Resep Kacang Telur 1 Kg yang Gurih dan Renyah, Bikin Nagih!

© pinterest.com

Proses pembuatan kacang telur melibatkan penggorengan dengan minyak panas. Hal ini untuk memberikan tekstur yang renyah di luar tetapi gurih di bagian dalamnya.

Kelezatan dan teksturnya yang unik membuat kacang telur menjadi pilihan favorit banyak orang. Untuk Diazens yang ingin membuatnya sendiri, yuk simak resep kacang telur 1 kg di bawah ini.

Resep Kacang Telur 1 Kg

© pinterest.com

Dengan citarasa yang gurih dan renyah, kacang telur telah menjadi salah satu camilan yang disukai oleh banyak orang di Indonesia. Ini nih resep kacang telur.

Bahan:

• 1 kg kacang tanah
• 300 gram tepung terigu
• 200 gram tepung beras
• 2 sendok teh bubuk bawang putih
• 2 sendok teh bubuk cabai (opsional, sesuai selera)
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• Air secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Resep Kacang Telur 1 Kg

© pinterest.com

Setelah mengetahui bahan apa saja yang dibutuhkan, mari beranjak ke cara pembuatan kacang telur.

Langkah-langkah:

1. Pertama-tama, rendam kacang tanah dalam air bersih selama kurang lebih 1 jam. Kemudian tiriskan.
2. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
3. Campurkan tepung terigu, tepung beras, bubuk bawang putih, bubuk cabai (jika digunakan), garam, dan gula pasir dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.
4. Masukkan kacang tanah yang telah direndam ke dalam campuran tepung tersebut. Pastikan kacang tanah terbalut dengan baik oleh adonan tepung.
5. Goreng kacang tanah dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan terlihat renyah. Pastikan untuk menggoreng dalam jumlah yang cukup banyak agar kacang tidak bertumpuk dan matang secara merata.
6. Setelah matang, angkat kacang telur dan tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
7. Biarkan kacang telur mendingin sebelum disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara untuk mempertahankan kelezatannya.

© pinterest.com

Itulah resep kacang telur 1 kg yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Kalau bikin sendiri kayak gini, biasanya hasilnya jadi lebih banyak. Kacang telur pun akan jadi salah satu camilan favorit untuk suguhan saat Lebaran nanti.

Jika masih kurang jelas, kamu pun bisa menonton resep kacang telur yang lezat dan gurih ini melalui video di bawah ini ya. Selamat mencoba di rumah, Diazens.