© Diadona.id
Nasi Shirataki dikenal sebagai salah satu olahan makanan sehat. Meskipun rasanya tak seperti nasi putih biasa, namun nasi Shirataki ini dikenal punya khasiat dan juga kandungan gizi yang lebih baik daripada nasi putih biasa.
Nah, kali ini, Chef Jessica Gunawan bakal membuat nasi goreng gila dari Nasi Shirataki. Pastinya lebih sehat namun tetap lezat. Seperti apa resep Nasi Goreng Gila ala Chef Jeje ini? Yuk kita bikin!
Nasi Shirataki
Potongan Ayam
Sawi Putih
Cai Sim
Saus Sambal dan Tomat
3 Cabe Rawit
2 Siung Bawang Merah
3 Siung Bawang Putih
Daun Bawang
Telur Ayam
1. Masukan Olive Oil dalam wajan. Masak ayam hingga matang.
2. Setelah Ayam matang, tiriskan terlebih dahulu. Di wajan yang sama, masukkan potongan cabe rawit, bawang putih, dan bawang merah. Masak hingga kkecoklatan.
3. Tambahkan potongan daun bawang. Setelah bau wangi, masukkan Cai Sin dan sawi putih.
4. Setelah sayuran layu, masukkan ayam yang tadi ditiriskan.
5. Tambahkan 3 butir telur. Urak-arik hingga matang.
6. Setelah telur padat, masukkan nasi shirataki. Tambahkan saus sambal dan tomat.
7. Tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa.
8. Sebagai tambahan, kamu bisa menambahkan bawang goreng sebagai finishing.
9. Sajikan.
View this post on Instagram
