7 Resep Bola Susu Empuk dan Enak, Camilan untuk Anak-anak yang Cara Bikinnya Mudah

1. Resep Bola Susu Empuk

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung sagu tani
• 3 lembar daun pandan
• 3 gram vanili bubuk
• 90 gram susu bubuk
• 200 gram kental manis putih
• 30 ml air panas
• pewarna makanan
• gula halus untuk baluran

Cara membuat:

1. Campur tepung sagu dan daun pandan. Sangrai dengan api kecil hingga tesktur tepung ringan. Matikan api, buang daun pandan keringnya.
2. Campur tepung sangrai dengan vanili, susu, air, dan kental manis. Uleni hingga adonan sudah bisa dipulung.
3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Beri pewarna secukupnya.
4. Bentuk bola-bola kecil. Diamkan hingga agak mengeras.
5. Baluri bola-bola susu dengan gula halus.

2. Resep Bola Susu Cokelat

Bahan-bahan:

• 500 g tepung sagu, sangrai
• 180 g krimer kental manis cokelat
• 60 ml air panas
• 30 g cokelat bubuk
• 20 g gula bubuk

Cara membuat:

1. Uleni tepung sagu, krimer kental manis, dan air panas hingga membentuk adonan yang halus.
2. Ambil ½ sdm adonan, bulatkan.
3. Simpan bola-bola dalam kulkas hingga mengeras.
4. Dalam mangkuk aduk rata cokelat bubuk dan gula bubuk.
5. Gulingkan bola-bola ke dalam campuran cokelat bubuk, sajikan.

3. Resep Bola Susu Pelangi

Bahan-bahan:

• 250 gr tepung tapioka
• 80-90 gr susu bubuk full cream
• 30 ml susu cair full cream atau air hangat
• 100 gr susu kental manis
• Pewarna makanan secukupnya (biru, tosca, pink, ungu)
• 3 lembar daun pandan

Bahan pembalut:

• 30 gr tepung tapioka atau secukupnya

Cara membuat:

1. Sangrai tepung tapioka selama 10 menit lalu matikan kompor dan masukan susu bubuk.
2. Masukan dalam tempat dan campur dengan susu kental manis.
   Dan masukan air atau susu cair.
3. Bagi menjadi beberapa adonan dan masukan pewarna secukupnya.
4. Balurkan dengan tepung/susu bubuk/gula halus. Siap disajikan

4. Resep Bola Susu Ceres

Bahan-bahan:

• 300 gr tepung sagu
• 1/2 sdm vanili
• 50 gr susu bubuk
• 3 sachet skm
• 50 ml air panas
• 3 tetes pewarna makanan merah
• 3 tetes pewarna makanan hijau
• 3 tetes pewarna makanan biru
• 1 sachet ceres coklat untuk isian

Cara membuat:

1. Sangrai tepung sagu,vanili kurleb 10 menit sampai tepung sagu terasa ringan, angkat.
2. Masukkan susu bubuk dan SKM, aduk rata.
3. Masukkan air panas,aduk dan uleni adonan sampai adonan bisa dipulung, bagi menjadi beberapa bagian kemudian beri pewarna makanan sesuai selera.
4. Ambil 1 sdm adonan, beri isian meses ceres, lakukan sampai adonan habis, kemudian taburkan gula halus, dan sajikan.

5. Resep Bola Susu Bakar

Alat-alat masak:

• Wadah
• Mangkok
• Blow torch

Bahan-bahan:

• 300 gr susu bubuk full cream
• 300 ml krimer kental manis
• ½ sdt ekstrak vanilla
• 50 gr gula pasir
• Tusuk sate

Cara membuat:

1. Dalam wadah, campur susu bubuk dan krimer kental manis hingga berbutir-butir.
2. Beri ekstrak vanilla, aduk hingga rata.
3. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil. Gulingkan ke dalam gula pasir.
4. Tusukkan 3 bulatan adonan ke dalam sebuah tusuk sate. Bakar dengan blow torch hingga kecokelatan. Sajikan deh.

6. Resep Bola Susu Kering

Bahan-bahan:

• Tepung tapioka 300 gr
• Susu bubuk 120 gr
• Pewarna makanan secukupnya
• Vanila ½ sdt
• Air panas 50 ml
• Susu kental manis 70 ml
• Gula bubuk 60 gr

Cara membuat:

1. Sangrai tepung tapioka hingga kering, masukkan vanilla, susu bubuk, dan susu kental manis lalu aduk rata
2. Tuang ke dalam mixer, tambahkan air panas lalu aduk hingga rata.
3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu beri pewarna makanan secukupnya.
4. Bentuk bulat adonan, diamkan hingga agak kering selama 1 jam. Lapisi bola dengan gula bubuk

7. Resep Bola Susu Lumer

Bahan-bahan:

• 5 sdm maizena
• 2 sdm gula pasir (boleh lbh jika suka manis)
• 150 ml susu cair full cream
• Topping bebas sesuai selera
• Sejumput garam

Cara membuat:

1. Siapkan pan dan pengaduk. Usahakan yang anti lengket.
2. Campur maizena, susu cair, gula pasir dan sejumput garam.
3. Nyalakan kompor, masak adonan dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong.
4. Masak hingga licin seperti ini. Tidak nempel di pan ataupun di pengaduk. Angkat.
5. Bulatkan adonan selagi masih hangat. Lakukan gerak cepat agar adonan tidak semakin berubah teksturnya.
6. Taburi dengan topping sesuai selera. Cokelat bubuk, oreo bubuk, milo, dll. Sajikan deh hehehe.

Jadi itulah beberapa resep bola susu yang bisa kamu buat dirumah untuk camilan anak-anak. Tentunya ini kaya akan nutrisi yang cocok untuk tumbuh kembang si kecil.

Jadi selamat mencoba ya, Diazens!