Resep Kacang Disco 1 Kg yang Kriwil-Kriwil dan Renyah Banget

© pinterest.com

Kacang disco mudah dibuat di rumah dan dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama beberapa minggu. Camilan ini pun cocok dijadikan sebagai suguhan saat Lebaran nanti.

Kacang disco digemari banyak orang karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang unik. Rasanya pun khas bikin makin ketagihan. Untuk Diazens yang ingin membuatnya, yuk simak resep kacang disco 1 kg di bawah ini.

Resep Kacang Disco 1 Kg

© pinterest.com

Kacang disco bisa menjadi camilan favorit yang bikin ketagihan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Bahan-bahan:

• 1 kg kacang tanah, kupas kulitnya
• 4 butir putih telur
• 2 gelas gula pasir
• 7 siung bawang putih, haluskan
• 1 bungkus masako rasa ayam (optional)
• Secukupnya minyak goreng
• Secukupnya tepung terigu

Cara Membuat Resep Kacang Disco 1 Kg

© pinterest.com

Usai mengetahui bahan-bahan yang dibutuhkan, berikut ini cara pembuatan kacang disco yang cukup mudah.

Langkah-langkah:

1. Kocok putih telur dengan gula pasir, masako (jika digunakan), dan bawang putih halus hingga tercampur rata.
2. Masukkan kacang tanah ke dalam kocokan telur, aduk rata hingga bumbu terlumuri kacang.
3. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga semua kacang terbalut tepung.
4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang.
5. Goreng kacang disco sedikit demi sedikit sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
6. Diamkan kacang disco hingga dingin dan simpan dalam toples tertutup rapat.

Tips Membuat Kacang Disco

© pinterest.com

Berikut ini beberapa tips untuk bikin kacang disco yang renyah dengan rasa yang enak.

• Untuk menghasilkan kacang disco yang lebih renyah, gunakan kacang tanah yang sudah tua dan kering.
• Kamu bisa menyesuaikan rasa manis dan gurih sesuai selera.
• Jika ingin kacang disco lebih pedas, tambahkan sedikit bubuk cabai ke dalam kocokan telur.
• Untuk memastikan kematangan merata, gunakan api sedang saat menggoreng. Aduk kacang disco sesekali agar tidak menggumpal.

Itulah resep kacang disco 1 kg yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Camilan ini cocok dinikmati usai berbuka puasa atau dijadikan suguhan saat Lebaran nanti. Selamat mencoba ya, Diazens.