© Cookpad
Hy bunda, selamat datang di halaman resep Diadona.
Setelah diberlakukan PPKM darurat, di rumah aja pastinya bikin bosen ya. Atau mungkin bunda sekarang lagi bingung mencari ide-ide dan menu camilan baru untuk buah hati dan keluarga di rumah?
Gampang, kali ini bunda bisa bikin puding enak dan tentunya sehat hanya dengan dua bahan yang mudah ditemukan.
Bunda bisa membuatnya dengan mudah di rumah dan bisa jadi menu favorit keluarga karena rasanya yang khas dan pastinya lezat ya bund.
Karena Bear Brand dan Marie Regal merupakan salah satu produk yang cukup laris di beberapa Negara mungkin bunda bisa kehabisan stok di swalayan terdekat. Gak perlu bingung, bunda bisa pilih regal atau jenis susu dari merk yang lain.
Ok, langsung aja bunda siapkan bahan-bahannya.
Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Puding Marie Regal dan Bear Brand:
- 250-300 ml Bear Brand
- 1/4 sdt Nutrijel (konjak jelly powder)
- 1/4 sdt agar-agar bubuk
- 1/2 sdm coklat bubuk
- 2 sdm gula pasir atau sesuai selera
- Marie Regal sesuai keinginan
Bahan untuk fla:
- 3 kaleng susu Bear Brand atau 200 ml susu
- 1 kuning telur
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdm gula pasir atau sesuai selera
Jika semua bahan sudah disiapkan, bunda bisa langsung mulai menyiapkan beberapa peralatan yang diperlukan. Nah, jangan lupa untuk terus ikuti langkah-langkah membuat Puding Marie Regal dan Bear Brandnya ya.
Langkah-langkah membuat Puding Marie Regal dan Bear Brand:
1. Panaskan susu dalam panci dengan api yang kecil.
2. Tambahkan Nutrijel dan bubuk agar-agar, ditambah gula dan juga coklat bubuk secara perlahan.
3. Aduk hingga larut dan menyatu dan biarkan adonan mendidih. Tunggu hingga 7 menit dan matikan kompor.
Pertama, tuangkan susu ke dalam panci kemudian tambahkan gula dan biarkan larut di atas kompor dengan api kecil.
Kocok kuning telur dan tepung mizena. Tambahkan sedikit fl dan kocok hingga tercampur. Selanjutnya, tuangkan campuran kuning telur ke dalam wajan dan terus aduk adonan hingga mengental.
Jika sudah mengental, bunda bisa memasukkan beberapa biskuit Marie ke dalam cetakan yang bunda suka. Kemudian tuang adonan pudding hingga hamper memenuhi cetakan.
Untuk penyajiannya, bunda bisa menaruh satu beberapa Marie di atas piring sajian dengan tambahan puding dan siraman fla. Simpan dalam lemari es terlebih dahulu untuk menikmati sensasi lembut dan nikmatnya.
Selamat mencoba!
