:
Bahan air gula:
Bahan Tambahan:
Cara Membuat:
Bahan-bahan:
Bahan Kinca:
Cara Membuat:
Bahan-bahan:
Bahan Kuah:
Cara Membuat:
Bahan-bahan:
Bahan Es:
Cara Membuat:
Bahan-bahan:
Cara Membuat:
Bahan-bahan:
Cara Membuat:
Bahan Cincau:
Bahan Kinca/Gula:
Pelengkap:
Cara Membuat:
Bahan-bahan:
Cara Membuat:
Bahan-bahan:
Cara membuat:
Bahan-bahan:
Cara Membuat:
Bahan-bahan:
Cara Membuat:
Bahan-bahan:
Cara Membuat:
Nah itu dia deretan resep es cincau nutrijell beragam varian yang sudah dihadirkan sama Diadona. Kamu juga bisa menjadikan deretan resep tersebut untuk menu ide jualan enak di bulan ramadan. Selamat mencoba ya!
Penulis: Inasa dan Alfiar