13 Resep Es Timun Serut yang Gampang Dibuat, Cocok Banget Diseruput saat Cuaca Gerah!

1. Resep Es Timun Serut

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 1 buah timun
• 250 ml sirup melon
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• 800 ml air matang
• es batu secukupnya

Cara pembuatan:

1. Cuci bersih timun lalu belah dan buang bagian bijinya. Kemudian serut kasar buahnya.
2. Campur timun serut dengan air jeruk nipis, sirup melon, dan air matang. Aduk rata.
3. Tuang minuman dalam gelas saji lalu beri es batu secukupnya.
4. Siap disajikan.

Tips:

Supaya timun nggak terasa pahit, potong pangkal dan ujung timun, kemudian gosok hingga keluar getahnya. Cuci bersih dan buah timun siap digunakan.

2. Resep Es Timun Serut Blewah

Bahan-bahan:

• 2 buah timun
• 1 buah blewah, kecil
• 2 buah jeruk nipis
• 1 sdm selasih, rendam air matang
• Sirup melon secukupnya
• Air matang secukupnya
• Es batu
• Daun mint

Cara pembuatan:

1. Kupas dan cuci timun, buang bijinya, kemudian serut kasar menggunakan parutan keju
2. Kupas blewah, buang bijinya, keruk dengan kerukan kelapa muda
3. Campur timun, blewah, selasih, beri air matang dan sirup melon secukupnya
4. Tambahkan perasan jeruk nipis 1 buah, kemudian satu buah lainnya iris tipis dan buang bijinya, aduk rata
5. Tambahkan es batu dan daun mint, atau simpan di kulkas
6. Sajikan.

3. Resep Es Timun Serut Sunkiest

Bahan-bahan:

• 2 kg timun (parut menggunakan parutan keju)
• 1 buah melon (potong bulat kecil)
• 1/2 kg jeruk sunkiest (potong kecil)
• 2 botol sirup rasa melon
• 2 sdm selasih (rendam air panas)
• Air dingin secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara pembuatan:

1. Masukkan semua bahan ke dalam wadah yang disediakan
2. Aduk rata dan tes rasa, jika kurang tambahkan sesuai selera
3. Sajikan

4. Resep Es Timun Serut Selasih

Bahan-bahan:

• 600 g timun, cuci bersih
• 400 ml air dingin
• 100 ml sirup gula
• 2 sdm air jeruk nipis
• 2 sdm selasih, rendam hingga mekar, tiriskan
• es batu, secukupnya
• 1 buah jeruk nipis, iris tipis

Cara pembuatan:

1. Serut halus memanjang timun, masukkan ke dalam mangkuk.
2. Tambahkan air, sirup gula, air jeruk nipis dan selasih, aduk hingga rata. Sisihkan.
3. Untuk penyajian, taruh es batu dalam gelas-gelas saji, beri beberapa iris jeruk nipis.
4. Tuang es timun ke dalam setiap gelas, sajikan segera.

5. Resep Es Timun Serut Blewah

Es timun yang dipadukan dengan blewah pun cocok untuk menjadi opsi takjil di bulan puasa nanti nih Diazens! 

Bahan :⁣

• 2 buah timun⁣
• 1 buah blewah⁣
• 2 buah jeruk nipis⁣
• 1 sdm selasih, rendam air hangat
• Secukupnya sirup melon
• Secukupnya air 
• Secukupnya es batu 
• 1-2 lembar daun mint⁣

⁣Cara Membuat :⁣

1. Kupas dan cuci timun, buang bijinya, kemudian serut kasar menggunakan parutan keju.⁣
2. Kupas blewah, buang bijinya,kemudian keruk dengan kerokan kelapa muda.⁣
3. Campur timun, blewah, selasih, beri air matang dan sirup melon secukupnya, tambahkan perasan jeruk nipis 1 buah, kemudian aduk sampai rata.⁣
4. Tambahkan es batu dan daun mint, masukan ke dalam kulkas. ⁣
5. Sajikan saat dingin. 
   

6. Resep Es Timun Jeruk Nipis

Es timun jeruk nipis bukan hanya menyegarkan di siang hari, tetapi juga memiliki banyak manfaat karena buah yang terkandung di dalamnya.

Bahan Es Timun Jeruk Nipis:

• 1 buah timun
• 1 buah jeruk nipis
• 2 sdm gula pasir 
• Secukupnya Air

Cara membuat Es Timun Jeruk Nipis :

1. Iris timun menjadi tipis-tipis dan kecil-kecil.
2. Potong jeruk nipis, sisihkan 2 iris, peras sisanya untuk mengambil air jeruk nipis.
3. Campur gula dengan air dalam gelas.
4. Masukkan timun, air perasan jeruk nipis, dan irisan jeruk nipis, kemudian aduk.
5. Masukkan kulkas.
6. Sajikan ketika dingin.

7. Resep Es Timun Suri

Es timun suri yang menyegarkan apalagi di tengah cuaca yang panas, banyak menjadi pilihan minuman untuk dikonsumsi. Berikut resep es timun suri yang bisa kamu ikuti Diazens! 

Bahan:

• 1 buah timun suri yang sudah di potong kecil-kecil 
• Sirup kurnia cap patung (bisa menggunakan sirup lain sesuai selera)
• Sedikit perasan jeruk nipis
• Secukupnya air es 

Cara Membuat Es Timun Suri:

1. Masukan timun suri, sirup, jeruk nipis, dan air es ke dalam wadah. 
2. Campur semua bahan hingga tercampur rata. 
3. Masukan ke dalam kulkas hingga dingin dan siap disajikan. 

8. Resep Es Timun Sederhana

Dinamakan es timun ini pun sederhana karena tidak membutuhkan banyak bahan untuk membuatnya.

Bahan: 

• Timun
• Biji selasih
• Nata de Coco
• Sirup rasa melon
• Perasan jeruk nipis atau lemon
• Air putih
• Es batu

Cara Membuat:

1. Serut timun dengan parutan.
2. Siapkan wadah, kemudian tuang sirup melon, parutan timun, selasih, Nata de Coco, perasan jeruk nipis, air dan es batu. Aduk sampai rata. 
3. Masukan es timun ke kulkas, sajikan saat sudah dingin.

9. Resep Es Serut Lemon

Es timun yang diberi perasan jeruk lemon pastinya membuat cita rasa es ini semakin segar. 

bahan-bahan :

• 2 buah timun (diserut)
• 4 sendok gula (larutkan dengan air)
• 1/2 buah lemon (potong-potong)
• Vanilla Essence
• Es Batu

Cara membuat :

1. Masukan es batu kedalam gelas. 
2. Kemudian, tambahkan parutan timun, beri 1-2 sendok gula cair, lalu tambahkan sedikit air.
3. Beri perasan lemon sesuai selera, es lemon siap disantap 

10. Resep Es Serut Kolang Kaling

Es kolang-kaling yang menyegarkan sering menjadi pilihan utama di kala panas siang hari, es serut yang ditambahkan dengan kolang-kaling yang kenyal tentunya menambah tekstur serta membuat resep es serut semakin enak. 

Bahan: 

• ½  buah timun suri (bisa di cetak dengan cetakan bulat-bulat atau potong-potong sesuai dengan selera)
• Secukupnya sirup rasa melon
• Secukupnya es batu
• Secukupnya kolang kaling pandan
• 1 sdt selasih yang telah direndam air panas

Cara membuat: 

1. Siapkan semua bahan
2. Siapkan gelas saji, lalu tuang sirup melon di dasar gelas  selanjutnya masukan es batu dan selasih
3. Setelah itu, timun suri potong-potong timun suri, tuang lagi selasih, dan terakhir masukan manisan kolang kaling pandan. 
4. Tuangkan air jika diperlukan lalu beri topping selasih diatasnya. 

11. Resep Es Timun Suri Segar

Es timun yang mudah dibuat serta menyegarkan banyak digandrungi semua kalangan usia. Berikut cara membuat es timun segar. 

Bahan: 

• 1 buah timun suri 
• 1/2 kaleng kental manis 
• Secukupnya es batu 
• Secukupnya air es 

Cara membuat: 

1. Campur timun suri, kental manis, es batu, dan air es ke dalam satu wadah. 
2. Aduk rata semua bahan. 
3. Masukan ke dalam kulkas dan sajikan ketika sudah dingin. 

12. Resep Es Timun Serut Kelapa Muda

Es timun yang lembut akan sangat enak apabila dipadukan dengan kelapa muda yang memiliki tekstur garing, sehingga perpaduan keduanya akan sangat cocok. 

Bahan: 

• 3 buah mentimun, kupas dan buang bijinya, lalu serut
• 1 buah kelapa muda 
• Secukupnya air kelapa muda
• Secukupnya sirup melon 
• Secukupnya es batu 
• Perasan jeruk nipis sesuai selera
  

Cara membuat:

1. Campur mentimun, kelapa muda, air kelapa muda, sirup melon, es batu, dan perasan jeruk nipis ke dalam satu wadah. 
2. Campur semua bahan sampai tercampur rata. 
3. Masukkan ke dalam kulkas, kemudian sajikan apabila sudah dingin. 

13. Resep Es Timun Serut Nata de Coco

Selain dengan buah kelapa yang garing, es timun yang lembut juga cocok dipadukan dengan jelly Nata de Coco yang manis dan kenyal, sehingga memiliki banyak tekstur yang berbeda. 

Bahan :

• 2 buah timun yang telah diserut 
• 1 bungkus Nata de Coco 
• 1 bungkus biji selasih matang
• 3 buah lemon yang telah di peras 
• Secukupnya sirup rasa melon 
• Secukupnya es batu
  

Cara membuat: 

1. Campur timun, Nata de Coco, biji selasih, lemon, sirup, dan es batu ke dalam wadah. 
2. Aduk sampai rata. 
3. Masukan ke dalam kulkas dan sajikan saat sudah dingin. 

Resep es timun yang gampang dengan bahan sederhana cocok banget untuk pelepas dahaga atau takjil saat berbuka. Yuk cobain!

Editor : Olivia Lidya Elsanty, Pinkhan Azarin

Olivia Lidya Elsanty