© Cookpad.com/Olive Dan Dini Mei Anjar Cahyati
Dengan resep ayam goreng Lamongan, kamu bisa membuat varian ayam goreng yang enak dan gurih. Varian ayam goreng yang satu ini berasal dari Lamongan, Jawa Timur dengan rasanya yang khas.
Ayam goreng ini biasanya dimasak dengan bumbu rempah khas Indonesia. Bumbu tersebut terdiri dari bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, dan beberapa rempah lainnya. Proses marinasi yang lama membuat bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam. Hal inilah yang menghasilkan rasa yang sangat menggugah selera.
© cookpad.com/Bernadia Branitamahisi
Salah satu ciri khas dari ayam goreng Lamongan adalah cara penyajiannya yang disertai dengan sambal korek. Sambal ini dikenal punya rasa yang pedas dan menggigit. Sambal korek terbuat dari cabai rawit, bawang putih, garam, dan minyak panas yang dituangkan langsung ke atas sambal.
Selain itu, ayam goreng ini juga sering disajikan dengan lalapan segar. Lalapannya seperti daun kemangi, timun, dan kol, yang menambah kelezatan dan kesegaran hidangan. Yuk simak resep ayam goreng Lamongan di bawah ini.
© cookpad.com/Dapur Citarasa
Ayam goreng Lamongan adalah salah satu hidangan ayam goreng di Indonesia. Dikenal dengan rasa gurih dan teksturnya yang empuk, hidangan ini disukai banyak orang. Berikut ini adalah resep untuk membuatnya:
Bahan-bahan:
Bumbu sambal:
© cookpad.com/Dini mei Anjar cahyati
Setelah bahan-bahan yang diperlukan lengkap, ini nih cara untuk pembuatannya.
Langkah-langkah:
© cookpad.com/Olive
Berikut ini nih beberapa tips tambahan untuk membuat ayam goreng Lamongan yang enak dan gurih.
Nah, itulah resep ayam goreng Lamongan yang rasanya nikmat dan lezat. Sekali cobain resep yang satu ini pasti bikin ketagihan. Varian ayam goreng Lamongan ini pun cocok jadi menu harian karena rasanya yang enak dan praktis dibuat. Yuk cobain resepnya di rumah, Diazens!
7 Resep Dimsum Ayam Sederhana dan Murah, Bisa Dijual Rp1.000-an
8 Cara Menghilangkan Jamur di Kaca Jendela Rumah
10 Tanda Dia Punya Pacar Selain Kamu, Jangan Sampai Terkecoh, ya!
10 Snack untuk Bayi Usia 6 Bulan yang Sederhana Namun Kaya Manfaat
Nggak Perlu Meledak-Ledak, Ini 10 Tips Marah Secara Elegan