Bikin sendiri minuman segar dan cantik ini di rumah yuk dengan resep mocktail berikut
Ingin minum yang segar-segar tapi bukan kopi dan lebih ringan dari es buah? Cobain deh berkreasi dengan resep mocktail yang segar. Mocktail dibuat dari perpaduan jus buah dan soda, menciptakan rasa manis yang segar. Selain mengkombinasikan rasa dari kedua bahan, mocktail juga biasanya dibikin dengan cantik dari menggabungkan dua jenis buah dengan warna yang berbeda.
Nggak ada pakem khusus dalam resep mocktail, jadi siapa aja bisa membuat atau menciptakan resepnya. Mocktail biasanya jadi salah satu menu minuman di bar, kafe atau restoran.
Sebelum berkreasi dengan resep mocktail, cari tau dulu nih gimana tips membuat mocktail yang enak dan segar.
- Gunakan bahan musiman. Buah musiman memiliki rasa manis alami sehingga kamu bisa mengurangi penggunaan gula.
- Tambahkan sedikit gelembung dengan soda biar lebih menarik dan meriah.
- Bikin rasa mocktail yang ekstra. Ada resep mocktail dengan jahe untuk membuat ttubuh jadi hangat atau kamu juga bisa nih menambahkan daun mint atau rosemary untuk mendapatkan rasa, warna dan aroma yang alami.
1 dari 11 halaman
Mocktail Sky Blue Punch
Resep mocktail berikut ini terdiri dari bahan sederhana tapi punya tampilan yang cantik banget!
Bahan :
- 5 sdm sirup
- 200 ml soda biru
- 3 sdm nata decoco
- sesuai selera es batu
- Secukupnya biji selasih
Cara membuat :
- Siapkan gelas, masukkan sirup dan es batu.
- Tata Nata decoconya diatas es batu sampe es batunya tertutup, tambahkan biji selasih.
- Masukkan soda biru sedikit demi sedikit agar tidak tercampur.
- Siap untuk disajikan.
4 dari 11 halaman
Resep Mocktail Lime Squash
Dengan bahan sederhana, kamu udah bisa bikin minuman segar ala cafe.
Bahan-bahan:
- 1 buah jeruk nipis
- Es batu secukupnya
- Air soda (sprite)
- Sirup buah sesuai selera
Cara membuat :
- Iris jeruk nipis, peras dan masukkan seiris sisa kulitnya.
- Tambahkan sirup buah secukupnya
- Masukkan air soda dan es batu sampai penuh.
- Berikan garnish/hiasan irisan jeruk nipis di bibir gelas.
6 dari 11 halaman
Resep Mocktail Lembayung Senja
Resep mocktail yang ini disebut dengan lembayung senja karena perpaduan warna jingga dan semburat ungu. Cantik sekali, bukan?
Bahan :
- 200 ml perasan jeruk murni dingin
- 50 gram es batu
- 30-50 ml air telang
- 2 buah anggur
- 1 batang daun mint
Cara Membuat
- Siapkan bahan-bahan dan gelas saji.
- Tata perasan jeruk murni di gelas saji kapasitas 280-300 ml.
- Tambahkan es batu.
- Beri air telang, tuang perlahan dengan sendok agar air telang tidak tercampur dengan jeruk seketika sehingga tercipta lapisan 2 warna.
- Tambahkan 1 buah anggur dan 5 lembar daun mint yang dilumatkan.
- Garnish dengan potongan jeruk, 1 buah anggur dan pucuk daun mint. Sajikan segera.
7 dari 11 halaman
Resep Mojito Sprite Mocktail
Resep mocktail kali ini memiliki rasa segar hasil perpaduan antara buah melon dan juga lemon.
Bahan :
- 1 botol kecil Sprite
- 1 buah jeruk lemon
- Secukupnya sirup melon
- Secukupnya daun mint
- Secukupnya es batu
Cara Membuat
- Siapkan gelas saji, tuang sirup melon
- Beri perasan jeruk lemon, masukkan kulitnya. Sisakan potongan jeruk lemon untuk hiasan
- Beri daun mint disobek supaya keluar rasa mintnya
- Taruh es ke dalam gelas, tuang dengan sprite
- Beri potongan jeruk lemon di pinggir mulut gelas
- Beri daun mint disobek supaya keluar rasa mintnya
- Taruh es ke dalam gelas, tuang sprite
- Beri potongan jeruk lemon di pinggir mulut gelas
8 dari 11 halaman
Coffee Based Mocktail
Ingin menikmati kopi dengan cita rasa segar dan mengejutkan khas mocktail? Cobain resep mocktail berikut ini.
Bahan :
- 30-40 ml espresso dari 15-16 gr kopi arabika dark roasted
- 150 ml tonic water
- 30 ml pure orange juice
- 10 ml rose/rasberry syrup
- 100 gram es
Cara Membuat
- Siapkan gelas saji. Tuang rose/rasberry syrup dan pure orange juice.
- Tambahkan es batu kemudian tuang tonic water dan espresso.
- Sajikan dengan dried sliced orange sebagai garnish. Aduk sebelum diminum
10 dari 11 halaman
Resep Pineaple Ginger Beer
Keberadaan jahe dalam resep mocktail berikut ini ngasih aroma dan rasa hangat yang menarik banget.
Bahan :
- 1 ons air jeruk nipis segar
- 1 ons jus nanas
- 1 ons sirup jahe
Cara membuat:
- Campurkan bahan dalam kaleng dan kocok sangat cepat dengan es dingin.
- Saring ke dalam gelas Collins beku yang diisi dengan es segar.
- Hiasi dengan jahe beku dan irisan lemon.
11 dari 11 halaman
Pineapple Cobbler Mocktail
Gimana rasanya perpaduan rasa strowbery, nanas dan juga jeruk nipis? Kepoin rasanya dalam resep mocktail berikut.
Bahan :
- 100 ml jus stroberi
- 500 ml air jeruk nipis
- 3 ons jus nanas
- Soda
Cara membuat:
- Dalam kaleng pencampur, campurkan air jeruk nipis dan nanas. Kocok dengan baik.
- Saring isinya ke dalam gelas highball di atas es bersih.
- Taburi dengan soda klub dan apungkan jus stroberi di atasnya. Hiasi dengan stroberi dan sajikan.
Tertarik bikin resep mocktail yang mana nih?
