9 Resep Masakan Sederhana untuk Anak Kos, Hemat tapi Tetap Bergizi dan Bikin Kenyang!

Resep Orek Tempe Kecap ala Anak Kos

© Cookpad.com/AO_200180

Dari tampilan saja sudah sangat menggoda apalagi rasanya yang nikmat gak bakal bikin kamu nyesel buat nyobain Resep Masakan Sederhana untuk Anak Kos ini!

Bahan:

• 1 papan tempe
• 1 sachet kecap
• 2 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 4 buah cabe keriting
• Kecap secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya (masako)
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Potong tempe menjadi bentuk memanjang.
2. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng tempe sampai menjadi berwarna coklat keemasan.
3. Cincang bawang putih, bawang merah, dan cabai. Tumis sampai menjadi harum.
4. Masukkan tempe yang sudah digoreng kemudian bumbui dengan kecap dan penyedap rasa secukupnya.
5. Tuangkan air secukupnya. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.
6. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Resep Bihun Goreng Kecap ala Anak Kos

© Cookpad.com/inkangilmi24

Enak dan ekonomis menjadi salah satu alasan terkuat untuk kamu buat nyobain langsung Resep Masakan Sederhana untuk Anak Kos yang satu ini~

Bahan:

• 1 bungkus bihun
• 1 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 lembar daun seledri
• 1 buah wortel ukuran kecil
• Kecap secukupnya

Cara membuat:

1. Rendam mie pada air panas. Cincang wortel secara memanjang.
2. Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan daun seledri sesuai selera.
3. Siapkan wajan kemudian tumis bawang merah sampai menjadi kering, sisihkan.
4. Tumis wortel dan bawang putih. Tambahkan mie kemudian bumbui dengan penyedap rasa dan kecap.
5. Masukkan seledri kemudian aduk merata sampai tercampur dengan benar. Masak sampai matang.
6. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Resep Sosis Blackpepper ala Anak Kos

© Cookpad.com/inkangilmi24

Resep Masakan Sederhana untuk Anak Kos ini sudah pasti bakal bikin kamu ketagihan apalagi jika dimakan bersama nasi hangat!

Bahan:

• 3 buah sosis so nice
• 1 siung bawang putih
• 1 lembar daun bawang
• 1 sdt kecap
• 3 bungkus saus indofood sachet

Cara membuat:

1. Cincang daun bawang dan bawang putih. Goreng sosis sampai menjadi matang.
2. Tumis bawang putih yang sudah dicincang sampai menjadi harum. Tambahkan saus kecap dan sosis.
3. Bumbui dengan lada hitam yang sudah digeprek atau dihaluskan, aduk merata.
4. Masak sampai menjadi matang dan layu.
5. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Resep Jamur Sosis Saus Tiram ala Anak Kos

© Cookpad.com/Rindu_Dapur

Resep Masakan Sederhana untuk Anak Kos yang satu ini bisa kamu nikmati bersama teman satu kosmu, lho~

Bahan:

• 1 bungkus jamur
• 1 buah sosis sonice
• 1 sdm kecap manis
• 1 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 2 sdm minyak
• 2 buah cabe merah
• 2 sdm saori saus tiram
• Garam sejumput
• Penyedap rasa secukupnya (royco)

Cara membuat:

1. Siapkan jamur kemudian cuci sampai bersih kemudian suwir-suwir.
2. Cincang sosis, bawang merah, bawang putih, dan cabe. 
3. Siapkan wajan dan masukkan minyak. Tumis bahan-bahan yang dicincang sampai menjadi harum.
4. Tambahkan jamur kemudian bumbui dengan garam, saus tiram, dan kecap secukupnya.
5. Tumis sampai jamur berair dan masak sampai menyusut.
6. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Resep Ayam Goreng Bawang ala Anak Kos

© Cookpad.com/abekosan

Tanpa perlu blender, kamu tetap bisa menikmati Resep Masakan Sederhana untuk Anak Kos ini, soal rasa jangan diragukan lagi!

Bahan marinasi ayam:

• 500 gr ayam (bagian paha bawah)
• 1 sdm bubuk ketumbar
• 1 sdt bubuk lada putih
• ½ sdt garam
• ½ sdt penyedap rasa
• 3-4 sdm tepung tapioka
• 4 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• Air secukupnya

Bahan untuk menggoreng:

• 6-10 siung bawang putih, geprek tanpa dikupas
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan bawang putih dan bawang merah sampai menjadi halus untuk bumbu marinasi. 
2. Campurkan dengan sedikit air dan masukkan bubuk ketumbar, ulek sampai menjadi halus.
3. Tuangkan bumbu halus di atas ayam. Tambahkan tepung tapioka, garam, penyedap rasa, dan lada putih.
4. Campurkan dengan ayam dan aduk merata dengan tangan, perhatikan tingkat kekentalan tepung marinasi.
5. Diamkan ayam selama minimal 30 menit, semalaman supaya lebih enak.
6. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng ayam selama kurang lebih 12 menit sampai menjadi coklat matang.
7. Selama menggoreng, tambahkan 6-10 siung bawang putih supaya aromanya keluar.
8. Angkat ayam kemudian tiriskan selama 2 menit sebelum digoreng kembali.
9. Goreng kembali ayam selama 1 menit di minyak panas dengan api sedang.
10. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Resep Tahu Asam Manis ala Anak Kos

© Cookpad.com/SilviaNovi

Resep Masakan Sederhana untuk Anak Kos ini simple banget karena bahannya juga kamu bisa sesuaikan dengan yang kamu punya~

Bahan:

• 4 buah tahu susu ukuran sedang
• 1 buah wortel
• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabe merah
• Daun bawang secukupnya
• Kol secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bahan untuk saus:

• 1 sdm saus cabe
• 2 sdm saus saori
• 2 sdt gula
• 3 sdm saus tomat
• Lada secukupnya
• Air secukupnya
• Tepung maizena secukupnya
  

Cara membuat:

1. Potong tahu sesuai selera. Goreng tahu sampai berwarna kuning kecoklatan dengan sedikit minyak panas, angkat dan tiriskan.
2. Cuci bersih semua bahan. Iris bawang putih, cabe merah, dan daun bawang. Potong wortel dan kol sesuai selera.
3. Campurkan semua bahan menjadi satu.
4. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih sampai menjadi harum kemudian masukkan cabe merah dan bahan saus.
5. Masukkan wortel kemudian biarkan sebentar. Tambahkan kol dan tahu, diamkan beberapa menit sampai air menjadi surut dan kental.
6. Matikan kompor lalu sajikan dengan taburan irisan daun bawang.

Resep Sambal Udang ala Anak Kos

© Cookpad.com/devykitchen

Mengobati rasa kangen dengan rumah, Resep Masakan Sederhana untuk Anak Kos yang satu ini bisa mengobati rasa kangen lho~

Bahan:

• ¼ ekor udang
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Daun bawang secukupnya
• Gula secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya

Bahan bumbu halus:

• 2 buah tomat ukuran sedang
• 2 buah cabe rawit merah
• 5 buah cabe rawit hijau
• 8 buah cabe merah

Cara membuat:

1. Siapkan udang kemudian cuci bagian dalamnya sampai menjadi bersih.
2. Cuci sampai menjadi bersih semua bahan bumbu halus kemudian giling dengan chopper, tuangkan sedikit air.
3. Potong daun bawang.
4. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus kemudian tumis sampai air hilang.
5. Tambahkan udang kemudian aduk dan tuangkan sedikit air.
6. Bumbui dengan gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa sesuai selera masing-masing.
7. Masukkan daun bawang kemudian masak sampai matang.
8. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Resep Bakso Sosis Asam Manis ala Anak Kos

© Cookpad.com/dapuryuchan

Sudah pasti Resep Masakan Sederhana untuk Anak Kos satu ini enak dan ngenyangin banget deh pokoknya!

Bahan:

• 3 buah sosis
• 1 buah bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 10 buah bakso
• Mentega secukupnya, untuk menumis
• Larutan maizena secukupnya
• Air secukupnya

Bahan saus:

• 1 sdm saus tomat
• 2 sdm saus sambal
• 3 sdm kecap manis
• Merica secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya
• Gula secukupnya

Cara membuat:

1. Potong sosis dan bakso sesuai selera.
2. Siapkan wajan dan lelehkan mentega. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai menjadi harum.
3. Campurkan semua bahan saus kemudian masukkan ke dalam wajan, panaskan sebentar.
4. Masukkan sosis dan bakso, aduk merata. Tuangkan air secukupnya sesuai selera.
5. Diamkan selama beberapa menit sampai saus menyerap, tuangkan larutan maizena.
6. Aduk sebentar sampai tercampur merata.
7. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Resep Ayam Suwir Pedas ala Anak Kos

© Cookpad.com/DapurKobe

Dengan bahan yang simple dan cara pembuatan gampang, tentunya Resep Masakan Sederhana untuk Anak Kos ini harus banget kamu cobain!

Bahan:

• 250-500 gr dada ayam, rebus lalu suwir
• 1 sdm kunyit bubuk
• 1 sdm sambal terasi instan ABC
• 2 sdm sambal balado instan ABC
• 2 siung bawang putih, iris-iris
• 3 siung bawang merah, iris-iris
• Garam, gula secukupnya
• Air secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus dada ayam kemudian suwir-suwir sesuai selera, sisihkan. 
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai menjadi harum, masukkan ayam yang sudah disuwir kemudian aduk merata.
3. Bumbui dengan garam dan gula, koreksi rasa sesuai selera masing-masing.
4. Masak sampai menjadi matang.
5. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Jadi, itu dia varian Resep Masakan Sederhana untuk Anak Kos yang tentunya simple dan ekonomis. Sudah pasti cocok sekali jika dimakan bersama nasi hangat~ Kalau kamu ingin tahu lebih banyak resep makanan ekonomis lainnya, tonton video di bawah ini ya!

Penulis: Dhiyaa Ul Husna Salisa