© Youtube.com / VOA Indonesia
Hai, pecinta kuliner tanah air. Pasti kamu nggak asing dong dengan salah satu kuliner tanah air yaitu Sate. Makanan berupa daging ayam, sapi, atau kambing yang ditusuk dengan lidi kemudian dibakar di atas bara api ini memang sudah erat di lidah masyarakat Indonesia. Namun, tahu nggak kamu kalau kuliner asal Madura ini juga dijual di Amerika? Wah, seperti apa bentuknya ya? Yuk kita lihat!
Food Truck memang sedang menjadi trend di Amerika. Namun, yang dilakukan oleh Sonny Setiantoko ini memang terbilang unik. Yakni menjual Sate Ayam di Amerika menggunakan Food Truck. Dan, apa yang dilakukannya tidaklah sia-sia. Bahkan Masyarakat yang berada di Washington DC sangat menyukai Sate Racikan Sonny ini.
Rupanya, ide ini tidak datang begitu saja. Sonny yang dulu juga memiliki restoran di Amerika mendapat saran dari temannya yang berasal dari Laos untuk membuat Food Truck untuk makanan khas Indonesianya. Menurut temannya, Sate Ayam milik Sonny akan lebih laku jika dijual di pinggir jalan atau Food Truck. Benar saja, ternyata masyarakat Washington DC sangat menyukai Sate Racikan Sonny ini.
Sonny menggunakan truck bekas kantor pos untuk mengirim surat. Truck itu disulap sedemikian rupa sehingga menyerupai dapur dan bisa untuk membakar sate di dalamnya. Tentu saja sate harus dibakar langsung di tempat dan tidak boleh dibakar dari rumah.
Menunyapun sangat Indonesia banget. Yang paling utama tentu saja sate ayam. Sate ayam dijual dengan harga 8 USD atau setara dengan Rp 115 ribu. Namun, selain sate ayam, Sonny juga memiliki menu lain seperti Mie Ayam yang juga seharga 8 dolar. Selain itu Sonny juga menjual Nasi Campur, bakwan jagung, dan menu Indonesia lainnya.
Wah, ternyata laku juga ya makanan Indonesia di negeri Paman Sam ini. Jadi bangga dengan kuliner Indonesia.
