© Dailynews.lk
Jagat perkulineran pernah digegerkan oleh jamur truffle yang harganya mencapai 50 juta per 500 gramnya. Bahan makanan yang kelihatannya sepele tapi harganya bisa melumat UMR Yogyakarta.
Nah, belum sempat berhenti mlongo karena harga gila jamur truffle, jagat perkulineran digegerkan oleh jenis seafood yang bernama Gooseneck Barnacle. Sebuah seafood yang berasal dari Portugal.
Seafood yang juga populer dengan nama Lucifer's fingers bahkan disejajarkan dengan Truffle, jamur langka dan termahal di dunia. Jika Truffle tumbuh di bawah pohon tertentu, maka Lucifer's fingers hanya tumbuh di batu karang di wilayah pantai Portugal.
Lucifer's fingerss memiliki bentuk seperti jari dan berwarna kehitaman dengan cakar tajam. Sangat sulit didapat dan rasanya benar-benar nikmat bahkan meskipun cuma direbus. Dilansir dari Oddity Central, restoran di Portugal dan Spanyol memasang harga hingga 1,6 juta rupiah untuk sepiring Lucifer's fingerss, hanya sepiring lo ya.
Uniknya, Lucifer's fingers ini tidak dapat dibudidayakan. Mereka hidup dengan menempel pada bebatuan karang di zona laut intertidal laut Spanyol dan Portugal. Kebanyakan sih di Portugal.
Selain itu, memanen bahan makanan ini juga merupakan pekerjaan yang sangat berbahaya. Untuk mendapatkan segenggam Lucifer's fingers nelayan harus bertarung dengan risiko terhantam ombak dan menabrak batu karang. Tak jarang mereka tenggelam atau tak sadarkan diri karena terjangan ombak.
Harga yang mahal, resiko yang tinggi dalam memanen, pantas saja jika Lucifer's Finger ini dijuluki sebagai Truffle dari laut.
