Resep Bolu Susu Lembang Terdekat dengan Rasa Manis dan Tekstur Lembut

© Bolu Susu Lembang via bolulembang.co.id

Bolu susu Lembang bisa bertahan sampai 7 hari dalam suhu kulkas. Harga bolu susu Lembang ini bermacam-macam tergantung varian dan ukurannya. Varian rasanya yaitu original, blackforest, alpukat cokelat, cheesecake, red velvet, tiramisu, vanila dan pandan.

Namun, kalau kamu lokasinya jauh dari Lembang, coba bikin sendiri aja bolu susu di rumah. Berikut ini nih resep bolu susu Lembang terdekat dengan rasa yang enak dan manis.

Resep Bolu Susu

© Bolu Susu Lembang via bolulembang.co.id

Ini nih resep bolu susu Lembang terdekat yang bisa kamu buat sendiri di rumah dengan rasa yang bikin ketagihan.

Bahan-Bahan:

• 200 gram tepung terigu serbaguna
• 200 ml susu cair
• 150 gram gula pasir
• 100 gram mentega, lelehkan
• 4 butir telur
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh vanila ekstrak
• 1/2 sendok teh garam
• 50 ml susu kental manis

Cara Membuat Resep Bolu Susu Lembang Terdekat

© Bolu Susu Lembang via bolulembang.co.id

Setelah bahan-bahan yang diperlukan lengkap, ini nih cara untuk membuat bolu susu.

Langkah-langkah:

1. Panaskan oven pada suhu 170°C.
2. Siapkan loyang dan olesi dengan mentega atau margarin, kemudian taburi sedikit tepung agar bolu tidak lengket.
3. Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berwarna pucat.
4. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam.
5. Masukkan secara bertahap ke dalam adonan telur sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
6. Tuangkan susu cair, susu kental manis, dan vanila ekstrak ke dalam adonan. Aduk hingga rata.
7. Tambahkan mentega yang telah dilelehkan, aduk perlahan hingga semua bahan tercampur sempurna.
8. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan.
9. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 30-35 menit atau hingga matang (uji dengan tusuk gigi, jika keluar bersih berarti bolu sudah matang).
10. Angkat bolu dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dikeluarkan dari loyang.
11. Potong-potong bolu susu dan siap disajikan.

Tips Tambahan

© Bolu Susu Lembang via bolulembang.co.id

Ini nih beberapa tips tambahan untuk membuat bolu susu yang enak dan bikin ketagihan.

• Pastikan semua bahan bersuhu ruangan agar mudah tercampur rata.
• Ayak tepung terigu agar tidak ada gumpalan dan membuat bolu menjadi bantat.
• Gunakan loyang yang sudah dioles dengan margarin dan ditaburi tepung agar bolu mudah dikeluarkan.
• Panggang bolu dengan suhu yang sesuai dengan resep. Jangan membuka oven selama proses pemanggangan agar bolu tidak kempes.

Itulah resep bolu susu Lembang terdekat yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Cara pembuatannya gak terlalu sulit, bukan? Selamat mencoba resepnya di rumah ya dan semoga hasilnya memuaskan, Diazens.