Cara Membuat Kue Cubit dan Kue Laba-laba dengan Cara Sederhana

Cara Membuat Kue Cubit Sederhana

Cara membuat kue cubit terbilang mudah dan sederhana. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. 

Bahan:

• 100 gram tepung terigu protein sedang yang telah diayak
• 100 gram gula pasir
• 100 gram margarin yang telah dicairkan 
• 1 sdt baking powder
• 2 gram ragi
• 3 butir telur
• 1 sdt vanili
• cetakan kue cubit

Bahan topping:

• meses coklat
• keju parut
• 1 kaleng susu kental manis

Cara membuat kue cubit sederhana:

1. Siapkan wadah baskom dan masukkan bahan gula serta telur.
2. Kocok dengan menggunakan mixer kecepatan rendah hingga rata dan mengembang.
3. Masukkan tepung terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit sembari terus diaduk.
4. Tuang margarin yang sudah dicairkan dan aduk hingga merata.
5. Masukkan baking powder, ragi, dan vanili aduk kembali hingga rata dan mengembang.
6. Diamkan adonan selama 15 menit agar lebih mengembang.
7. Tuang adonan ke wadah yang mudah untuk menuangkan ke cetakan seperti gelas.
8. Panaskan cetakan kue cubit dengan api kecil. Olesi cetakan dengan minyak goreng.
9. Tuang adonan kue cubit ke cetakan. Tutup cetakan dan tunggu hingga adonan matang.
10. Jika kue cubit hampir matang, tambahkan topping sesuai selera.
11. Tutup lagi kemudian biarkan hingga benar-benar matang. Kue cubit siap disajikan.

Cara Membuat Kue Cubit Laba-laba

Varian kue cubit yang satu ini menjadi banyak diminati karena bentuknya yang rumit seperti jaring laba-laba.

Kamu nggak perlu banyak alat untuk membuat kue laba-laba ini. Tanpa mixer, kamu bisa memanfaatkan whisk dan juga garpu untuk mengocok adonan. Mencetaknya pun juga bisa kamu lakukan dengan menggunakan teflon.

Bahan:

• 100 gram tepung terigu protein sedang yang telah diayak
• 100 gram margarin yang telah dicairkan
• 2 gram ragi
• 100 gram gula pasir
• 1 sdt vanili
• 1 sdt baking powder
• 3 butir telur
• cetakan kue cubit

Bahan topping:

• susu kental manis 1 kaleng
• meses coklat
• keju parut

Cara membuat:

1. Masukkan gula dan telur ke wadah.
2. Kocok rata sampai mengembang menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.
3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
4. Tuang margarin dan aduk merata.
5. Masukkan baking powder, ragi, dan vanili dan aduk lagi hingga merata.
6. Diamkan selama 15 menit dan tuang adonan ke wadah

Biar nggak penasaran seperti apa cara bikinnya, kepoin deh video di bawah ini :

Yuk bikin kue cubit buat menghilangkan rasa kangen dengan jajanan SD yang penuh nostalgia.