Resep Chicken Popcorn, Cocok untuk Lauk Sekaligus Cemilan Lezat

Reporter : Bagus Prakoso
Sabtu, 19 Juni 2021 10:20
Resep Chicken Popcorn, Cocok untuk Lauk Sekaligus Cemilan Lezat
Lagi bosan sama olahan ayam yang itu-itu aja? Coba Chicken Popcorn, yuk!

Bosan dengan olahan ayam goreng biasa? Kamu bisa loh, berkreasi dengan berbagai macam masakan menggunakan bahan Ayam. Nah, kali ini, kamu bisa banget nih coba Chicken Popcorn.

Selain bisa disantap untuk lauk, Chicken Popcorn bisa banget buat cemilan, loh. Seperti apa resepnya? Yuk kita bikin!

1 dari 2 halaman

Bahan:

  • 1 buah (300 g) daging dada ayam tanpa tulang
  • minyak untuk menggoreng
  • Bumbu perendam
  • 100 ml buttermilk
  • 1 sdt garam

Tepung Kering:

  • 100 gram tepung jagung
  • 1 sdm paprika bubuk
  • 1 sdm bawang putih bubuk
  • 1 sdm bawang bombay bubuk
  • 1 sdm merica bubuk
  • 1 sdm oregano kering
  • 1 sdm basil kering
  • 1 sdm mustard bubuk

2 dari 2 halaman

Cara Memasak:

1. Potong dadu daging ayam fillet.

2. Campurkan butter milk, garam dan ayam. Diamkan pada suhu ruangan selama 30 menit.

3. Campurkan semua bahan tepung kering dalam mangkuk.

4. Setelah selesai dimarinasi, masukkan tiap potongan yam dalam tepung kering. Tekan lembut hinga tepung menempel. Pastikan potongan ayam terlapis tepung dengan baik.

5. Panaskan minyak goreng banyak dalam wajan dalam api sedang.

6. Goreng ayam yang sudah dilapisi tepung kering sampai renyah dan berwarna keemasan.

7. Angkat, tiriskan.

8. Taburkan sedikit garam, sajikan.

Selamat mencoba!

Beri Komentar