Sangat mudah dan praktis, Yuk kita simak cara membuat pisang nugget crispy yang renyah dan lembut di bawah ini!
Pisang nugget atau banana nugget merupakan jajanan kekinian yang banyak diminati oleh anak kecil sampai orang dewasa. Tidak heran, sebab cara membuat pisang nugget yang mudah yakni pisang yang digoreng sampai crispy menggunakan tepung roti dan dibalur dengan beberapa varian topping membuat jajanan ini semakin menarik dengan rasanya yang enak dan manis. Selain itu, kalian juga dapat membuatnya tanpa kukusan lho!
Pisang nugget ini juga merupakan salah satu ide bisnis jualan online yang bisa kamu coba! Karena pengolahan dan cara membuat pisang nugget ini bisa dibilang cukup mudah. Tidak perlu bingung, ikuti langkah-langkahnya dari artikel di bawah ini ya.
1 dari 3 halaman
Cara Membuat Pisang Nugget Tanpa Kukus
Kalian bisa membuat pisang nugget yang langsung digoreng tanpa dikukus terlebih dahulu! Berikut merupakan cara membuat pisang nugget tanpa dikukus yang bisa kalian ikuti
Bahan:
- 2 buah pisang tanduk
- 2 sdm gula pasir
- 10 sdm tepung terigu
- ¼ keju cheddar
- 1 sachet susu bubuk
- Tepung roti
Topping: kacang almond, meses, choco chip, atau keju.
Cara membuat:
- Hancurkan terlebih dahulu pisang menggunakan garpu
- Lalu campur dengan gula pasir, tepung terigu, keju, dan susu bubuk sampai rata
- Kemudian gulingkan ke tepung roti dan bentuk. Jika sudah, simpan dalam freezer selama 20 menit.
- Setelah 20 menit bisa kalian langsung goreng sampai matang ya!
- Kemudian angkat dan hias pisang nugget menggunakan topping
- Pisang nugget siap untuk disantap!
2 dari 3 halaman
Cara Membuat Pisang Nugget Coklat
Kalau yang tadi bikin pisang nugget tanpa kukusan, kalau yang berikut ini merupakan cara membuat pisang nugget coklat dengan menggunakan kukusan. Yuk kita ikuti langkah-langkahnya!
Bahan pertama:
- 8 buah pisang
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm susu bubuk
- 2 sdm gula
- 1 butir telur
- Bubuk vanili
Bahan kedua:
- 4 sdm Tepung terigu
- 100 ml air
- Tepung panir atau tepung roti
Topping: kacang almond, dan coklat (cairkan batang coklat untuk digunakan menjadi selai jika pisang nugget sudah jadi)
Cara membuat:
- Siapkan loyang yang sudah dioles menggunakan mentega
- Kemudia panaskan kukusan
- Campur dan aduk tepung terigu, susu bubuk, gula telur, dan vanili. Lalu lumatkan pada pisang
- Tuang ke loyang dan kukus selama 20 menit
- Sembari menunggu kalian bisa mencampurkan bahan kedua, tepung terigu dengan air dan diaduk sampai rata.
- Jika pisang yang dikukus sudah selesai, angkat, dan potong kecil-kecil sesuai selera
- Lalu celupkan pisang pada adonan dari tepung bahan kedua. Kemudian gulingkan menggunakan tepung panir
- Masukkan freezer dan tunggu selama 1 jam
- Jika sudah, goreng dan beri topping sesuai dengan selera kalian
- Pisang nugget menggunakan kukusan siap dinikmati!
3 dari 3 halaman
Cara Membuat Pisang Nugget Green tea
Ini cocok banget nih buat kamu yang suka rasa greentea. Mau tahu cara membuat pisang nugget green tea? Ikuti langkah-langkahnya di bawah ini yaa
Bahan:
- 500 gram pisang
- 100 gram tepung terigu
- 30 gram susu bubuk
- 2 butir telur
- 2 sdm gula pasir
- ¼ sdt garam
- ¼ vanili
Lapisan basah:
- 100 gram tepung terigu
- 1 sdt gula pasir
- Air
Pelengkap:
Tepung panir (untuk baluran)
Topping: keju dan kacang almond
Cara membuat pisang nugget:
- Campur semua bahan menjadi satu dan aduk sampai rata. Siapkan loyang dan masukkan kedalam loyang yang telah beralas plastik, dan kukus selama 30 menit
- Jika sudah, celup nugget ke dalam lapisan basah, kemudian balur menggunakan tepung panir.
- Lalu goreng pisang nugget sampai matang
- Tambah selai green tea yang sudah dibuat, dan pisang nugget green tea siap dinikmati!
Bahan dan cara membuat untuk selai green tea:
- 150 ml susu cair
- 1 sdm mentega
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm maizena
- 200 ml susu cair
- 2 sachet chocolatos green tea
- Sedikit garam
Cara membuat selai green tea:
- Campur dan aduk rata susu cair, gula, dan chocolatos green tea. Kemudian masak menggunakan api kecil sampai mendidih.
- Aduk maizena dan susu cair untuk membuat larutan maizena, lalu tambahan pewarna hijau, aduk sampai mengental.
- Tambah mentega dan aduk cepat sampai merata.
- Selai green tea siap digunakan
Mudah dan praktis bukan? Itu dia cara membuat pisang nugget yang mudah dan bisa kamu ikuti di rumah. Selamat mencoba ya, Diazen!
Penulis: Safira Aulia
