11 Ide dan Resep Menu Takjil Rendah Kalori, Cocok Buat Kamu yang Sedang Jalani Program Diet di Bulan Puasa Nih!

Puding Buah

Puding dengan aneka buah ini cocok buat menu takjil rendah kalori kamu lho!

Bahan-Bahan:

• Agar-agar plan
• 1 liter susu UHT
• 50 gram gula pasir
• Aneka buah sesuai selera

Cara Membuat:

1. Rebus agar-agar seperti biasa, lalu campurkan dengan susu UHT dan gula.
2. Masak agar-agar sampai mendidih, matikan api dan siap dicetak.
3. Siapkan cetakan, tuang adonan agar-agar didlamnya, lalu tambahkan aneka buah-buahan lezat seperti strawberry, anggur, kiwi, leci, jeruk dan lainnya sesuai selera.
4. Dinginkan di lemari es, dan nikmati saat buka puasa tiba.

Oat Susu Kurma

Sehat, menyegarkan, dan mengenyangkan banget! Bisa dicoba untuk program diet selama bulan puasa nih!

Bahan-Bahan:

• 50 gram oat instan (overnight oat)
• 10 ml susu kurma kemasan
• 60 gram greek yogurt
• 1 sdm madu

Topping:

• Buah segar (sesuai selera)
• Kurma

Cara Membuat:

1. Siapkan gelas, lalu masukka oat ke dalamnya. Tambahkan susu kurma dan greek yogurt. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
2. Biarkan oat sekitar 15 menit terlebih dahulu.
3. Pindahkan ke dalam mangkuk, lalu beri topping buah sesuaai selera atau kurma.
4. Siap disajikan.

Bubur Sumsum Candil Ubi Ungu Rendah Kalori

Bubur sumsum candil versi rendah kalori bisa menggunakan bahan tepung tapioka dan tepung beras versi diet. Rasanya tak kalah lezat lho!

Bahan Candil:

• 100 gram ubi ungu
• 40 gram tapioka
• 1 lembar daun pandan
• 4 gram gula tropicana slim
• 1/4 sdt garam
• Air secukupnya

Bahan Bubur Sumsum:

1. 100 gram ubi ungu
2. 100 gram tepung beras
3. Fiber cream (pengganti santan)
4. 2 lembar daun pandan
5. 10 gram gula tropicana slim
6. 1/4 sdt garam

Bahan Kuah Santan Kental:

• 12 gram fiber creme (campur dengan 38 ml air hangat)
• 1/8 sdt garam

Cara Membuat:

1. Kupas ubi ungu terlebih dahulu, cuci bersih dan rebus kurang lebih selama 20 menit. Angkat, dan haluskan.
2. Buat candil: ambil setengah ubi ungu yang sudah dihaluskan. Tambahkan gula, garam, dan tapioka. Uleni hingga bisa dibentuk bulat-bulat, sisihkan.
3. Masak adonan candil di air mendidih, tambahkan daun pandan. Rebus sampai candil mengapung (kurang lebih 15 menit perebusan).
4. Buat bubur sumsum: campurkan fibercreme dengan air hangat.
5. Siapkan sisa ubi ungu, tambah dengan tepung beras, garam, dan gula. aduk ratam lalu tuangkan fiber cream sedikit demi sedikit ke dalamnya sambil diaduk-aduk.
6. Saing ampas dari ubi ungu, kemudian masak dalam panci dan beri daun pandan.
7. Masak dengan api kecil, aduk terus sampai mengental. Sisihkan.
8. Siapkan mangkug, beri isian bubur sumsum, lalu tambahkan candil di atasnya. Tuangkan santan kental dari fiber cream.
9. Siap disajikan.

Es Kelapa Muda

Siapa bilang es kelapa muda tidak bisa rendah kalori? Yuk simak cara buatnya!

Bahan-Bahan:

• Kelapa muda
• Air perasan lemon
• Stevia (pengganti gula)

Cara Membuat:

1. Siapkan kelapa muda beserta airnya, tuangkan dalam wadah.
2. Kemudian, beri sedikit perasan lemon dan aduk rata.
3. Tambahkan stevia sebagai pengganti gula untuk pemannis alami.
4. Beri es batu secukupnya, dan siap disajikan.

Puding Twister

Lembut, lezat dan tentunya nggak takut gemuk karena lebih sehat.

Bahan-Bahan:

• 1 bungkus Konjac Jelly Melon
• 500 ml air
• 1 bungkus Santan Kara (65ml / kecil)
• 2 sachet gula Diabetasol
• Garam
• 2-3 tetes perisa Pandan (optional)

Cara Membuat:

1. Campurkan Konjac Jelly Melon dengan sedikit garam dan gula diabetasol. Tuangi santan dan air, lalu rebus sampai mendidih. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata.
2. Angkat, dinginkan sebentar lalu masukkan dalam cetakan twister.
3. Masukkan ke dalam kulkas agar lebih dingin.
4. Siap dinikmati saat buka puasa.

Es Susu Jelly Mangga Rendah Kalori

Es susu tapi rendah kalori? Buat tanpa gula dan santan ya.

Bahan-Bahan:

• 1 buah mangga
• 200 ml air
• 1/2 sachet kecil Nutrijell Mangga
• 2 jumput chiaseed
• Susu Low Fat
• Es Batu

Cara Membuat:

1. Rendam chiaseed dengan air hangat, sisihkan.
2. Siapkan panci, masak Nutrijel mangga seperti biasa. Lalu tuang ke dalam wadah, dan diamakan di suhu ruang, baru kemudian masukkan ke kulkas agar lebih padat.
3. Potong-potong kecil mangga, sisihkan.
4. Siapkan ge;as, masukkan potongan mangga, es batu, jelly. Tambahkan susu low fat dan chiaseed.
5. Siap disajikan.

Kolak Pisang Santan dengan Krimer Rendah Kalori

Kolak pisang juga bisa jadi menu takjil rendah kalori nih! Jika biasanya menggunakan santan dan gula aren, ganti bahannya dengan krimer rendah kalori dan stevia ya!

Bahan-Bahan:

• 1 liter air
• Pisang secukupnya
• Stevia (pengganti manis gula)
• 1 lembar daun pandan
• 1/4 sdt garam
• Krimer rendah kalori
• 5 gram kayu manis

Cara Membuat:

1. Rebus air sampai mendidih, tambahkan daun pandan, garam, kayu manis dan stevia sebagai pengganti gula. Aduk-aduk merata.
2. Tambahkan pisang yang sudah dipotong-potong secukupnya, lalu masak dengan api kecil.
3. Beri krimer sebagai pengganti santan untuk cita rasa yang lebih creamy. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
4. Siap disajikan.

Salad Buah Rendah Kalori

Rasa lezat creamy salad bisa juga dibuat versi rendah kalorinya nih! Cocok buat takjil buka puasa yang lagi program diet nih!

Bahan-Bahan:

• 4 pack buah stroberi
• 750 gram apel merah
• 1 kg buah anggur merah
• 200 gram red cherry
• 100 gram jeruk Sunkist
• 500 ml yogurt non fat
• 250 gram cream
• 500 ml Tropicana Slim Skim Milk Original
• 500 ml Tropicana Slim Madu
• 100 gram daun mint
• Tropicana Slim Sweetener Diabtx secukupnya
• 500 gram green lettuce

Cara Membuat:

1. Potong semua buah berbentuk dadu atau sesuai selera. Simpan di lemari es, dan biarkan dingin.
2. Siapkan mangkok, lalu tuangkan yogurt di dalamya. Lalu masukkan Tropicana Slim Skim Milk Original yang sudah di cairkan, cream dan air perasan jeruk.
3. Kocok hingga semuanya tercampur rata dan masukkan Tropicana Slim Madu secara perlahan-lahan, aduk-aduk merata.
4. Tata salad buah dalam mangkok, tuang dengan campuran yogurt di atasnya.
5. Sajikan salad buah dengan green lettuce dan daun mint sebagai hiasan.

Es Buah Naga Apel

Es buah bisa dibuat versi lebih sehat dengan bahan-bahan berikut!

Bahan-Bahan:

• 50 gram potongan buah apel
• 1/2 sdt chia seed (rendam di air panas)
• Jus buah naga tanpa gula
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan tempat, tata es batu di dalamnya.
2. Kemudian tuangkan buah naga dan beri potongan apel di atasnya.
3. Tambahkan chia seed, dan siap disajikan.

Es Kelapa Kelengkeng Kiwi

Segar abis dan super praktis banget cara buatnya lho!

Bahan-Bahan:

• 1 sdt chiaseed
• 100 gram buah kelengkeng
• 1 buah kiwi
• 70 gram kelapa muda
• Air kelapa muda
• Es batu

Cara Membuat:

1. Rendam chiaseed dengan air hangat terlebih dahulu.
2. Kemudian, tambahkan kelengkeng, buah kiwi dan kelapa muda di dalamnya.
3. Tuang air kelapa muda secukupnya, dan beri es batu.
4. Siap disajikan untuk buka puasa.

Es Cendol Rendah Kalori

Menikmati segarnya es cendol tapi versi rendah kalori bisa banget lho!

Bahan-Bahan:

• 1 bungkus Nutrijell cincau
• 400 ml air
• 2 sachet gula diabetamil
• 2 sdm fibercreme
• Es batu

Cara Membuat:

1. Masak Nutrijell cincau seperti biasa, tanpa tambahan gula dan lainnya.
2. Rebus hingga mendidih, lalu pindahkan ke wadah dan dinginkan. Masukkan ke dalam kulkas agar lebih padat.
3. Selanjutnya, potong-potong dan serut Nutrijel cincau agar seperti cendol abang-abang. Sisihkan.
4. Siapkan gelas, masukkan diabetamil, dan tambahkan fibercream. Campur dengan sdikit air hangat.
5. Lalu, masukkan es batu secukupnya, dan tuang cendol nutrijell cinvau yang sudah diserut.
6. Tambahkan air secukupnya, dan siap disajikan.

Itulah variasi resep menu takjil rendah kalori untuk sajian buka puasa harian nih! Kini, makan makanan lezat tak perlu khawatir berlebih deh! Semoga bermanfaat ya.