Cara buat es krim rumahan yang simple dengan menggunakan bahan-bahan yang ekonomis dan gampang! Simak dengan baik artikel di bawah ini ya!
Bikin es krim sendiri di rumah mudah lho! Dengan menggunakan bahan-bahan yang ekonomis dan murah kalian dapat membuat es krim sesuai dengan selera masing-masing! Cara buat es krim sendiri gak ribet dan simple banget. Kalian bisa membuat es krim milo, es krim oreo, es krim susu, dan lainnya. Kalian juga bisa membuat es krim tanpa mixer lho!
Es krim merupakan makanan favorite atau camilan yang manis dan dingin yang cocok disantap ketika cuaca sedang panas-panasnya! Kalian bisa berkreasi dengan membuat es krim menggunakan varian-varian di bawah ini! Berikut cara buat es krim rumahan dan sederhana yang bisa kamu coba.
1 dari 5 halaman
Cara Buat Es Krim Susu
Resep membuat es krim susu kali ini dengan menggunakan susu UHT. Berikut cara buat es krim susu yang bisa kamu ikuti di rumah:
Bahan:
- 500 ml susu UHT plan
- 2 sdm tepung maizena
- 6 sdm gula pasir
- 2 sdm bubuk coklat
- 1 sdt SP atau pengembang yang sudah ditim
- ½ sdt perisai vanila
- Perasa es krim
Cara membuat:
- Siapkan panci lalu masak susu, tepung maizena, dan gula, aduk terus agar tidak menggumpal dan tunggu sampai adonan es krim meletup-letup. Masak menggunakan api sedang ya!
- Setelah itu tuang ke dalam mangkuk dan tambahkan perasa es krim sesuai dengan favorite masing-masing
- Lalu masukkan ke dalam freezer dan tunggu sampai dingin semalaman
- Setelah mengeras, serut tengah es krim sampai halus agar mudah untuk di mixer. Tambahkan juga SP, aduk sampai mengembang ya!
- Lalu tata kembali pada wadah atau mangkuk, dinginkan lagi pada freezer sampai mengeras.
- Es krim telah siap untuk disajikan!
2 dari 5 halaman
Cara Buat Es Krim Rumahan
Berikut merupakan cara buat es krim rumahan dengan bahan yang ekonomis dan bisa kamu ikuti di rumah:
Bahan:
- 500 ml susu cair
- 4 sdm gula pasir
- 4 sdm tepung maizena
- 2 sachet susu kental manis
- 1 sdm SP
- Bubuk coklat (bisa menggunakan pop ice ata chocolatos)
Cara membuat:
- Larutkan tepung maizena dengan sedikit susu terlebih dahulu ke dalam satu wadah, lalu saring.
- Lalu tambahkan susu kental manis dan gula kemudian aduk hingga rata menggunakan api kecil. Aduk terus sampai meletup-letup ya!
- Setelah matang, masukkan adonan pada wadah atau mangkuk tertutup, lalu masukkan pada freezer. Dinginkan sampai semalaman
- Setelah membeku, serut tengah es krim sampai halus agar mudah untuk di mixer. Tambahkan juga SP yang sudah ditim, lalu aduk sampai mengembang ya!
- Tambahkan perasa es krim dengan menggunakan pop ice atau chocolatos lalu aduk lagi menggunakan mixer
- Kemudian, dinginkan lagi ke dalam freezer sampai membeku
- Jika dirasa sudah membeku, keluarkan dan kalian bisa menambahkan topping seperti choco chips dan lainnya.
- Es krim rumahan yang lembut siap untuk dinikmati!
3 dari 5 halaman
Cara buat es krim oreo
Kalian ingin membuat es krim oreo tapi bingung gimana cara bikinnya? Berikut cara buat es krim oreo yang bisa kamu bikin di rumah!
Bahan:
- 500 ml susu UHT full cream
- 4 sdm susu kental manis
- 4 sdm gula
- 2 sdm tepung maizena
- 1 bungkus oreo
- 1 sdm SP
Cara membuat:
- Tuangkan dalam panci susu kental manis, susu UHT, gula, dan larutan tepung maizena dengan susu. Aduk hingga rata dengan menggunakan api kecil.
- Masak sampai mendidih dan tunggu sampai panasnya hilang
- Lalu masukkan ke dalam freezer dan tunggu hingga mengeras
- Setelah membeku, serut tengah es krim sampai halus agar mudah untuk di mixer. Tambahkan juga SP yang sudah ditim, lalu aduk sampai mengembang ya!
- Tambahkan oreo yang sudah dihancurkan lalu aduk lagi menggunakan mixer. Kalian bisa menambahkan satu oreo di atasnya untuk topping
- Kemudian, dinginkan lagi ke dalam freezer sampai membeku
- Jika dirasa sudah membeku, keluarkan dan es krim oreo siap untuk dinikmati!
4 dari 5 halaman
Cara Buat Es Krim Milo
Berikut cara buat es krim milo yang bisa kamu ikuti:
Bahan:
- 4 sachet susu kental manis
- 3 sdm gula pasir
- 2 sdm coklat bubuk
- 2 bungkus milo
- 1 sdm maizena
- 1 sdm SP
- Choco chip
Cara membuat:
- Masukkan gula pasir, susu kental manis, dan SP ke dalam suatu wadah lalu kocok menggunakan mixer. Lalu masukkan tepung maizena dan coklat bubuk. Mixer sampai rata dan mengembang
- Masukkan milo secara bertahap. Masukkan setengah dan tunggu sampai mengental baru masukkan lagi sisanya dan mixer sampai mengembang
- Lalu dinginkan ke dalam freezer sampai beku
- Jika sudah, serut es krim dan beri beberapa topping
- Es krim siap untuk disajikan
5 dari 5 halaman
Cara Buat Es Krim Tanpa Mixer
Kalian juga bisa membuat es krim tanpa mixer lho! Berikut cara membuatnya:
Bahan:
- Bubuk pondan es krim
- 300 ml air es
- 2 sdm susu bubuk putih
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan ke dalam wadah
- Kemudian kocok adonan dengan menggunakan whisk atau kocokan telur. Kocok sampai mengental dan mengembang
- Jika sudah mengental, masukkan adonan ke dalam wadah dan dinginkan di freezer
- Es krim siap untuk disajikan!
Nah itu dia 5 cara buat es krim tanpa mixer yang bisa kamu coba ikuti! Selamat mencoba!
Penulis: Safira Aulia Putri
