Simple banget, namun Resep Minyak Ayam ini tentunya bisa memperenak masakanmu, lho!
Minyak Ayam adalah minyak yang terbuat dari lemak ayam yang digoreng, bagian yang sering digunakan untuk dimasak adalah kulit dan brutu. Minyak Ayam ini sendiri digunakan sebagai pilihan lain ketika memasak karena minyak goreng yang mahal.
Meskipun hanya digunakan sebagai alternatif minyak goreng, Minyak Ayam ini tentunya memiliki kelebihan dibandingkan minyak biasa. Dengan menggunakan minyak ayam, masakan seperti mie ayam, nasi goreng, atau cwie mie tentunya lebih memiliki rasa yang nikmat dan aroma yang sedap.
Oleh karena itu, di bawah ini sudah kami paparkan varian Resep Kulit Ayam simple yang bisa kamu bikin sendiri di rumah untuk dapat memperenak masakanmu dibanding biasanya~
Resep Minyak Ayam yang satu ini seringkali digunakan untuk membuat Mie Ayam Bangka, lho! Pokoknya auto jadi enak~
Bahan:
3 siung bawang putih
15 sdm minyak goreng
Kulit ayam secukupnya
Cara membuat:
Siapkan bawang putih kemudian cincang kasar.
Siapkan wajan dan goreng bawang putih dan kulit ayam dengan api kecil sampai menjadi kering.
Saring bawang putih goreng kemudian sisihkan kulit ayamnya.
Tuangkan minyak ke dalam wadah kaca.
Masukkan bawang putih ke dalam plastik kemudian haluskan dengan menggunakan ulekan.
Masukkan bawang putih goreng yang telah dihaluskan ke dalam minyak bekas penggorengan yang dimasukkan ke dalam wadah kaca.
Minyak ayam siap untuk digunakan.
6 dari 6 halaman
Nah, itu dia varian Resep Minyak Ayam yang mudah kamu buat sendiri di rumah untuk semakin memperenak masakan yang akan kamu buat! Jika kamu masih ingin mengetahui resep lain dari minyak ayam, tontonlah video di bawah ini~