© 2020 Https://www.theedgyveg.com
'Piring sampah' adalah makanan original karya kakek dari Alex Tahou, yang kini masih menjalankan restoran yang menjual menu 'piring sampah'.
Piring sampah sebenarnya adalah istilah untuk piring yang penuh dengan makanan. Tak hanya satu, ada beragam jenis makanan yang disajikan dalam satu piring. Ialah seporsi salad makaroni atau salad kacang, kentang goreng, sosis hot dog, daging hamberger lengkap dengan selembar keju yang meleleh di atasnya. Lalu topping mustard, cincangan bawang bombay dan saus tomat atau saus cabai jadi penutup semua 'sampah' ini. Masih merasa belum cukup? Dua lembar roti dan mentega juga akan turut dihidangkan :)
Bahan yang dimasukkan ke dalam piring ini bisa bervariasi. Seperti tahun lalu saat Alex menggunakan ikan sarden sebagai isiannya. Semua ini disajikan dengan harga yang masih masuk akal. Itulah sebabnya bisnisnya bisa bertahan sejak kakeknya menciptakan menu ini, sampai sekarang giliran Alex langsung.
Menurut Alex, alasan orang-orang berdatangan untuk menikmati 'piring sampah' ini selain memang karena mereka lapar, adalah karena banyak yang penasaran dengan berapa jumlah kalori yang ada di satu piring penuh makanan ini.
Alex sendiri tidak bisa memastikan berapa jumlah kalori yang ada di piring sampah miliknya, karena ia bukan seorang ahli nutrisi. Yang bisa ia pastikan adalah menu ini original dari restorannya, jika ada di tempat lain, itu hanyalah tiruan.
