© 2020 Https://www.diadona.id/@brilio
Buah adalah makanan kaya nutrisi berupa serat dan vitamin yang menyehatkan tubuh. Buah dapat diolah menjadi makanan untuk camilan seperti salad. Makanan salad ini bisa menjadi camilan bagi kamu yang menjalankan program diet.
Salad bisa kamu beli di penjual pinggir jalan depan ruko atau kamu juga bisa beli secara online. Potongan segar dan manis dalam buah ditabur dengan saus mayo dan youghert serta taburan keju yang melimpah menjadikan olahan makanan salad banyak digandrungi. Kamu tentunya bisa membat sendiri salad di rumah. Berikut Diadona ulas dalam resep cara membuat salad buah dan sayur dengan saus youghert ditabur keju.
Salad buah tidak akan terasa nikmat jika tidak ada saus. Oleh karena itu pada poin pertama ini diadona mengulas tentang resep cara membuat salad buah sengan sausnya.
Bahan:
- 250 ml susu uht
- 2 sdm gula pasir
- 5 sdm mayonaise
- 2 sdm keju parut
- 1 sdm maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air
Cara membuat saus salad buah:
1. Panaskan susu uht dan beri gula pasir.
2. Aduk sampai gula larut.
3. Masukan mayonaise dan aduk rata.
4. Masukkan keju parut
5. Masukkan larutan maizena.
6. Aduk sampai meletup-letup atau sesuai kekentalan yang di inginkan dan angkat.
7. Saus siap di tuang ke potongan buah
8. Kondisi dingin lebih enak.
Keju menambahkan rasa gurih dan nikmat tersndiri dalam olahan salad. Hampir semua orang pecinta salad lebih menyukai salad dengan parutan keju yang melimpah di atasnya. Berikut Diadona ulas cara membuat salad buah keju.
Bahan:
- 200 ml susu uht
- 3 sdm gula pasir
- 50 gr keju parut
- 2 lembar keju kraft slices
- 1/2 sdt garam
- 6 sdm mayonaise
- 1 sdm maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air
Cara membuat salad buah keju:
1. Panaskan semua bahan dalam panci kecuali maizena.
2. Aduk rata sampai halus dan sedikit mendidih dan kecilkan api.
3. Tuang larutan maizena dan aduk rata hingga mengental.
4. Angkat dan dinginkan.
5. Taburi keju parut lagi jika suka
6. Tuang ke dalam potongan buah
7. Salad buah keju siap disajikan.
Youghert adalah minuman susu fermentasi yang memiliki rasa segar dan asam secara bersamaan. Ketika youghert dicampurkan sebagai saus di atas potongan buah akan memberikan sensasi perpaduan rasa manis, segar, asam dan gurih yang bersamaan. Berikut Diadona ulas dalam cara membuat salad buah youghert.
Bahan:
- Buah apel, pir, semangka, jeruk Sunkist
- Nata de coco
- Jelly
Bahan saus:
- Susu kental manis
- Yoghurt
- Susu cair
- Keju Parut
Cara membuat salad buah youghert:
1. Kupas dan potong-potong semua buah.
2. Masukkan ke dalam mangkok.
3. Campurkan susu cair, yoghurt, kental manis, dan aduk hingga merata.
4. Siramkan ke wadah salad.
5. Taburi keju parut di atasnya.
6. Salad buah youghert siap disajikan.
Selain salad buah kamu juga bisa membuat variasi salad sayur. Sayur yang bisa dijadikan olahan salad adalah buncis, jagung manis, dan mentimun. Berikut Diadona rangkum dalam cara membuat salad buah dan sayur di bawah ini.
Bahan:
- Keju parut
- 10 batang buncis uang telah dipotong ukuran 2 cm
- 2 buah jagung manis yang telah dicuci lalu serut
- Mentimun yang telah dipotong tipis-tipis
- 2 buah tomat merah yang telah dibuang bijinya dan dipotong dadu
- 150 ml mayonaise
- Daun selada secukupnya yang telah dirobek kecil-kecil
- 2 buah kentang yang telah dikupas kulitnya lalu potong dadu
- jeruk nipis secukupnya
- 1 kaleng susu kental manis vanila
- 2 buah wortel yang telah dikupas kulitnya lalu potong dadu
Cara membuat salad buah dan sayur:
1. Kukus semua sayur kecuali selada hingga matang.
2. Dinginkan dahulu semua sayur dengan memasukkannya ke dalam kulkas.
3. Campurkan sayuran dalam satu wadah.
4. Campurkan mayonaise, susu kental manis, dan air perasan jeruk nipis.
5. Keluarkan buah-buahan dari kulkas.
6. Tuang saus salad buah pada buah.
7. Taburkan parutan keju.
Secara umum, cara membuat salad buah tidaklah rumit. Kamu hanya perlu menyiapkan buah dan sausnya saja. Berikut cara sederhana yang bisa kamu terapkan dalam membuat salad buah yang telah Diadona rangkum dalam resep cara membuat salad buah sederhana.
Bahan:
- Buah segar sesuai selera yang telah dicuci bersih lalu potong-potong
- Jelly yang telah dipotong dadu
Bahan saus:
- 1 cup yogurt plain
- 3 sdm mayonaise
- 1 sachet susu kental manis putih
- 1 sdm air jeruk nipis atau lemon
- 1 sdt parutan kulit lemon
- 50 gram keju cheddar parut
Cara membuat salad buah sederhana:
1. Simpan semua buah yang sudah dipotong di kulkas min 2 jam.
2. Campur semua bahan saus dan aduk menjadi satu serta diamkan dalam kulkas min 2 jam.
3. Tata buah dan jelly dalam mangkuk saji dan siram dengan saus.
4. Salad buah sederhana siap disajikan.
Resep cara membuat salad buah di atas merupakan resep rumahan yang tentunya sangat mudah untuk dipraktikkan. Kamu bahkan bisa mendapatkan bahan-bahan cara membuat salad di toko-toko terdekat. Kamu pilih salad buah yang mana, nih? Share jawaban kamu di kolom komentar, ya!
