© Mirror.co.uk
Selain nagih, rasa pedas pada makanan dipercaya bisa menambah nafsu makan seseroang. Dengan catatan, level kepedasannya tidak berlebihan. Pasalnya, tingkat kepedasan yang sangat tinggi bisa mencederai tubuh.
Meskipun demikian, masih saja ada seorang yang membuat makanan yang pedesnya ngalahin komentar julid netizen. Orangnya adalah Muhammed Karim, seorang chef di Bindi Restaurant, di Lincolnshire, Inggris. Ia mengklaim bahwa telah menciptakan sajian paha ayam terpedas di dunia.
Sajian paha ayam (Drumstick) super pedas tersebut diberi nama Atomic Kick Ass. Soalnya, rasa pedas yang ada di sajian ini memiliki sensasi meledak di dalam mulut. Persis ledakan bom atom.
Dalam proses memasak, Muhammed Karim sampai harus mengenakan masker oksigen. Pasalnya, asap yang mengepul dari masakan tersebut sangat menyengat.
Dilansir dari laman merdeka.com, tingkat kepedasan makanan ini bahkan mencapai skor 12 juta unit pada skala Scoville, sementara rata-rata saus cabai yang dijual di pasaran berskala 500 Scoville. Ya, maklum kalau Muhammed mengkalin saus drumstick-nya ini sebagai makanan terpedas di dunia.
Saking pedasnya, makanan ini bisa menyebabkan kelumpuhan wajah selama 30 menit, tubuh bergetar, bahkan pendarahan internal. Oleh sebab itu, ia meminta siapapun untuk menandatangani sebuah surat pernyataan sebelum menyantap Atomic Kick Ass.
Pegawai di Bindi Restaurant pun sudah terlatih untuk melakukan pertolongan pertama pada pelanggan yang jatuh sakit sebelum tim medis tiba.
Beberapa bahan yang membuat Atomic Kick Ass ini begitu ganas adalah beberapa paprika terpedas di dunia, seperti Moruaga Scorpion dan Carolina Reaper, serta lima mililiter ekstrak cabai khusus.
Sepertinya, jika kita ingin mencicipi makanan ini, kita harus datang bersama ambulans dan tim medis deh, supaya cepat ditangani ketika terjadi ledakan atom yang ditimbulkan oleh Atomic Kick Ass ini.
Seenggaknya sedia nomor telepon UGD rumah sakit terdekat hehe
