© Cookpad.com/Najma Fiq Dan Lina NH
Resep hati sapi balado bisa kamu buat dengan cukup mudah di rumah. Hidangan ini menggunakan hati sapi sebagai bahan utama yang dimasak dengan rasa balado yang terbuat dari cabai merah, bawang merah, bawang putih, tomat, dan berbagai rempah-rempah lainnya.
Proses memasaknya cukup sederhana tetapi memerlukan ketelitian agar bumbu balado dapat meresap sempurna ke dalam hati sapi, memberikan rasa yang gurih, pedas, dan sedikit manis yang khas. Untuk merebus hati sapi agar empuk biasanya membutuhkan waktu sekitar 30 sampai 40 menit pada resep olahan daging sapi ini.
© cookpad.com/Agustin Nur Hasanah
Hati sapi balado biasanya disajikan sebagai lauk pendamping nasi putih hangat. Kelezatan hati sapi yang empuk berpadu dengan sensasi pedas dari bumbu balado menjadikan hidangan ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga.
Selain itu, hati sapi balado juga sering dijadikan menu andalan dalam berbagai acara, seperti pesta atau makan bersama. Hidangan ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga kaya akan nutrisi, terutama zat besi yang baik untuk kesehatan darah. Yuk simak resep hati sapi balado yang lezat di bawah ini.
© cookpad.com/lina NH
Hati sapi balado merupakan hidangan yang mudah dibuat dan lezat, cocok untuk disantap bersama nasi putih hangat. Berikut adalah resep untuk membuatnya.
Bahan-bahan:
Bumbu rebusan:
Bumbu balado:
Pelengkap:
© cookpad.com/Ina Permana
Setelah bahan-bahan yang diperlukan lengkap, kemudian berlanjut ke cara pembuatan dari hidangan ini.
1. Rebus hati sapi:
2. Tumis bumbu balado:
3. Sajikan:
© cookpad.com/Najma Fiq
Ini nih beberapa tips tambahan yang bisa kamu lakukan saat membuat hidangan hati sapi balado.
Nah, itulah resep hati sapi balado yang memiliki rasa enak dan menggugah selera. Masakan ini tentunya makin nikmat saat disantap dengan nasi hangat dan bisa dijadikan sebagai menu harian. Yuk cobain resepnya di rumah, Diazens.