7 Resep Bakwan Mie Instan, Gurih, Kress Renyah, Cocok Buat Camilan Bareng Keluarga

Resep Bakwan Mie Instan

Bahan-Bahan: 

• 1 bungkus mie instan goreng
• 1 butir telur ayam
• 1 batang daun bawang
• 1 batang seledri
• 1 buah wortel
• 3 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 3 sdm tepung terigu
• Garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya
• Minyak goreng secukupnya 

Bahan Pelengkap: 

• Saus tomat
• Saus sambal 

Cara Membuat: 

1. Rebus mie instan terlebih dahulu hingga matang, angkat dan tiriskan. 
2. Dalam wadah, campur mie instan dengan bumbunya hingga rata. 
3. Masukkan telur ayam, tambahkan daun bawang, seledri, dan wortel yang sudah diiris-iris. 
4. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, tepung terigu, garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. 
5. Panaskan minyak, goreng bakwan mie hingga matang dan kecoklatan. 
6. Siap disajikan dengan saus tomat dan sambal.

Resep Bakwan Mie Instan Tahu

Bahan-Bahan: 

• 1 bungkus mie instan
• 100 gram terigu
• 1 buah tahu
• 1 buah wortel, parut kasar
• 1 butir telur
• 1 tangkai seledri, iris tipis
• 1 tangkai daun bawang, iris tipis
• 15 buah cabe rawit, iris
• Air secukupnya
• Garam secukupnya

Cara Membuat: 

1. Rebus mie instan terlebih dahulu hingga matang, sisihkan. 
2. Dalam wadah, masukkan tepung terigu, bumbu mie instan, tahu yang sudah dihancurkan, wortel, telur, seledri, daun bawang, dan cabe rawit. Tambahkan air, aduk hingga semua bahan tercampur rata. 
3. Panaskan minyak, goreng bakwan mie hingga matang.
4. Siap disajikan.

Resep Bakwan Mie Instan Wortel

Bahan-Bahan: 

• 1 bungkus mie instan
• 1 bungkus tepung bakwan
• 3 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung beras
• 2 buah wortel
• 2 batang daun bawang
• Air secukupnya

Cara Membuat: 

1. Siapkan semua bahan. Rebus mie instan hingga matang, angkat dan tiriskan. 
2. Iris tipis wortel dan daun bawang, sisihkan. 
3. Dalam wadah, campurkan tepung bakwan, tepung terigu, tepung beras, dan bumbu mie instan. Aduk rata. 
4. Tambahkan air sambil diaduk hingga tercampur rata membentuk adonan kental.
5. Masukkan wortel, daun bawang, dan mie yang sudah direbus dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
6. Panaskan minyak, goreng adonan bakwan hingga matang kecoklatan. 
7. Siap disajikan.

Resep Bakwan Mie Instan Sosis

Bahan-Bahan:

• 2 bungkus mie instan (bumbu tidak dipakai)
• 200 gram tepung bumbu
• 100 gram terigu
• 2 buah telur
• 400 ml air
• 50 gram kol
• 50 gram wortel serut
• 50 gram toge
• 50 gram jagung manis
• 6 batang daun bawang, iris tipis
• 4 buah sosis, iris

Bahan Bumbu Halus: 

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• Garam, merica, dan kaldu bubuk

Cara Membuat: 

1. Rebus mie terlebih dahulu hingga matang, tiriskan dan sisihkan. 
2. Haluskan semua bahan untuk membuat bumbu halus. 
3. Dalam wadah, campurkan mie yang sudah direbus dengan semua bahan. Aduk hingga semuanya tercampur rata. 
4. Goreng bakwan hingga matang. 
5. Siap disajikan.

Resep Bakwan Mie Instan Sosis Udang

Bahan-Bahan: 

• 2 bungkus mie instan
• 5 buah sosis ayam, iris tipis
• 100 gram udang kupas
• 225 gram tepung terigu
• 150 gram tepung beras
• 60 gram tepung maizena
• 200 ml santan kelapa
• 3 butir telur, kocok lepas
• 150 ml air
• 3 buah wortel, iris korek api
• 150 gram kecambah
• 5 tangkai daun bawang, iris 
• 3 tangkai seledri, iris tipis
• 100 gram kubis, cincang 

Bahan Bumbu: 

• 1 buah bawang bombay, cincang
• 5 siung bawang putih, cincang
• 3 buah cabe merah besar, iris
• ½ sdt ketumbar bubuk
• ½ sdt garam
• 1 sdm kaldu jamur 
• Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat: 

1. Rebus mie instan terlebih dahulu hingga matang. Sisihkan. 
2. Dalam wadah, masukkan telur, tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, bawang bombay, bawang putih, cabe merah, dan santan. Aduk rata. 
3. Bumbui dengan merica bubuk, ketumbar, garam, dan kaldu jamur. 
4. Tambahkan air, aduk hingga membentuk adonan kental. 
5. Masukkan mie instan yang sudah direbus beserta bumbunya. Aduk rata.
6. Masukkan semua sayuran yang telah diiris dan dipotong. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. 
7. Panaskan minyak dalam teflon cetakan. 
8. Tuangkan adonan bakwan, beri topping udang dan sosis di atasnya. Goreng bakwan hingga matang. 
9. Siap disajikan.

Resep Bakwan Mie Instan Sayur

Bahan-Bahan: 

• 250 gram udang
• 200 gram mie instan
• 250 gram tepung bakwan
• 1 buah wortel, iris korek api
• ¼ buah kol, iris tipis
• 3 batang daun bawang, iris tipis
• 1 buah telur
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci dan kupas udang hingga bersih kemudian cincang hingga halus. 
2. Rebus mie instan hingga matang, tiriskan. 
3. Siapkan wadah, masukkan mie yang sudah direbus, tepung, wortel, kol, daun bawang, dan telur. 
4. Tambahkan sedikit air, aduk hingga tercampur rata. 
5. Panaskan minyak, goreng bakwan hingga matang. 
6. Siap disajikan.

Resep Bakwan Mie Instan Jagung Wortel Udang

Bahan-Bahan: 

• 1 buah wortel
• 1 buah jagung
• 1 bungkus mie instan (bebas)
• 15-20 sdm tepung bumbu bakwan
• 15-20 sdm air
• 15 ekor udang 
• Minyak secukupnya

Cara Membuat: 

1. Pipil jagung dan parut wortel hingga halus. 
2. Rebus mie instan hingga matang, angkat dan tiriskan.
3. Potong-potong mie hingga menjadi lebih pendek. Sisihkan. 
4. Dalam wadah, campurkan tepung bakwan dengan air hingga kental. 
5. Masukkan mie, wortel, jagung, dan udang. Aduk hingga tercampur rata. 
6. Panaskan minyak, goreng bakwan mie hingga matang.
7. Siap disajikan. 

Nah, itulah tadi resep bakwan mie instan yang bisa dijadikan camilan lezat yang mudah dan praktis banget cara buatnya. Bakwan mie instan bisa disajikan bersama dengan saus sambal dan cabe sebagai pelengkap.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya!

Penulis: Hasna Hafidhah Adellia P.