9 Resep Mie Nyemek Simpel, Pedas dan Menggunakan Bahan-Bahan yang Mudah Didapat!

Reporter : Nasa
Selasa, 30 Agustus 2022 18:31
9 Resep Mie Nyemek Simpel, Pedas dan Menggunakan Bahan-Bahan yang Mudah Didapat!
Mie nyemek ternyata bisa kamu buat dengan mudah dengan bahan-bahan simpel!

Makanan pokok bagi masyarakat Indonesia adalah nasi. Tapi, hidangan karbo yang satu ini juga hampir selalu ada di rumah masyarakat Indonesia. Apalagi kalau bukan mie, baik itu mie instan maupun beragam jenis mie lainnya.

Selain cocok dengan jenis lidah masyarakat Indonesia, mie juga bisa dikombinasikan dengan beragam bumbu dan sayuran yang membuatnya memiliki kandungan gizi beragam. Gak heran dong ya, kalau banyak masyarakat indonesia yang menjadikan mie sebagai hidangan favoritnya.

Nah, salah satu jenis hidangan berbahan dasar mie adalah mie nyemek. Kuliner yang satu ini dibuat dari mie kuah yang dimasak agak lama, agar kuahnya jadi lebih kental dan mengecil. Selagi hangat, hidangan ini sangat pas dikonsumsi pada saat dingin atau malam hari.

Ini dia deretan resep mie nyemek simpel, pedas dan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat:

1 dari 9 halaman

Resep Mie Nyemek Enak

Resep Mie Nyemek Enak

Bahan:

  • bakso
  • kol
  • telur
  • daun bawang
  • 1 bungkus saus abc
  • cabai
  • kecap
  • 1 1/2 gelas udara kira kira
  • lada
  • garam
  • mie instan (disarankan indomie goreng)

 

Cara Membuat:

  • Orak arik telur, lalu masukkan air
  • Selagi nunggu airnya mendidih, ulek cabai
  • Setelah itu masukkan cabai yang sudah di ulek tadi, garam, lada, kecap ½sdt, saus dan bumbu mie goreng
  • Masukkan kol dan sayuran lainnya
  • Kalau dirasa sayurnya sudah matang, masukkan mie nya tunggu hingga mienya matang dan air yang mengental
  • Angkat, lalu taburkan daun bawang

2 dari 9 halaman

Resep Mie Nyemek Kilat

Resep Mie Nyemek Kilat

Bahan:

  • 1 bungkus saya kuning
  • 2 gelas Air untuk merebus
  • 0,5 gelas Air untuk kuah nyemek
  • 3 tempat Bawang merah
  • 3 tempat Bawang putih
  • 3 butir Kemiri
  • bumbu campur
  • 1 sdm Kecap manis
  • 2 sdm Saus tomat
  • 1 bungkus Bubuk cabe
  • 1 sdm Saos tiram
  • 1 sdm Kecap ikan
  • sejumput Bubuk merica
  • sejumput Garam
  • 3 sdm Minyak goreng
  • 1 sdm Minyak wijen
  • tambahan
  • 1 buah Sosis
  • 1 butir Telur

 

Cara Membuat:

  • Rebus mie hingga matang, tiriskan.
  • Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri goreng. tumis bumbu halus dengan 1 sdm minyak goreng sampai harum.
  • Masukkan telur ke tumisan bumbu, orak-arik hingga rata.
  • Masukkan mie ke campuran bumbu. tambahkan udara.
  • Masukkan semua bumbu campur. masak air hingga menyusutMasukkan sosis yang sudah dipotong-potong
  • Siap disajikan

3 dari 9 halaman

Resep Mie Nyemek Sosis

Resep Mie Nyemek Sosis

Bahan:

  • 1 bungkus Indomie goreng instan
  • 2 tempat bawang putih
  • 2 tempat bawang merah
  • Cabai (jika suka pedas)
  • Bawang goreng (jika suka)
  • 1/4 sendok teh Royco
  • Telur ayam
  • Topping seleraa apa saja (me : kanzler)
  • Air matang

 

Cara Membuat:

  • Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris tipis, dan juga cabai jika pakai
  • Bila sudah kecoklatan masukkan telur dan orak arik lalu masukkan air -+ 20 sendok makan dan masukkan mie nya beserta bumbu bumbunyi
  • Sampai larut sendiri dengan api yang kecil, aduk aduk dan masukkan topping yang kamu suka.
  • Terakhir jika sudah merasa cukup kematangan mienya, pakai diatasnya bawang merah goreng agar sedap yummy

4 dari 9 halaman

Resep Mie Nyemek Bakso

Resep Mie Nyemek Bakso

Bahan:

  • 1 butir telur
  • 1 bungkus indomie goreng
  • 9 butir dasar
  • Cabe yg sdh di haluskan
  • 200-250 ml air
  • 1 sdt baceman baput
  • Secukupnya garam.kecap manis.merica
  • 2 sdm saus pedas
  • 1 sdm saus tomat

 

Cara Membuat:

  • Siapkan bahan
  • Masukan baceman baput
  • Oseng2 sampe wangi
  • Pecahkan telur
  • Orak arik telur
  • Lanjut masukan air
  • Masukan juga baso
  • Jika sdh mendidih dan baso mengapung masukan kedua saus(saus pedas dan saus tomat)
  • Masukan cabai yg sdh di haluskan
  • Masukan juga kecap manis
  • Aduk2 hingga rata
  • Masukan lagi mie
  • Sertakan semua bumbu mie masukan semua
  • Tambah garam
  • Tambahkn merica
  • Aduk lagi...sampe rata
  • Tes rasa
  • Siap disajikan

5 dari 9 halaman

Resep Mie Nyemek Daging Sapi

Resep Mie Nyemek Daging Sapi

Bahan:

  • 250 gr mie telur, rebus tiriskan
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 bawang bombay, potong
  • 3 buah cabe rawit (sesuai selera), potong
  • 100 gr daging, iris tipis
  • 2-3 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap ikan
  • secukupnya gula, garam, merica bubuk

 

Cara Membuat:

  • Tumis bawang putih dan bawang bombay, tambahkan cabe tumis hingga harum
  • Masukkan irisan tipis daging sapi, tumis hingga daging berubah warna setengah matang
  • Masukkan mie telur yang telah direbus, campurkan dengan kecap manis, kecap ikan, gula garam, merica bubuk. Tambahkan sayur sawi dan aduk rata hingga semua matang.
  • Jika kurang nyemek, bisa ditambah sedikit air ya. nb: nyemek mie yang saya dapat sebelumnya dari mie rebusannya dan kecap (jadi saya tanpa menambah air)
  • Koreksi rasa, dan mie nyemek siap disajikan

6 dari 9 halaman

Resep Mie Nyemek Telur Tomat

Resep Mie Nyemek Telur Tomat

Bahan:

  • 2 bungkus indomie goreng
  • 3 butir bakso
  • 1 butir telur
  • 1/2 buah tomat
  • 1 batang daun bawang
  • secukupnya Sawi
  • secukupnya Kol
  • Bumbu Halus
  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 2 cabe rawit merah
  • 1 buah kemiri
  • Sejumput garam
  • Sejumput merica

 

Cara Membuat:

  • Panaskan minyak untuk menumis, orak arik telur lalu sisihkan
  • Tuang minyak lagi untuk menumis, lalu tumis bumbu halus, lalu masukkan sawi, kol, bakso, dan telur orak arik tadi, tuang air secukupnya. Masukkan mie lalu tunggu sampai mie empuk, setelah itu masukkan bumbu mie goreng, icipi, angkat dan hidangkan.

7 dari 9 halaman

Resep Mie Nyemek Ayam

Resep Mie Nyemek Ayam

Bahan:

  • 1 porsi miefrozen, mie ayam instan, original
  • 2 butir bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 1/2 bagian tomat ukuran sedang
  • 4 buah cabe rawit atau sesuai selera
  • 1 batang bawang prei
  • 4 lembar sawi daging. Atau sayuran favoritmu
  • 2 butir telur
  • 4 sdt kecap manis. Saya pakai merk Bango
  • 3 sdt saus tiram. Saya pakai merk Saori
  • 1 sdt saos tomat. Saya pakai merk ABC
  • 3 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • 1/4 sdt merica
  • 1 sdt minyak wijen. Saya pakai merk ABC
  • secukupnya Air

 

Cara Membuat:

  • Siapkan miefrozen ori. Rebus di air mendidih, sebentar saja, setengah matang. Angkat, siram air dingin. Tiriskan, sisihkan.
  • Haluskan atau cincang bawang putih dan merah.
  • Campur di wadah, bumbu miefrozen, kecap manis, saos tomat, saos tiram, garam, gula, kaldu jamur, merica. Aduk rata..sisihkan.
  • Iris sayur, tomat, rawit, bawang prey. Sisihkan.
  • Kocok lepas telur.
  • Panaskan wajan, beri sedikit minyak untuk menumis. Tumis bawang merah, putih hingga harum. kemudian masukkan tomat, bawang prey. Aduk aduk.
  • Masukkan telur kocok, aduk. Tuang air secukupnya. Masukkan tumisan ayam miefrozen.
  • Aduk rata.
  • Masukkan mie tadi. Jika agak lengket. Siram mie dengan air matang biasa, nanti akan terurai lagi.
  • Koreksi rasa. Jika sudah sesuai selera. Tambahkan minyak wijen. Yuuumm..makin enak dan maknyus. Matikan api. Sajikan di piring saji. Selamat menikmati bersama keluarga tercinta

8 dari 9 halaman

Resep Mie Nyemek Aceh

Resep Mie Nyemek Aceh

Bahan:

  • 1 bungkus indomie goreng Aceh
  • 2 butir baso, iris jadi beberapa bagian
  • 50 gr cesim atw pokcoy, potong2
  • 1 butir telur
  • 1 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 4 buah cabe rawit
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm Saos sambal kira2
  • 1 tangkai bawang daun, potong2 kecil
  • Air, minyak

 

Cara Membuat:

  • Ulek kasar duo bawang dan cabe rawit
  • Panaskan sedikit minyak goreng ulekan bawang dan cabe tumis sampai harum dan matang masukan irisan baso, telur dan orak arik telur
  • Masukan air agak kira satu gelas. Tunggu sampai mendidih. Masukan mie ke dlm air yg mendidih aduk2, tambahkan kecap manis, saos pedas dan potongan daun cesim. Aduk2. Masukan bumbu mie instan, tes rasa. Jika perlu tmbhkn gula atw garam sedikit.
  • Angkat dan mie nyemek siap disantap

9 dari 9 halaman

Resep Mie Nyemek Instan

Resep Mie Nyemek Instan

Bahan:

  • 1 bungkus mie goreng rasa dan merk apa saja
  • 1 butir telur
  • 3 lembar Sawi putih
  • 3 bh bawang merah
  • 2 bh bawang putih
  • 1 bh cabai rawit/cabai keriting (sesuai selera)
  • 1 bh daun bawang
  • 1 gelas belimbing air

 

Cara Membuat:

  • Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai. Panaskan sedikit minyak, masukkan kocokan telur, aduk rata. Bisa tambahkan protein (sosis/bakso/daging ayam). Tuangkan air masak sampai mendidih.
  • Masukkan mie instan, masak sampai matang sambil diaduk. Tambahkan bumbu instant dan sayuran (Sawi) aduk sampai rata. Jika kurang air tuangkan kembali.
  • Aduk rata kembali, jika air habis tuangkan lagi sampai teksturnya agak basah taburi daun bawang. Cicipi.
  • Mie nyemek siap disajikan

Nah itu dia deretan resep mie nyemek beragam varian menarik yang sudah dihadirkan sama Diadona. Kalau kamu lagi bingung mau masak apa, bisa banget coba deretan resep di atas ya, selamat mencoba!

Beri Komentar