5 Resep Es Buah Susu Segar, Sederhana tapi Mengenyangkan!

Reporter : TIM MAGANG ASIK
Senin, 18 Maret 2024 13:18
5 Resep Es Buah Susu Segar, Sederhana tapi Mengenyangkan!
Kamu pencinta buah? Cobain 5 resep es buah susu ini, yuk!

Es buah merupakan salah satu hidangan yang sering dijadikan sebagai menu berbuka puasa. Hidangan ini berisikan berbagai potongan buah segar yang dipadukan dengan sirup, sari buah, maupun bahan tambahan lainnya.

Sajian ini banyak digemari karena memiliki rasa manis dan segar. Selain itu, es buah juga memiliki beberapa manfaat karna mengandung vitamin dan mineral yang dapat menjaga tubuh dari dehidrasi.

Biasanya, es buah berisikan potongan buah melon, alpukat, mangga, buah naga, dan lain sebagainya. Selain buah, cita rasa manis dari hidangan ini berasal dari campuran kuah susu dan sirup.

Kamu bisa banget lho bikin hidangan ini sendiri. Penasaran? Yuk lihat berbagai resep es buah berikut ini~

 

1 dari 6 halaman

Resep Es Buah Sederhana

Resep Es Buah Sederhana© Cookpad.com/wasri_febrianti

Cara yang pertama ini cocok untuk kamu yang ingin mencoba untuk membuat es buah. Bahan-bahan yang digunakan sangat mudah didapatkan, cara buatnya juga sangat mudah, lho! Tunggu apa lagi? Lihat resep es buah sederhana di bawah ini, yuk!

Bahan-bahan:

  • 1/2 bh semangka, potong kecil.
  • 1 buah apel, potong kecil
  • 1/2 bh naga, potong kecil
  • 1 bh alpukat, keruk
  • 100 gr gula pasir
  • 2 gelas air, didihkan
  • secukupnya Susu kental manis

Cara membuat:

  1. Masukan gula pasir ke dalam mangkok, masukkan air mendidih, aduk hingga larut.
  2. Tambahkan SKM, aduk kembali hingga rata.
  3. Masukan potongan buah-buahan ke dalam mangkuk, aduk hingga tercampur rata.
  4. Masukan alpukat, lalu koreksi rasa dan dinginkan di dalam kulkas
  5. Es buah sederhana siap disajikan.

2 dari 6 halaman

Resep Es Buah Creamy

Resep Es Buah Creamy© Cookpad.com/yuyun_yun1303

Kalau kamu suka tekstur kental, milky, atau creamy, bisa banget cobain resep es buah ini, lho! Campuran berbagai macam buah-buahan, keju, dan susu membuat tekstur es buah ini menjadi creamy. Penasaran gimana cara buatnya? Yuk lihat ke bawah!

Bahan-bahan:

  • 1/2 buah apel
  • 1/2 buah pir
  • 1/2 buah naga
  • 1/2 buah melon kecil
  • 12 buah stroberi
  • Kuah susu
  • 200 ml susu evaporasi
  • 250 susu cair
  • 1/2 bungkus keju oles
  • 1 sachet SKM putih

Cara membuat:

  1. Potong semua buah sesuai selera, sisihkan.
  2. Chopper semua bahan hingga tercampur rata
  3. Tuang ke wadah yang berisi buah buahan, masukan kulkas, diamkan beberapa jam.
  4. Es buah segar creamy siap disajikan.

3 dari 6 halaman

Resep Es Buah Naga Santan

Resep Es Buah Naga Santan© Cookpad.com/Momiera

Sedikit berbeda dengan es buah pada umumnya, resep es buah kali ini menambahkan bahan santan untuk menambah cita rasa legit. Selain itu, jika pada umumnya es buah berisikan campuran buah-buahan, kali ini kamu bisa menggunakan buah naga saja untuk membuat es buah segar. Penasaran gimana cara buatnya? Lihat ke bawah, yuk!

Bahan-bahan:

  • 200 gr buah naga, potong dadu
  • 1 Cup kara nata de coco
  • 40 ml santan kental
  • 300 ml air
  • 1,5 sachet skm
  • Sejumput garam
  • 1 lembar daun pandan
  • Secukupnya es batu
  • Sejumput daun mint

Cara membuat:

  1. Siapkan potongan buah naga, sisihkan. 
  2. Campurkan santan, skm, garam, dan daun pandan di dalam panci.
  3. Rebus sambil diaduk agar santan tidak pecah, angkat dan dinginkan.
  4. Tata es batu di dalam gelas. Masukkan secukupnya potongan buah naga, lalu tuang santan secukupnya.
  5. Es buah siap disajikan.

4 dari 6 halaman

Resep Es Buah Susu Coco Pandan

Resep Es Buah Susu Choco Pandan© Cookpad.com/L0708702021

Untuk kamu pencinta manis, coba resep ini deh! Es buah kali ini cocok banget untuk kamu yang suka cita rasa manis dengan perpaduan varian rasa buah-buahan. Tunggu apa lagi? Langsung lihat cara buatnya, yuk!

Bahan-bahan:

  • 1/2 buah apel gala
  • 1/2 buah alpukat
  • 5 buah anggur
  • 3 sdm Nata de coco
  • Sepotong pepaya
  • 5 kotak kecil es batu
  • 3 sdm sirup CocoPandan
  • 200 ml susu UHT

Cara membuat:

  1. Cuci bersih apel dan anggur, potong dan sisihkan.
  2. Kupas pepaya dan Alpukat, potong dan sisihkan.
  3. Tempatkan potongan buah ke dalam gelas saji. Tambahkan es batu
  4. Masukkan Nata De Coco, sirup Coco pandan, dan susu UHT
  5. Es buah siap disajikan.

5 dari 6 halaman

Resep Es Buah Susu Strawberry

Resep Es Buah Susu Strawberry© Cookpad.com/marianaalwi

Kalau kamu suka susu strawberry, kamu bisa cobain es buah yang satu ini, nih! Campuran variasi buah-buahan yang dipadukan dengan manisnya susu membuat es ini sangat digemari oleh berbagai kalangan. Jangan khawatir, kamu bisa bikin sendiri di rumah, lho! Begini cara buatnya,

Bahan-bahan:

  • 1 buah apel
  • 1 buah pier
  • 4 buah plum
  • 1 buah naga
  • Susu strawberry secukupnya
  • Secukupnya es batu

Cara membuat:

  1. Cuci bersih dan potong buah sesuai selera.
  2. Siapkan mangkuk, isi dengan buah
  3. Tambahkan es batu dan susu secukupnya.
  4. Es buah segar siap dinikmati.

Beri Komentar