Resep Apem Panggang Empuk dan Lembut, Sekali Gigit Bikin Ketagihan

© pinterest.com

Apem panggang sering kali disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup di berbagai acara, mulai dari perayaan tradisional hingga acara formal. Kelezatan dan aroma wangi yang dihasilkan saat memasak apem panggang membuatnya menjadi favorit banyak orang, baik yang muda maupun yang tua.

Proses pembuatannya yang membutuhkan kesabaran dan keterampilan tertentu mengandung nilai-nilai tradisional yang turun-temurun. Tak jarang, resep apem panggang empuk dan lembut diwariskan dari generasi ke generasi, menambah nilai historis dan kearifan lokal dalam pembuatan kue ini.

© pinterest.com

Selain rasanya yang lezat, apem panggang juga memiliki nilai budaya yang tinggi dalam masyarakat Indonesia. Kehadirannya sering kali menjadi simbol kebersamaan dan keramahtamahan dalam acara-acara keluarga atau kegiatan komunitas.

Dengan beragam variasi topping seperti wijen, kacang, atau potongan pisang, apem panggang menjadi pilihan yang cocok untuk dinikmati di berbagai suasana, baik sebagai teman minum teh di sore hari atau sebagai hidangan manis untuk menyempurnakan hidangan utama. Nah, berikut ini resep apem panggang empuk dan lembut.

Resep Apem Panggang Empuk dan Lembut

© pinterest.com

Nah, berikut ini nih bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat apem panggang yang empuk dan lembut banget.

Bahan-Bahan:

• 250 gram tepung beras
• 150 gram gula pasir
• 200 ml santan kental
• 1/2 sendok teh ragi instan
• 1/4 sendok teh garam
• 100 ml air hangat
• Minyak untuk mengoles loyang

Cara Membuat Resep Apem Panggang Empuk dan Lembut

© pinterest.com

Kalau yang ini adalah langkah-langkah untuk membuat apem panggang dengan rasa yang khas dan menggugah selera.

Langkah-Langkah:

• Campurkan ragi instan dengan air hangat, aduk hingga larut, dan diamkan selama beberapa menit hingga berbusa.
• Campurkan tepung beras, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah. Tambahkan santan kental dan larutan ragi, lalu aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
• Diamkan adonan selama 1-2 jam di tempat yang hangat agar adonan mengembang dengan baik.
• Setelah adonan mengembang, panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Olesi loyang dengan minyak.
• Tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi minyak, ratakan permukaannya.
• Panggang adonan dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 30-40 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.
• Setelah matang, keluarkan apem panggang dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan.

© pinterest.com

Itulah resep apem panggang empuk dan lembut dengan rasa yang bikin ketagihan. Ternyata, cara pembuatannya tidak terlalu sulit ya Diazens. Jika masih kurang jelas dengan resep apem panggang empuk dan lembut di atas, kamu bisa menonton resepnya di bawah ini ya.