© Realfood.tesco.com
Siapa sih yang nggak suka olahan kue karamel manis dengan warna khas kecoklatan lebih dominan ke warna hitam ini? Yap, bagi orang awam mungkin mengira ini adalah olahan kue gosong, padahal nggak demikian, lho. Olahan kue karamel yang terbuat dari tepung terigu dan tapioka, dengan gula yang dimasak terlebih dahului ini juga identik dengan tekstur lubang menyerupai sarang.
Kamu pasti bertanya-tanya, bagaimana sih cara membuatnya? Mungkin pula kamu selama ini menikmati kue karamel legit dan enak ini dengan membelinya di kedai atau toko kue dan roti bahkan dengan harga mahal. Tenang, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah dan tentunya anti gagal. Dijamin, kamu bakal suka olahan ini dan cocok banget kamu hidangkan untuk camilan keluarga tercinta.
Yuk, langsung saja simak langsung resep mudah cara membuat karamel yang telah Diadona ulas di bawah ini. Selamat mencoba!
Cara membuat karamel pertama yang bisa kamu praktikkan di rumah adalah dengan dibuat bolu bersarang. Yap, olahan yang dikatakan gosong ini memang sangat unik. Terbayangkan bagaimana tekstur lembut sekaligus sedikit kenyal karena campuran bahan tapioka? Kamu juga bisa merasakan sensasi manis legit saat memakannya. Langsung saja simak resep cara membuat karamel bolu di bawah ini.
Bahan:
- 175 gram gula pasir
- 60 gram tepung terigu protein sedang, bisa menggunakan merek segitiga biru
- 60 gram tepung tapioka
- 3 butir telur
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1 bungkus susu kental manis
- 50 grram mentega, cairkan, bisa menggunakan merek blueband
- 200 ml air panas
Cara membuat karamele untuk bolu:
Cara membuat karamel selanjutnya adalah dengan dibuat kue. Sebenarnya resep ini hampir sama dengan cara membuat karamel untuk bolu. Hanya sedikit berbeda dengan takaran dan porsinya. Langsung saja deh simak resep cara membuat karamel untuk kue praktis di bawah ini.
Bahan karamel:
- 125 gram gula pasir
- 150 gram air hangat
Bahan A:
- 40 gram tapioka
- 50 gram terigu
- 1/2 sdt baking soda
Bahan B:
- 3 sdm susu kental manis
Bahan C:
- 2 telur
- 1 1/2 sdm gula pasir
Bahan D:
- 30 gram margarin cair
- 2 sdm minyak
Cara membuat karamel untuk kue:
Karamel yang terbuat dari gula yang dilelehkan ini juga bisa dibuat menjadi roti yang enak. Yap, hampir sama dengan cara membuat karamel untuk cake dan bolu, kamu bisa mengaplikasikan resep ini dengan mudah di rumah. Kamu bahkan bisa mengovennya di atas kompor sesuai dengan alat yang kamu miliki. Langsung saja simak resep selengkapnya cara membuat karamel untuk roti di bawah ini.
Bahan:
- 250 gram gula
- 2 butir telur
- 60 gram tepung terigu
- 60 gram tepung tapioka
- 200 ml air
- 70 gram margarin cair
- 2 bungkus susu kental manis
- Secukupnya baking powder
- Secukupnya soda kue
Cara membuat karamel untuk roti:
Cara membuat karamel sangatlah mudah, bahkan kamu bisa membuatnya dengan cara dikukus sederhana. Intinya, kamu hanya harus melelehkan gula pasir sebagai karamel sebelum dicampur dengan bahan-bahan pelengkap lainnya. Langsung saja simak resep mudah cara membuat karamel kukus di bawah ini.
Bahan:
- 400 gram gula pasir
- 150 gram margarin
- 120 gram tepung tapioka
- 120 gram tepung terigu
- 4 butir telur
- 3 bungkus susu kental manis
- 400 ml air panas
- 1/2 sdt soda powder
- 1/2 sdt baking powder
Cara membuat karamel kukus:
Cake yang manis legit ini bisa juga kamu buat dengan bahan karamel. Yap, cara membuat karamel untuk cake ini sangatlah mudah dipraktikkan sendiri di rumah karena menggunakan alat dan bahan sederhana. Yuk, langsung saja deh simak secara lengkap resep anti gagal cara membuat karamel untuk olahan cake di bawah ini.
Bahan:
- 250 gram gula, buat karamel dengan 750 cc air panas
- 10 butir kuning telur
- 8 butir putih telur
- 200 cc susu kental manis
- 225 gram tepung terigu, bisa gunakan merek segitiga biru
- 50 gram tepung susu, susu bendera
- 50 gram maizena
- 150 gram margarine blueband, cairkan
- 1 1/2 sdm soda kue
- 1 sdt baking powder
- 4 sdm gula pasir
Cara membuat karamel untuk cake:
Cara membuat karamel untuk saus ini juga sangatlah mudah. Kamu bisa mengaplikasikan karamel saus sebagai cocolan camilan manis. Setelah selesai membuatnya, kamu bisa menyimpannya dalam wadah kaca tertutup dalam kulkas agar awet dan bisa dikonsumsi pada kemudian hari. Wah, cukup praktis bukan. Yuk, langsung saja simak resep cara membuat karamel untuk saus di bawah ini.
Bahan:
- 4 sdm mentega, blueband cake and cookies
- 1 cup brown sugar, gula palem dan gula aren yang diserut
- 1 cup susu full cream
- 1 sdm vanilla extract
- sejumput garam
Cara membuat saus karamel:
Cara membuat karamel selanjutnya adalah dengan bahan buah pisang sederhana. Yap, buah pisang yang termasuk buah sejuta umat ini memang bisa diolah dan dikreasikan menjadi banyak makanan, kamu bisa membuat olahan pisang karamel yang manis, legit, dan menggoda. Daripada penasaran, yuk langsung saja simak resep cara membuat karamel dengan memanfaatkan buah pisang dan cocok menjadi hidangan keluarga di bawah ini.
Bahan:
- 4 buah pisang kepok
- 1/2 bulatan gula merah
- 1 bungkus santan instan
- Secukupnya air
Cara membuat karamel pisang:
Kupas pisang dan belah menjadi dua bagian. Sisir gula merah, rebus pisang dengan gula merah hingga mendidih. Masukkan santan dan asuk-aduk agar tidak lengket. Masak hingga gula menjadi karamel.
Olahan karamel gula yang kental dan manis juga bisa kamu buat sendiri di rumah dengan mudah. Gula karamel ini cocok menjadi bahan campuran membuat olahan jajanan manis seperti roti panggang. Kamu juga bisa menjadikannya sebagai selai sederhana. Karena praktis dan bisa disimpan dalam kulkas dengan wadah tertutrup, menjadikan gula karamel ini pilihan stok bahan makanan di rumah. Yuk, langsung saja simak resep cara membuat karamel gula manis sederhana di bawah ini.
Bahan:
- 260 gram gula
- 1 gelas air panas
Cara membuat karamel dari gula:
Itulah beberapa resep mudah cara membuat karamel yang bisa kamu praktikkan di rumah dan tentunya anti gagal. Olahan karamel yang manis legit ini memang sangat cocok kamu hidangkan untuk keluarga dan tamu istimewa. Bagaimana, tertarik untuk membuatnya? Yuk, segera persiapkan bahan dan perlengkapannya, ya!