Nggak cuman buat camilan, resep fruit sando in bisa jadi ide bisnis yang menarik
Apakah kamu pernah mendengar nama camilan ini? Fruit sando disebut juga dengan sandwich buah. Seperti namanya, ini adalah roti yang dilapisi dengan krim dingin dengan ptoongan buah di dalamnya. Sajian ini sempat viral beberapa waktu yang lalu, bahkan banyak yang sampai membuka open jastip ke beberapa gerai sandwich fruit terkenal lho!
Bikin sendiri dengan resep sando fruit di bawah ini yuk!
1 dari 4 halaman
Resep Japannese Fruit Sando
Bahan :
- 4 lembar roti tawar, potong pinggirnya atau bisa langsung pakai roti tawar kupas
- Whipped cream bubuk (nantinya jadi sekitar 10 sdm whipped cream)
- Air dingin atau air es secukupnya
- 5 buah stroberi
- 5 iris jeruk
- 1/2 potong kiwi
Cara membuat sandwich buah jepang :
- Campur whipped cream bubuk dengan air dingin atau air es secukupnya. Aduk rata sampai mengental. Sisihkan.
- Ambil roti tawar. Oleskan lebih kurang 1 sendok makan whipped cream di atas masing-masing roti tawar. Ratakan. Sisihkan.
- Pada 1 lembar roti tawar, tata stroberi secara diagonal atau miring. Lapisi stroberi dengan kira-kira 2-3 sendok makan whipped cream. Pastikan buah terlapisi sempurna. Tutup dengan 1 lembar roti tawar.
- Ambil 1 lembar roti tawar lain yang sudah diolesi whipped cream. Letakkan kiwi pada bagian tengah roti, tata jeruk di sekitarnya secara diagonal. Olesi whipped cream, tutup dengan roti tawar.
- Tutup masing-masing sandwich buah dengan plastic wrap supaya bentuknya lebih padat. Simpan dalam kulkas selama sekitar 2 jam.
- Keluarkan roti dari kulkas. Taruh di atas talenan. Potong diagonal. Hasilnya, sandwich buah jepang ini terlihat cantik.
2 dari 4 halaman
Resep Fruit Sando dengan Roti Tawar Pandan
Roti tawar pandan pada resep fruit sando ini menyajikan rasa dan wangi berbeda yang berbeda.
Bahan :
- 2 lembar roti tawar kotak
- 100 gr bubuk whipped cream
- 200 ml air es
- 1 buah jeruk
- 2 buah stroberi
- 1 buah kiwi
Cara membuat:
- Campurkan bubuk whipped cream dengan air es, kocok menggunakan mixer sampai whipped cream mengembang, halus dan ringan.
- Siapkan piring dan alasi dengan plastik wrap.
- Tata selembar roti tawar di atas piring, oleskan whipped cream, tata buah-buahan, oleskan whipped cream lagi di atasnya dan tutup dengan roti tawar.
- Bungkus dengan plastik wrap. Masukkan chiller 15 menit. Lalu belah roti.
- Siap dihidangkan.
3 dari 4 halaman
Resep Fruit Sando dengan Yogurt
Dengan resep sando fruit yang ekonomis, kamu bisa membuat camilan ini jadi ide bisnis yang manis,
Bahan :
- 4 helai roti tawar putih yang agak tebal
- 240 ml whipping cream
- 24 gram gula halus
- 1 sdt rhum, optional
- buah strawberry, jeruk, kiwi, dll.
Cara membuat :
- Kocok whipping cream, gula dan rhum sampai kokoh, sisihkan.
- Siapkan roti tawar lalu poles yang tebal dengan whipping cream lalu tata buahnya dan poles kembali sampai buahnya tertutup semua dengan whipping cream
- Tutup kembali dengan roti yang telah dipoles tadi.
- Wrapping roti dengan plastik wrap lalu simpan di kulkas minimal 1 jam. Belah jadi dua untuk melihat hasil tatakan buahnya.
4 dari 4 halaman
Resep Fruit Sando
Isian buah pada resep sando fruit ini bisa kamu sesuaikan dengan selera dan apa yang tersedia.
Bahan :
- Roti tawar tanpa pinggiran secukupnya
- Buah segar
- Whippy cream
Cara membuat :
- Oles tipis roti dengan whippy cream. Kemudian susun buah di atasnya. Setelah itu, tambahkan whip cream di atas buah. Tutup dengan roti yang sudah dioles whip cream juga.
- Wrap dengan plastik hingga padat lalu tempatkan di freezer minimal 2 jam. Potong roti berbentuk segitiga dan jadi deh
