© Pinterest.com
Resep es oyen adalah salah satu resep minuman yang cukup mudah dibuat sendiri di rumah. Es oyen adalah olahan es yang terdiri dari berbagai buah-buahan seperti alpukat, nangka, kelapa muda dan ditambahkan sagu mutiara serta pacar cina.
Es oyen memiliki sejarah yang panjang dan telah menjadi bagian dari budaya kuliner Indonesia sejak lama. Asal mula nama "oyen" sendiri berasal dari bahasa Jawa yang berarti "yang terendam" atau "terperosok." Hal ini merujuk pada bahan utama pembuatan es oyen yang terendam di dalam cairan gula aren.
Meskipun asal usulnya tidak dapat dipastikan dengan pasti, es oyen diyakini telah ada sejak zaman kolonial Belanda di Indonesia. Minuman ini awalnya dikenal sebagai " iced goyin" yang merupakan adaptasi dari minuman serupa di negara-negara Timur Tengah.
Namun, seiring dengan perkembangan zaman, resep es oyen semakin terintegrasi dengan budaya Indonesia dan menjadi salah satu minuman tradisional yang sangat populer. Kini, es oyen pun menjadi salah satu minuman khas Jawa Barat.
Es oyen mungkin terlihat mirip dengan beberapa es lain seperti es campur atau es teler. Perbedaan es oyen dan es campur yaitu es oyen biasanya kuahnya berwarna putih, sedangkang es campur menggunakan sirup warna pink.
Rasa es oyen manis dan menyegarkan. Hal ini menjadikannya sebagai salah satu minuman yang cocok banget diminum saat cuaca sedang panas-panasnya. Nah, berikut ini nih resep es oyen yang enak dan seger banget.
Es oyen merupakan minuman tradisional yang segar dan memiliki rasa yang unik, cocok untuk dinikmati di tengah teriknya cuaca tropis Indonesia. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat es oyen.
Bahan-bahan:
Buah-buahan:
Sirup:
Langkah-langkah:
Untuk membuat es oyen yang enak dan segar, berikut ini beberapa tips tambahan yang bisa kamu lakukan.
Itulah resep es oyen yang mudah dibuat dengan rasa yang enak banget. Es oyen cocok dinikmati bersama keluarga atau dijadikan ide berjualan. Selamat mencoba membuat es oyen, Diazens.
