9 Cara Mudah Membuat Bolu Kukus Mekar Sprite yang Unik, Lezat, dan Empuk

Resep Bolu Kukus Mekar dengan Sprite

© Cookpad.com/cook_4662709

Bolu ini memiliki tekstur yang lembut karena terdapat penambahan sprite. Proses pembuatannya pun cukup mudah, kamu hanya perlu mencampur telur, tepung terigu, gula, dan sprite menjadi satu adonan, untuk langsung dikukus dan dinikmati.

Bahan-bahan:

• 5 butir telur ayam
• 1/2 kg tepung terigu (preferensi: Segitiga Biru)
• 1 kaleng Sprite ukuran 250ml
• 1/2 kg gula
• 35 gram SP (bahan pengembang)
• Vanili secukupnya

Cara Membuat:

1. Kocok telur, gula, Sprite, dan SP menggunakan mixer selama 10-15 menit hingga mengembang dan berjejak, 
2. Masukkan tepung terigu secara perlahan sambil terus diaduk.
3. Ambil sebagian kecil adonan, tambahkan pewarna makanan sesuai selera 
4. Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang sudah dilapisi kertas.
5. Kukus adonan hingga matang.
6. Angkat dan bolu kukus siap disajikan.

Resep Bolu Kukus Biskuit dan Sprite

© Cookpad.com/cook_6769200

Campuran biskuit dan sprite ini menjadi kreasi yang menghadirkan rasa dan tekstur yang unik, lho. Terlebih lagi untuk kamu pencinta biskuit marie, sudah pasti nggak boleh ketinggalan resep ini, ya! Hidangan ini cocok sekali jika kamu jadikan sebagai camilan ringan di sore hari. Begini cara buatnya,

Bahan-bahan:

• 21 keping biskuit Marie
• 200 ml Sprite
• 3 sdm tepung mocaf
• 2 sdm gula pasir

Topping: 

• choco chips dan meises

Cara Membuat:

1. Hancurkan biskuit Marie hingga halus. Campurkan biskuit dengan tepung Mocaf dan gula, aduk rata.
2. Tambahkan Sprite ke dalam campuran tersebut. Aduk kembali hingga tercampur rata
3. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi dengan campuran mentega, terigu, dan minyak. Beri topping dengan taburan choco chips.
4. Kukus adonan selama 40 menit atau hingga matang, sekitar 40 menit.
5. Angkat dan diamkan hingga dingin, taburi dengan meisi.
6. Bolu kukus siap disajikan.

Resep Bolu Kukus Sprite 1 Telur

© Cookpad.com/nafizahmeylani

Kata siapa bikin bolu itu harus memakai banyak telur? Nggak, kok! Hal tersebut dibuktikan pada resep ini yang hanya memakai 1 telur, namun hasilnya tetap mekar sempurna. Ikut buktikan resepnya, yuk!

Bahan-bahan:

• 1 butir telur
• 170 gram gula pasir 
• 15 sdm tepung terigu
• 180 ml Sprite
• Sedikit vanili bubuk
• 1 sdt SP
• Secukupnya kertas roti
• Secukupnya pasta pandan

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, telur, gula, dan Sprite ke dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi sekitar 5 menit.
2. Tambahkan SP dan vanili bubuk, mixer kembali hingga adonan mengembang dan lembut.
3. Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian beri warna hijau dengan pasta pandan, sedangkan satu bagian lagi biarkan putih.
4. Siapkan kertas roti dan loyang. Tuangkan adonan putih terlebih dahulu ke dalam loyang yang telah dilapisi kertas, kemudian masukkan adonan hijau. 
5. Kukus selama sekitar 10 menit dengan api besar.
6. Angkat dan bolu siap dinikmati.

Resep Bolu Kukus Coklat Mekar

© Cookpad.com/vie_ol

Bolu kukus coklat mekar ini solusi yang sempurna jika kamu ingin menikmati camilan bersama secangkir teh atau kopi. Terlebih lagi, perpaduan rasa ini sangat nikmat, dijamin kamu bakal ketagihan, deh!

Bahan-bahan:

• 150 gr tepung terigu protein sedang
• 1 butir telur
• 120 ml Sprite
• 8 sdm gula pasir
• 1 sdt SP
• 2 sdt bubuk coklat
• 1 tetes pewarna 

Cara Membuat:

1. Ayak tepung terigu, sisihkan. Masukkan gula, telur, dan SP ke dalam sebuah wadah. Kocok hingga rata dan mengembang.
2. Masukkan tepung terigu dan sprite secara bergantian, aduk hingga rata.
3. Ambil 5 sendok makan adonan dan tambahkan pewarna, aduk rata. Sisa adonan diberi coklat bubuk, aduk rata.
4. Alasi setiap cetakan dengan kertas roti.
5. Panaskan kukusan. Masukkan adonan ke dalam cetakan. Masukkan adonan berwarna coklat, tambahkan adonan dengan pewarna lain.
6. Kukus bolu dengan api besar selama 25 menit. 
7. Angkat dan bolus siap untuk disajikan.

Resep Bolu Kukus Mekar Pandan Keju Sukade Isi Selai Blueberry

© Cookpad.com/widyagita

Sukade merupakan salah satu jenis manisan kulit jeruk yang memiliki cita rasa manis asam segar. Nah, resep kali ini berisi cara pembuatan bolu kukus mekar dengan aroma pandan yang segar, dan dikombinasikan keju lembut dan sukade yang segar. Selain itu, bolu kukus kali ini spesial karena diberi tambahan isi selai blueberry yang akan bikin kamu ketagihan. 

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 2 butir telur
• 1 sdm SP
• 170 gram Sprite
• 200 gram gula pasir
• Pasta pandan
• Sukade
• Keju parut
• Selai blueberry
  

Cara Membuat:

1. Kocok gula pasir, telur, dan SP hingga mengembang dan berwarna pucat.
2. Masukkan Sprite dan tepung terigu secara bergantian hingga habis.
3. Tambahkan pasta pandan, aduk hingga rata.
4. Siapkan cetakan bolu kukus, alasi dengan paper cup. Masukkan 1 sendok makan adonan, kemudian tambahkan 1 sendok teh selai blueberry.
5. Tambahkan kembali adonan pandan di atasnya hingga penuh. Taburi dengan keju dan sukade di atasnya.
6. Kukus dengan api besar selama 10 menit. Pastikan kukusan panas dan tutupnya dilapisi serbet.
7. Angkat dan bolu siap disajikan.

Resep Bolu Kukus Rainbow Pisang

© Cookpad.com/Dapur_Bundadari

Ingin membuat bolu kukus untuk acara keluarga? Pakai resep ini, deh! Hasil dari hidangan ini sangat cantik, juga lembut dan manis. Langsung pakai resepnya, yuk! 

Bahan-bahan:

• 2 butir telur utuh
• 210 gram gula pasir
• 1 sdt SP
• 275 gram tepung terigu
• 210 ml Sprite
• Essence pisang ambon
• Pewarna makanan

Cara Membuat:

1. Campurkan gula, telur, dan SP. kocok menggunakan mixer hingga kaku sekitar 15 menit.
2. Tambahkan tepung terigu dan Sprite secara bergantian dan perlahan. Campurkan essence pisang ambon agar aroma telur tidak terlalu kuat.
3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, berikan pewarna makanan sesuai selera.
4. Masukkan adonan ke dalam cup dan kukus menggunakan api sedang selama 10-15 menit.
5. Hindari membuka kukusan agar bolu dapat mengembang dan merekah dengan baik. Pastikan juga menutup pancinya dengan lap agar uap tidak menetes.
6. Angkat, bolu kukus siap disajikan.  

Resep Bolu Kukus Semangka

© Cookpad.com/MomBunga

Salah satu kreasi unik dari bolu kukus mekar yaitu resep ini, nih! Kamu dapat membuat bolu kukus mekar yang warnanya menyerupai buah semangka, lho. Selain itu, hidangan ini juga menghadirkan rasa manis tapi tidak giung di setiap gigitannya.  

Bahan-bahan:

• 400 gram tepung terigu
• 2 sachet susu Dancow vanilla
• 1 botol kecil Sprite
• 1 sdm ovalet
• 4 butir telur
• 1 sdt parutan kulit lemon atau jeruk
• 8 sdm gula pasir
• 1 sdt pasta pandan
• 1 sdt pasta pisang ambon
• 2 sachet vanili bubuk
• 2 sendok makan meses coklat

Cara Membuat:

1. Kocok tepung terigu, gula, Sprite, susu Dancow vanilla, telur, dan parutan kulit jeruk/lemon menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi.
2. Masukkan ovalet ke dalam adonan, kocok kembali dengan kecepatan tinggi selama 10 menit hingga mengembang dan berwarna putih.
3. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri pasta pisang ambon pada 3/4 bagian adonan yang berwarna merah. Sisanya, bagi menjadi 2 bagian dan beri pasta pandan. Aduk hingga rata.
4. Tambahkan 2 sendok makan meses coklat pada adonan berwarna merah untuk menyerupai biji-biji semangka.
5. Siapkan cup kukusan yang telah dilapisi kertas khusus untuk bolu kukus. Masukkan adonan merah sebanyak 3/4 bagian, tambahkan sedikit adonan putih di atasnya. Ratakan. Tambahkan adonan hijau di atasnya. 
6. Masukkan cup ke dalam panci yang telah dipanaskan untuk kukusan. Lapisi tutup panci dengan serbet untuk mencegah air menetes ke bolu. Pastikan ada ruang antara adonan dan tutup panci agar bolu dapat mekar sempurna.
7. Kukus bolu menggunakan api sedang hingga matang.
8. Angkat dan bolu siap disajikan

Resep Bolu Kukus Mekar Strawberry

© Cookpad.com/mangenteErna

Pencinta strawberry mana suaranya? Kurang rasanya kalau kalian belum cobain bolu kukus ini, nih. Cara buatnya tidak sulit, kamu hanya perlu memperhatikan bahan dan cara buatnya dengan baik dan benar untuk menghindari terjadinya kegagalan. Ini dia resepnya,

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung kunci/segitiga
• 225 gram gula pasir, haluskan
• 2 butir telur segar
• 150 ml sprite
• 1/2 sdt baking powder
• 2 sdt pasta strawberry

Bahan toping: 

• Secukupnya meses

Cara Membuat:

1. Mixer gula, telur, dan baking powder dengan kecepatan tinggi selama 10-15 menit hingga adonan kental, mengembang, dan berwarna pucat. 
2. Panaskan kukusan dengan api besar hingga benar-benar panas dan uapnya banyak.
3. Turunkan kecepatan mixer, tambahkan tepung secara bergantian dengan sprite. Mixer kembali hingga adonan kental. Tambahkan pasta strawberry dan meses, aduk rata menggunakan spatula.
4. Masukkan adonan ke dalam cup bolu kukus hingga penuh.
5. Kukus  selama 15 menit menggunakan api besar. Lapisi penutup dengan serbet agar uap air tidak menetes ke dalam adonan.
6. Keluarkan dan bolus siap dinikmati.

Resep Bolu Kukus Sprite Nemo

© Cookpad.com/yayuk_AN

Selain variasi semangka, resep yang terakhir ini juga tidak kalah unik, lho! Pernah kebayang nggak, sih, bolu kukus mekar tapi mirip ikan nemo? Lucu dan menarik sekali, bukan? Sudah pasti makanan ini akan menjadi favorite anak-anak di rumah, deh. Langsung ikuti resepnya saja, yuk!

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung kunci
• 250 gram gula halus (gula pasir di-blender)
• 2 butir telur
• 1 sdm susu bubuk
• 1 sdt SP
• 1/4 sdt vanili
• 175 ml air soda (Sprite)
• Sejumput garam
• Pewarna makanan, orange, dan hitam yang dicampurkan dengan 1 sdt bubuk coklat

Cara Membuat:

1. Isi dandang dengan air secukupnya, panaskan di atas kompor. 
2. Masukkan gula, telur, vanili, garam, susu bubuk, tepung, dan air soda sedikit demi sedikit ke dalam mangkuk, haluskan menggunakan mixer kecepatan tinggi selama 10-15 menit hingga adonan kental, berjejak, dan berwarna putih..
3. Bagi adonan menjadi 3 bagian dan tambahkan warna masing-masing: putih polos, orange, dan hitam.
4. Tuangkan adonan ke dalam cup menggunakan sendok kecil. Tuangkan adonan bergantian, mulai dari bagian dasar warna putih polos, lalu isi setengah cup dengan warna orange, hitam, putih, orange, dan seterusnya sesuai selera. Pastikan adonan tidak tumpah.
5. Kukus adonan selama sekitar 10-15 menit menggunakan api besar. Tutup kukusan dilapisi serbet untuk menghindari tetesan air masuk ke dalam adonan. 
6. Angkat dan bolu kukus siap dinikmati.

Nah, itu dia 9 resep bolu kukus mekar unik yang lezat dan empuk! Kalau kamu mengikuti caranya dengan baik, sudah pasti anti gagal, lho! Jangan lupa coba resepnya di rumah, ya, Diazens!

Klik video ini untuk resep bolu kukus mekar sprite lainnya, yuk!

Penulis: Zhafirah Ade Putri Herianti