17 Resep Minuman Berbahan Dasar Cincau, Menyegarkan dengan Berbagai Variasi yang Cocok untuk Takjil Buka Puasa

Resep Es Cincau

Praktis banget dibuat, rasanya juga sangat menggugah selera.

Bahan-Bahan:

• 1 blok cincau hitam atau hijau (potong-potong atau serut)
• 1000 ml susu cair full cream putih
• 200 gram gula merah
• 2 sdm gula pasir
• 1 lembar daun pandan simpulkan
• 350 ml air
• Es batu

Cara Membuat:

1. Campur gula merah, air, daun pandan, dan gula pasir.
2. Kemudiah, didihkan hingga gula larut, dinginkan, lalu saring.
3. Siapkan gelas saji, masukan cincau, susu cair dan gula cair. lalu aduk rata.
4. Beri es batu, dan cincau siap disajikan.

Resep Es Cincau Hitam Kuah Santan

Buatnya bisa pakai Nutrijell hitam nih, lebih simple dan dijamin lezat.

Bahan-Bahan:

• 1 sachet Nutrijell cincau hitam
• 500 ml
• 130 ml santan instant
• 400 ml air
• 1 lembar daun pandan
• 1/4 sdt garam
• 100 gram gula palem
• 100 ml air
• Es batu

Cara Membuat:

1. Siapkan panci, lalu masukkan cincau hitam dan beri air. Masak hingga mendidih.
2. Pindahkan ke wadah, biarkan dingin dan ngeset. Keruk cincau menggunakan sendok serut atau bisa dipotong kotak-kotak.
3. Larutkan gula parem dengan air mendidih, sisihkan hingga dingin.
4. Kemudian, masak santan sejenak lalu beri tambahan larutan gula, aduk hingga mendidih, dinginkan.
5. Siapkan gelas saji, beri es batu dan cincau hitam.
6. Siram dengan kuah santan.
7. Siap disajikan.

Resep Es Susu Cincau

Rasa susunya begitu milky abis di mulut.

Bahan-Bahan:

• Nutrijell cincau
• Es batu
• 100 ml susu UHT putih

Cara Membuat:

1. Masak Nutrijell cincau, campurkan dengan air. Didihkan sambil diaduk, angkat, pindahkan ke wadah, dinginkan.
2. Kemudian potong-potong cincau sesuai selera.
3. Siapkan gelas saji, masukkan es batu dan cincau hitam.
4. Tuang susu UHT putih, aduk rata.
5. Siap disajikaan.

Resep Es Cincau Hitam Jeruk Nipis

Kesegaran jeruk nipis bikin haus seharian hilang.

Bahan-Bahan:

• Cincau hitam secukupnya
• 1-2 sdt selasih
• Sirup melon
• Air jeruk nipis
• Es batu

Cara Membuat:

1. Potong-potong cincau hitam sesuai selera, sisihkan terlebih dahulu.
2. Rendam biji selasih dengan air hangat, sisihkan.
3. Siapkan mangkok saji, masukkan es batu, kemudian potongan cincau.
4. Beri sirup melon, aduk merata.
5. Tambahkan biji selasih dan perasan jeruk nipis, aduk rata.
6. Siap disajikan.

Es Cincau Gula Merah

Super mudah dibuat, rasanya legit dan menyegarkan.

Bahan-Bahan:

• 5 sendok makan cincau siap pakai
• 65 ml Sasa Santan Cair
• 35 ml Air
• 30 ml Gula Merah Cair
• Es Batu kecil atau halus secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan cincau, gula merah cair, es batu, air dan sasa santan sesuai porsi.
2. Campurkan Sasa santan sesuai ukuran dengan air, aduk rata.
3. Siapkan gelas, tuang gula merah ciar, dan tambahkan cincau.
4. Masukkan es batu ke dalamnya, dan tuang santan.
5. Siap disajikan.

Resep Es Cincau Hitam Nata De coco

Tambahan nata de coco membuat cita rasa minuman dingin satu ini lebih nikmat.

Bahan-Bahan:

• 1 sachet jelly cincau hitam
• 400 ml air
• 4 sdm gula pasir
• Nata de coco secukupnya
• 1 sdm biji selasirh
• 100 ml air panas
• Es batu
• Sirup pandan

Cara Membuat:

1. Tuang bubuk jelly cincau hitam ke dalam panci, tambahkan gula pasir dan air, aduk-aduk. Masak hingga mendidih, pindahkan ke wadah lain, dinginkan.
2. Siapkan biji selasih, rendam dengan air hangat.
3. Siapkan gelas saji, beri sirup pandan, tambahkan es batu, jelly cincau, Nata de Coco dan selasih.
4. Beri air matang, dan siap disajikan.

Resep Es Cappucino Cincau

Banyak dijual dipinggir jalan, tapi kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah.

Bahan-Bahan:

• 1 bungkus nutrijel cincau
• 40 gram gula pasir
• Sedikit garam
• 3 sachet cappucino
• 1 sachet susu kental manis
• 1 sachet milo bubuk
• 800 cc air
• Air panas secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur nutrijell cincau, air, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Kemudian tuang ke wadah dan dinginkan hingga berbentuk padat. Potong sesuai keinginan.
2. Campurkan cappucino, kental manis, dan milo bubuk, seduh dengan air panas. Sduk hingga tercampur rata. Tambahkan air secukupnya hingga rasanya pas.
3. Kemudian masukan cincau dan kuah kedalam wadah, lalu tambahkan es batu.
4. Es Cincau Cappucino siap disajikan.

Resep Es Daluman Khas Bali

Ini salah satu minuman menyegarkan khas Bali yang nikmat banget. Dibuatnya dari cincau hijau.

Bahan-Bahan:

• 180 gram daun cincau segar (cuci bersih, buang tulang)
• 1 liter air hangat
• 200 gram es serut
• 600 ml santan cair
• ½ sdt garam
• 2 lembar daun pandan (ikat simpul)
• 500 ml air biasa
• 200 gram gula merah (sisir halus)
• 100 gram gula pasir
• 1 lembar daun pandan (ikat simpul)

Cara Membuat:

1. Potong-potong daun cincau, masukkan ke dalam wadah. Tuangi dengan air hangat, diamkan selama 5 menit.
2. Remas daun cincau hingga berlendir, saring ke dalam wadah tertutup. Diamkan cincau dalam kulkas hingga padat.
3. Buat kuah santan: masukka santan cair, garam, daun pandan, air. Masak sampai mendidih, angkat, sisihkan.
4. Buat cairan gula: didihkan gula merah yang sudah disisir dengan air, gula pasir dan tambahkan daun pandan.
5. Rebus sambil diaduk hingga larut dan mengental, angkat, sisihkan.
6. Siapkan gelas saji, sendokkan cincau ke dalamnya. Tambahkan kuah santan, masukkan es serut.
7. Tuangi dengan saus gula cair di atasnya.
8. Siap disajikan.

Resep Es Milk Tea Cincau

Rasa milk tea yang khas berpadu dengan cincau begitu menggugah selera.

Bahan-Bahan:

• 200 gram cincau hitam (serut)
• 100 ml susu evapiorasi
• 100 ml susu cair
• 25 gram teh merah
• 3 sdm susu kental manis
• Es batu

Cara Membuat:

1. Seduh teh terlebih dahulu dengan air panas hingga warnanya pekat.
2. Campurkan susu kental manis ke dalam teh, aduk hingga tercampur sempurna.
3. Tuang susu cair dan cincau yang telah diserut. Beri es batu.
4. Siap disajikan.

Resep Es Cincau Kelapa Muda

Rasa kenyal cincau berpadu dengan kelapa muda semakin nikmat banget!

Bahan-Bahan:

• Daging kelapa secukupnya
• Cincau (hitam atau hijau) secukupnya
• 500 ml air kelapa
• 200 ml gula cair
• Santan KARA siap pakai
• Es batu

Cara Membuat:

1. Serut daging kelapa sesuai selera, sisihkan.
2. Siapkan gelas, isi dengan es batu, tuang air kelapa dan daging kelapa muda.
3. Tambahkan cincau yang dipotong dadu. beri gula cair.
4. Tuangkan santan, dan es cincau kelapa muda siap disajikan.

Resep Es Susu Kopi Cincau

Rasa kopi berpadu dengan kenyalnya cincau begitu lezat.

Bahan-Bahan:

• 1 bungkus Nutrijell cincau
• 700 ml air
• 30 gram gula pasir

Bahan Es Kopi:

• 2 sachet Cappucino
• 50 gram gula pasir
• 400 ml air panas
• 200 ml susu UHT
• Es batu

Cara Membuat:

1. Siapkan kopi sachet, seduh dengan air panas, Sisihkan.
2. Buat Nutrijell cincau seperti biasa, tambah air dan gula, aduk-aduk sampai mendidih. Angkat, dinginkan, dan serut.
3. Siapkan gelas saji, beri es batu, dan serutan cincau.
4. Tuangkan kopi ke dalamnya, lalu beri susu UHT.
5. Siap disajikan.

Resep Es Cincau Coklat Wippycream

Rasanya tak hanya segar, tapi juga creamy abis!

Bahan-Bahan:

• Cincau serut
• Minuman rasa coklat
• Wippycream
• Es batu

Cara Membuat:

1. Siapkan gelas, isi dengan es batu hingga hampir penuh.
2. Siapkan wippeycream, kocok dengan air dingin.
3. Tuangkan coklat ke dalam gelas berisi es batu.
4. Tambahkan cincau yang sudah diserut, beri wippycream di atasnya.
5. Siap disajikan.

Resep Es Cincau Tape Singkong

Segar pol, cocok untuk takjil buka puasa.

Bahan-Bahan:

• 200 gram tape singkong
• 100 gram cincau
• 2 sachet susu kental manis
• 1 sdm selasih (seduh dengan air hangat)
• Sirup cocopandan
• 450 ml air
• Es batu

Cara Membuat:

1. Siapkan mangkok, beri cincau yang sudah dipotong-potong dan tape.
2. Tuangkan selasih, susu kental manis, gula cair dan sirup.
3. Tambahkan air, aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukkan es batu.
4. Siap disajikan.

Resep Es Cincau Nanas

Segarnya nanas membuat rasa es semakin bervariasi.

Bahan-Bahan:

• 1 bungkus Nutrijel cincau
• 750 gram nata de coco
• 1 buah nanas madu
• Sirup sesuai selera
• Es batu

Cara Membuat:

1. Masak Nutrijel cincau seperti biasa, dinginkan, lalu potong-potong dadu kecil, sisihkan.
2. Siapkan gelas saji, beri isian cincau, nata de coco, dan irisan nanas.
3. Tuangkan sirup manis secukupnya, beri es batu.
4. Siap disajikan.

Resep Es Bluberry Cincau

Asam, manis, segar, dan kenyal. Pelepas dahaga setelah seharian puasa nih!

Bahan-Bahan:

• 4 bungkus minuman serbuk rasa blueberry
• 800 ml susu cair
• 100 ml air hangat
• 100 ml krimer kental manis
• 200 gram cincau hitam (potong dadu kecil)
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, campurkan serbuk minuman rasa blueberry dengan air hangat, krimer dan kental manis. Aduk rata.
2. Siapkan gelas saji, lalu olesi pinggirannya dengan campuran minuman.
3. Tambahkan es batu ke dalamnya dan cincau hitam.
4. Tuang susu cair hingga penuh.
5. Siap disajikan.

Resep Es Jagung Cincau

Jagung tak hanya cocok untuk masakan saja lho, dibuat campuran minuman menyegarkan begini juga nikmat banget!

Bahan-Bahan:

• 3 buah jagung manis (pipil)
• Cincau hitam secukupnya
• 2 lembar daun pandan
• 750 ml santan
• 600 ml air
• 1 sdt garam
• 250 gram gula pasir
• Es batu

Cara Membuat:

1. Rebus terlebih dahulu jagung, campurkan dengan gula pasir dan daun pandan. Rebus hingga airnya agak mengental, sisihkan.
2. Siapka santan, daun pandan, dan garam. Rebus sambil diaduk-aduk hingga mendidih, sisihkan.
3. Tuangkan rebusan jagung dan gula ke dalam gelas saji.
4. Tambahkan potongan cincau, beri santan dan es batu.
5. Siap disajikan.

Resep Es Cincau Hijau Buah Naga

Rasa manis dan lembutnya buah naga, membuat minuman satu ini semakin mantap.

Bahan-Bahan:

• 1 buah naga (potong-potong kotak)
• 200 ml susu kental manis
• Cincau hijau siap pakai
• Air
• Es batu

Cara Membuat:

1. Siapkan gelas saji, tuangkan susu kental manis dan es batu.
2. Masukkan cincau hjau dan buah naga di atasnya.
3. Siap disajikan.

Semuanya mudah dan praktis dibuat bukan? Itulah resep minuman berbahan dasar cincau yang bisa kamu recook di rumah. Minuman ini cocok dinikmati saat cuaca panas ataupun sebagai takjil buka puasa. Selamat mencoba!