Enak dan Simple, ini 7 Resep Macaroni Schotel Kukus yang Rasanya Lumer di Lidah

Resep Macaroni Schotel Kukus Lezat

© Cookpad.com/tunik0620

Kalau kamu tidak punya oven, kamu wajib banget cobain Resep Macaroni Schotel Kukus yang satu ini!

Bahan:

• 100 gr macaroni elbow
• 1 buah sosis sapi
• 1 butir telur
• 1 sdm kornet sapi
• 1 sdm margarin
• ½ buah bawang bombay
• 6 sdm saos bolognese
• 50 gr keju parut
• 200 ml susu cair
• Gula dan garam secukupnya
• Lada secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya
• Keju parut secukupnya, untuk taburan
• Saos bolognese secukupnya, untuk layer

Cara membuat:

1. Siapkan wajan dan didihkan air. Tambahkan minyak sedikit dan garam, rebus macaroni sampai menjadi empuk.
2. Siapkan panci lalu panaskan margarin. Tumislah bawang bombay sampai menjadi harum.
3. Masukkan sosis dan kornet kemudian masak sampai menjadi setengah matang.
4. Tambahkan saos bolognese, masak sebentar.
5. Masukkan susu dan keju kemudian tambahkan semua bumbu. Tambahkan macaroni lalu aduk secara merata.
6. Koreksi rasa sesuai selera. Matikan kompor kemudian diamkan sebentar.
7. Masukkan telur ke dalam macaroni kemudian aduk kembali peralahan.
8. Siapkan kukusan dan panaskan. Tuang makaroni dalam wadah, setengah porsi saja.
9. Tambahkan saos bolognese sebagai layer kemudian tuang kembali sisa makaroni dan tambahkan saos kembali di atasnya.
10. Ratakan makaroni kemudian beri parutan keju di atasnya. Kukus selama 15-20 menit.
11. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Resep Macaroni Schotel Kukus Simple

© Cookpad.com/cook_26012960

Jangan khawatir kalau kamu masih pemula, cobain aja Resep Macaroni Schotel Kukus yang satu ini pasti berhasil~

Bahan:

• 200 gr makaroni
• 1 buah wortel, cincang
• 1 buah bawang bombay, cincang
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sachet kaldu bubuk
• 2 siung bawang putih, cincang
• 3 butir telur kocok lepas
• 3 sdm margarin
• 100 gr cornet
• 100 gr keju parut
• 250 ml susu cair

Cara membuat:

1. Siapkan wajan dan air mendidih, rebus makaroni dengan menambahkan sedikit minyak dan garam supaya tidak lengket.
2. Siapkan panci dan tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin sampai menjadi harum. 
3. Masukkan cornet dan wortel kemudian aduk sampai cornet menjadi matang.
4. Tambahkan susu cair, telur, keju parut, dan makaroni ke dalam panci dan aduk perlahan.
5. Bumbui dengan garam, gula, merica, dan pala. Masak sampai adonan menjadi matang.
6. Setelah matang, tuang adonan ke dalam cetakan aluminium foil dan tambahkan keju parut di atasnya.
7. Kukuslah adonan dalam cetakan selama 15 menit atau sampai menjadi kering.
8. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Resep Macaroni Schotel Kukus Rumahan

© Cookpad.com/mami_aishwa

Tidak hanya disajikan untuk anggota keluarga saja, Resep Macaroni Schotel Kukus yang satu ini juga bisa menjadi ide jualanmu, lho!

Bahan:

• 200 gr macaroni elbow
• 1 sachet kornet ayam/sapi
• ½ blok keju, parut
• ¼ buah bawang bombay, cincang
• 2 butir telur ayam
• 3 batang sosis, potong dadu
• Kaldu bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• Lada bubuk secukupnya
• Oregano bubuk secukupnya
• Margarin secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan wajan dan didihkan air. Tambahkan sedikit minyak goreng, rebus makaroni hingga matang.
2. Setelah matang, tiriskan makaroni lalu siram dengan air dingin. Tiriskan lalu sisihkan.
3. Siapkan panci dan panaskan margarin, masukkan bombay dan tumis sampai wangi dan berwarna kuning.
4. Tambahkan sosis dan kornet, aduk-aduk sampai kornet berubah warna. Masukkan makaroni dan aduk merata kemudian matikan api.
5. Siapkan telur dan kocok lepas. Tambahkan susu, kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk.
6. Aduk menggunakan whisk sampai tercampur merata kemudian koreksi rasa sesuai dengan selera.
7. Masukkan macaroni dan setengah keju parut, aduk merata.
8. Siapkan cup aluminium foil dan masukkan adonan makaroni, pastikan jangan terlalu penuh. 
9. Beri taburan keju parut dan oregano di atasnya, lakukan sampai habis.
10. Kukus macaroni selama 30 menit dengan api sedang sampai matang.
11. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Resep Macaroni Schotel Bolognese Keju Kukus

© Cookpad.com/Novi_nur

Kalau kamu berhasil nyobain Resep Macaroni Schotel Kukus yang ini kamu pasti bakal merasa kayak profesional, lho~ Soalnya rasa nya enak banget!

Bahan:

• 100 gr macaroni
• 1 buah sosis, iris dadu
• 1 buah telur
• 1 sdm margarin
• ½ buah bawang bombay, cincang
• 6 sdm bumbu bolognese
• 50 gr keju cheddar, parut
• 200 ml susu cair
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya
• Merica secukupnya
• Keju mozarella secukupnya
• Saus bolognese secukupnya
• Parsley secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan wajan dan didihkan air. Masukkan sedikit minyak lalu rebus macaroni sampai mengembang.
2. Siapkan wajan dan panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai menjadi harum.
3. Masukkan sosis yang sudah digoreng kemudian tambahkan saus bolognese dan aduk secara merata.
4. Masukkan susu, aduk perlahan. Tambahkan keju, gula, garam, kaldu bubuk, dan merica.
5. Aduk sampai merata kemudian koreksi rasa sesuai selera masing-masing.
6. Masukkan macaroni yang sudah direbus sebelumnya lalu aduk merata. Kemudian, matikan kompor.
7. Diamkan sebentar lalu tambahkan telur dan aduk kembali.
8. Siapkan kukusan dan panaskan. Masukkan makaroni ke dalam wadah aluminium foil.
9. Tambahkan saus bolognese di atasnya lalu ratakan. Lakukan selama dua kali lalu beri parutan keju dan taburan parsley/oregano di atasnya.
10. Kukuslah macaroni selama 15 menit atau sampai matang.
11. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Resep Macaroni Schotel Kukus Super Cheesy

© Cookpad.com/devanafe

Kamu gak boleh ngelewatin Resep Macaroni Schotel Kukus yang satu ini kalau kamu salah satu penggemar berat keju yang berlimpah~

Bahan:

• 200 gr macaroni
• 1 sdt kaldu jamur
• ½ buah bawang bombay
• ½ sdt garam
• ½ sdt lada bubuk
• ⅓ potong keju (kraft 270 gr)
• 2 butir telur
• 2 sdm minyak goreng
• 100 gr daging giling
• 350 ml susu cair
• Mentega secukupnya

Bahan untuk topping:

• ⅓ potong mozzarella (perfetto 250 gr), sesuaikan selera
• ⅔ potong keju (kraft 270 gr), sesuaikan selera
• Oregano secukupnya (opsional)

Cara membuat:

1. Siapkan wajan dan didihkan air. Beri 2 sdm minyak goreng kemudian rebus macaroni hingga matang lalu tiriskan.
2. Siapkan panci dan panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai menjadi harum kemudian masukkan daging giling.
3. Aduk sampai daging menjadi matang kemudian masukan macaroni. Masak dengan api paling kecil.
4. Tambahkan telur yang sudah dikocok kemudian aduk secara cepat.
5. Tuanglah susu cair lalu bumbui dengan garam, lada, dan kaldu jamur. Aduk secara merata kemudian koreksi rasa sesuai selera.
6. Tambahkan parutan keju dan aduk secara merata. Matikan kompor.
7. Panaskan kukusan kemudian masukkan adonan ke dalam aluminium foil dan beri parut mozzarella, keju parut, dan oregano di atasnya. 
8. Kukus macaroni selama 30 menit atau sampai matang.
9. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Resep Macaroni Schotel Kukus Mix Spaghetti

© Cookpad.com/amndarchmwti

Meskipun banyak bahan yang dibutuhkan untuk Resep Macaroni Schotel Kukus ini, kamu pasti ga bakal nyesel setelah nyobain rasanya, lho!

Bahan:

• 1 bungkus macaroni
• 1 bungkus spaghetti
• 1 bungkus bumbu spaghetti
• 1 bungkus keju (keju kraft cheddar)
• 1 kaleng kornet
• 1 sdm garam
• 1 sdm kaldu jamur
• 1 butir telur
• 1 sdm mentega
• 2 sdm minyak goreng
• 2 sdm tepung maizena
• 2 buah bawang bombay, cincang
• 3 siung bawang putih, cincang
• 250 ml susu full cream
• Penyedap rasa secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan wajan dan didihkan air bersama dengan minyak goreng dan garam secukupnya, aduk perlahan.
2. Rebus macaroni dan spaghetti secara bergantian. Setelah matang, saring dan sisihkan.
3. Siapkan panci dan panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah dicincang sebelumnya.
4. Tumis sampai menjadi layu dan harum. Tambahkan kornet sapi lalu masak sampai menjadi matang.
5. Masukkan bumbu spaghetti ke dalam panci lalu beri air secukupnya. Masak sampai mendidih.
6. Bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan kaldu jamur. Koreksi rasa sesuai selera masing-masing.
7. Siapkan wadah untuk melarutkan tepung maizena dan susu full cream. Kemudian masukkan ke dalam panci bumbu.
8. Masak sampai menjadi agak kental.
9. Setelah bumbu menjadi kental, masukkan macaroni dan spaghetti yang sudah direbus sebelumnya, aduk sampai tercampur merata.
10. Siapkan telur dan kocok lepas lalu masukkan ke dalam panci dan aduk merata.
11. Taburi dengan parutan keju sesuai selera. Matikan kompor.
12. Masukkan adonan ke dalam aluminium foil dan beri taburan keju lagi di atasnya sesuai dengan selera.
13. Rebus sampai adonan menjadi matang atau sampai keju sudah agak meleleh.
14. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Resep Makaroni Schotel Tahu Kukus

© Cookpad.com/netnott284

Kalau kamu punya sisa tahu putih, mending langsung aja cobain Resep Makaroni Schotel yang satu ini! Enak banget deh~

Bahan:

• 50 gr makaroni spiral
• ½ tahu putih, hancurkan
• ½ sdt lada
• ½ sdt saos tiram
• 1 butir telur ayam
• 1 buah bawang bombay, cincang
• 1 buah daun bawang, cincang
• 2 buah sosis, potong-potong
• 2 buah wortel, cincang
• 3 siung bawang putih, cincang
• 100 ml susu sapi murni
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Penyedap rasa royco sapi secukupnya
• Keju cheddar atau keju mozarella secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
  

Cara membuat:

1. Siapkan wajan dan didihkan air. Beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket, rebus makaroni sampai matang.
2. Siapkan wajan dan minyak secukupnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Tambahkan saos tiram, gula pasir, dan penyedap rasa. Masukkan juga wortel dan daun bawang, aduk merata.
4. Masukkan tahu putih yang telah dihancurkan lalu aduk kembali perlahan. Masukkan macaroni, aduk kembali. 
5. Siapkan susu, telur, dan lada dalam wadah. Kocok sampai tercampur dengan benar.
6. Masukkan campuran susu ke dalam macaroni dan aduk kembali. Koreksi rasa sesuai selera masing-masing.
7. Siapkan cetakan aluminium foil. Masukkan adonan macaroni ke dalam cetakan lalu beri taburan keju di atasnya.
8. Kukuslah selama kurang lebih 15 menit atau sampai matang.
9. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Wah, setelah lihat varian Resep Macaroni Schotel Kukus di atas kamu pasti semakin gak sabar buat ingin cepat-cepat nyobain, ‘kan? Kalau kamu takut gagal, kamu bisa tonton video di bawah ini ya!

Penulis: Dhiyaa Ul Husna Salisa