Shutterstock.com/alice-photo
Resep MPASI 6 bulan pertama bayi harus mengandung semua nutrisi yang dibutuhkan oleh bayi. Nutrisi tersebut di antaranya karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, serta serat.
Selain itu, MPASI pertama bayi harus bertekstur lembut yang didapat dari makanan yang sudah dihancurkan atau disaring. Nantinya, tekstur makanan ini dapat ditingkatkan sesuai dengan usia anak.
Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) menyatakan kalau MPASI adalah makanan tambahan yang diberikan kepada bayi kebutuhan nuutriinya telah meningkat dan tak cukup hanya dengan susu. MPASI harus diberikan pada waktu yang tepat. Bila terlalu cepat, sistem pencernaan dan motorik anak belum siap sedangkan bila terlalu lambat maka anak bisa mengalami gangguan pertumbuhan.
WHO menyebut, resep MPASI 6 bulan bisa terdiri dari MPASI tunggal atau campuran yakni :
Masih menurut WHO nih, pada dasarnya resep untuk MPASI bayi 6 bulan yang baik adalah yang locally available and affordable. Jadi apa saja yang tersedia di sekitar kita dan juga memudahkan kita.
Sebagai makanan pertama anak, MPASI bayi 6 bulan harus bertekstur lunak dan lembut seperti bubur atau makanan yang sudah dihaluskan. Sementar itu dikutip dari Harvard Health Publishing, untuk mendukung pertumbuan otak anak MPASI harus mengandung protein dan mikronutrien dengan zat besi tinggi. Mikronutrien lain yangtak kalah penting yatu seng, kalsium, vitamin A, vitamin C, vitamin D, kolin, dan folat.
Di umur 6 bulan, energi tambahan yang dibutuhkan anak adalah sekitar 200 kcal per hari. Untuk memenuhinya, makanan bisa diberikan 2-3 kali sehari sekitar 2-3 sendok setiap kali makan. Makan selingan juga bia diberikan sebanyak 1-2 kali sehari di antaranya. Porsi ini penting diperhatikan nggak cuman untuk kebutuhan bayi, namun juga dalam pembuatan dan penghitungan resep MPASI 6 bulan ini.
Dikutip dari Alodokter, dokter menganjurkan orang tua memperhatikan beberapa poin penting dalam pemberian MPASI antara lain :
Pemberian MPASI pertama bayi dilakukan setelah bayi berumur 6 bulan. Sebab di umur tersebut, pencernaan bayi sudah cukup berkembang untuk mencerna makanan. Jangan sampai terlalu dini ya Moms sebab bila makanan diberikan sebelum pencernaannya siap, maka ini bisa berbahaya bagi bayi.
Selain umur, tanda kesiapan bayi menerima MPASI pertamanya yakni :
MPASI harus mengandung semua nutrisi yang dibutuhkan oleh bayi sesuai dengan umurnya. Nutrisi tersebut di antaranya karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, serta serat.
Selain itu, MPASI pertama bayi harus bertekstur lembut yang didapat dari makanan yang sudah dihancurkan atau disaring. Nantinya, tekstur makanan ini dapat ditingkatkan sesuai dengan usia anak.
Berikut ini adalah MPASI perdana yang bisa diberikan kepada bayi:
Bubur bayi adalah MPASI yang paling mudah dibuat. Tinggal masak sesuai dengan instruksi yang ada dalam kemasan. Eits, jangan dikira bubur bayi instan kalah bernutrisi dengan bubur bayi homemade ya! Bubur bayi instan telah diberi berbagai tambahan nutrisi agar bisa memenuhi kebutuhan bayi.
Sayur dan buah memang bisa dikenalkan sejak dini dengan membuatnya dalam resep MPASI 6 bulan. Tapi ternyata nih walaupun sehat, bayi nggak perlu banyak makan buah dan sayur lho! Porsi makan buah dan sayur untuk bayi dalam sehari hanya boleh 2-4 ons saja.
Mengapa buah dan sayur berlebihan nggak boleh untuk bayi 6 bulan?
Menurut IDAI, serat dari buah dan sayuran justru dapat menghambat penyerapan zat gizi penting pada bayi. Dengan demikian, asupannya tidak usah terlalu banyak dalam menu makanan pertamanya.
Dari anjuran IDAI, buah dan sayur sebaiknya hanya diberikan sebagai makanan selingan di sela waktu makan utama, dengan jarak waktu makan yang nggak terlalu dekat.
Berikut ini daftar sayuran untuk MPASI 6 bulan pertama bayi :
Sayuran untuk MPASI bayi 6 bulan harus dikukus dengan baik lalu dihancurkan dengan cara diblender. Lakukan blanshing pada sayuran agar tak kehilangan nilai nutrisinya.
Sementara itu, daftar buah-buahan untuk resep MPASI bayi 6 bulan ada di daftar berikut ini :
Pastikan untuk memberikan satu jenis buah dalam satu waktu. Buah-buahan untuk MPASI bisa diberikan dalam bentuk puree atau dihaluskan, bisa dikukus terlebih dahulu atau dalam bentuk segar.
Kemenkes RI mewajibkan makanan sumber protein hewani ada dalam bahan MPASI 6 bulan pertama bayi. Sebab, protein hewani adalah salah satu sumber gizi paling penting untuk bayi. Protein hewani harus ada dalam resep MPASI 6 bulan pertama dan diberikan sebanyak 1-2 ons dalam sehari karena nutrisi di dalamnya dapat mencegah stunting.
Di dalam tubuh, protein hewani akan dipecah menjadi asam amino untuk membangun otot dan tulang bayi. Protein hewani biasanya juga mengandung zat besi dan omega-3 yang bermanfaat untuk mendukung tumbuh kembang si Kecil.
Apalagi nih omega-3 dan DHA yang terkandung dalam protein hewani sudah terbukti bikin anak-anak memiliki fokus yang lebih panjang, keterampilan koordinasi tangan dan mata yang lebih baik, juga keterampilan sosial dan hasil skor tes kecerdasan yang lebih baik.
Dalam memasak protein hewani, pastikan daging, telur dan ikan telah matang sempurna ya! Makanan yang belum matang dikhawatirkan masih memiliki bakteri yang berbahaya untuk bayi dengan pencernaan sensitif.
Bahan protein hewani lainnya juga bisa didapat dari susu, yogurt serta keju. Dan walaupun jenis makanan seafood punya kandungan gizi tinggi, pastikan pengolahannya telah baik dan terhindar dari kandungan merkuri.
Daftar protein hewani untuk pemenuhan gizi si Kecil ada di daftar berikut ini 👍
Dalam langkah pencegahan stunting, protein hewani lebih direkomendasikan daripada protein nabati. Hanya saja untuk melengkapi kebutuhan gizi harian anak, nggak ada salahnya memasukkan protein nabati seperti tempe, tahu serta kacang-kacangan dalam resep MPASI 6 bulan
Daftar sumber protein nabati adalah sebagai berikut :
MPASI harus diberikan secara responsif yang artinya orang tua nggak boleh memaksa bayi untuk memakannya. MPASI bisa diberikan saat bayi mulai lapar dan berhenti disuapi ketika bayi sudah kenyang. Biar lebih mudah, buat jadwal makan untuk bayi.
Perlu diingat bahwa mengenalkan MPASI untuk bayi tak selalu jadi proses yang mudah. Bukan hal baru bila si kecil menolak makan bahkan nggak mau makan sama sekali. Tapi orang tua nggak boleh kalah semangat ya! Coba di lain waktu atau dengan resep MPASI yang baru.
Agar si kecil terlatih dengan banyak pilihan rasa dan jenis makanan sehat, orang tua diharapkan mengenalkan banyak rasa dan melatihnya biar nggak pemilih soal makanan.
Penting buat nggak memaksa bayi untuk makan. Jadikan waktu makan sebagai suatu proses yang menyenangkan untuk si kecil agar dia bisa menikmati makanannya. Trus bila dia menunjukkan minat untuk makan sendiri, nggak ada salahnya lho sesekali membiarkan dia makan dengan tangannya sendiri.
Ingat tips berikut ini dalam memberikan MPASI kepada bayi 6 bulan :
Di umur 6 bulan, MPASI bisa diberikan setidaknya 2-3 kali sehari dengan 1 kali makanan selingan. Porsinya sekitar 2-3 sendok makan, meski kemudian bisa ditambah sesuai dengan porsi makan si kecil.
Trus di antara waktu makan, si kecil bisa diberikan buah tumbuk sebagai makanan selingan. Namun inget yah karena sifatnya sebagai makanan pendamping, ASI masih menjadi sumber energi utama untuk bayi.
Pemberian MPASI harus dijadwal sebaik mungkin agar si Kecil tetap mau makan dan menyusui seperti biasanya. Inilah jadwal makan si Kecil menurut IDAI yang bisa dijadikan panduan :
Pukul 06.00: minum ASI setelah bangun tidur.
Pukul 09.00: sarapan MPASI.
Pukul 11.00: minum ASI.
Pukul 12.00: makan siang MPASI.
Pukul 14.00: minum ASI.
Pukul 16.00: snack sore, seperti biskuit atau buah-buahan.
Pukul 18.00: minum ASI sampai si Kecil tertidur.
Membuat MPASI sendir di rumah tidak ribet kok. Kuncinya adalah menggunakan bahan-bahan yang tersedia dan ramah di kantong tapi tetap bernutrisi, pastikan seluruh bahan matang sempurna, dan masih banyak lagi. Simak daftar tipsnya di bawah ini :
Perhatikan untuk tidak memberikan bahan-bahan berikut ini dalam resep MPASI 6 bulan terbaik.
Madu memang baik untuk orang dewasa, namun tidak boleh diberikan sebagai bahan resep MPASI bayi 6 bulan. Menurut IDAI madu baru bisa diberikan kepada anak setelah berusia 1 tahun.
Alasannya, madu mengandung spora bakteri Clostridium botulinum yang menyebabkan sembelit, menurunnya nafsu makan, lemas, bahkan berpotensi pneumonia dan dehidrasi pada bayi yang masih memiliki pencernaan dan daya tahan tubuh lemah. Jadi jangan sampai berniat memberikan makaann pendamping ASI terbaik malah berujung pada penyakit.
Sebagian besar orang mengira bahwa sayuran mentah lebih baik daripada sayuran matang. Namun untuk bayi, sayuran mentah sangat tidak boleh dimakan. Sebab bayi akan sulit menelan dan mencerna sayuran mentah karena mengandung selulosa.
Pemberian susu sapi sebagai menu MPASI sebaiknya dihindari pada bayi berusia di bawah 1 tahun. Sebab, anak di bawha umur satu tahun tidak dapat mencerna enzim dan protein dalam susu sapi, dan mineral tertentu di dalamnya dapat merusak ginjal bayi
Puree buah memang masuk dalam salah satu resep MPASI, namun jsu buah sangat tidak disarankan. Sebab jus buah mengandung kalori tanpa lemak, protein, kalsium, seng, vitamin D, dan serat yang dibutuhkan bayi.
Untuk menghindari reaksi alergi, sebaiknya hindari memasak putih telur untuk MPASI bayi 6 bulan.
Jeruk mengandung vitamin C dan asam yang tinggi, yang dapat menyebabkan sakit perut dan/atau naiknya asam lambung pada bayi. Ingat, sistem pencernaan mereka masih berkembang.
Hindarkan mereka dari produk cokelat dan permen keras sebelum usia 1 tahun. Jenis makanan ini bisa berbahaya dan bikin anak tersedak.
Ikan swordfish, tilefish atau king mackerel, umumnya mengandung merkuri tinggi yang tidak baik untuk dikonsumsi anak.
Kandungan ini tidak baik dikonsumsi anak karena bisa mengganggu perkembangannya. Selain itu makanan laut lainnya khususnya kerang harus diberikan secara hati-hati karena termasuk dalam alergen potensial.
Daging asap mengandung nitrat dan bahan berbahay untuk bayi. Selain itu daging asap juga tinggi garam dan lemak hewani.
Resep MPASI 6 bulan terbaik tak perlu menggunakan bahan yang mahal kok. Sebab menurut WHO, MPASI terbaik adalah yang tersedia dan yang memudahkan kita.
Bahan makanan murah meriah yag tersedia di sekitar kita juga memiliki nutrisi yang tak kalah penting. Yang perlu diperhatikan adalah tekstur, penambahan bahan lain yang justru berbahaya misalnya madu, serta nutrisi yang tercukupi.
Bahan :
Bumbu aromatik:
Cara Membuat :
Bahan:
Cara Membuat :
Bahan :
Cara Membuat :
Bahan :
Cara Membuat :
Bumbu aromatik :
Cara Membuat :
Harga ikan kakap per kilogram sekitar Rp. 65 ribu rupiah. Namun tentu kamu tak membutuhkan sebanyak itu untuk membuat resep MPASI 6 bulan ini, kan?
Bahan:
Bumbu Halus:
Cara Membuat:
Bahan:
Bumbu halus:
Cara membuat:
Bahan:
Cara Membuat:
Bahan :
Cara Membuat :
Bahan:
Bumbu Halus:
Cara Membuat:
MPASI buah dan sayur penting untuk bayi, namun pastikan juga bayi mendapat asupan protein hewani dan nabati yang cukup.
Resep mpasi 6 bulan ini adalah kombinasi dua bahan makanan terbaik! alpukat punya kandungan lemak dan serat sementara pisang kaya akan kalium dan vitamin C. Dilansir dari Healthline, pisang juga menambahkan rasa manis dan meringankan puree alpukat yang cenderung padat
Bahan :
Cara Membuat:
Apel adalah makanan berserat yang bagus buat pencernaan bayi serta aman dari alergen yang bisa membuat bayi jadi alergi. Makanya, apel adalah pilihan makanan pertama bayi yang populer banget.
Bahan :
Cara membuat :
Selain warna dan rasanya yang menarik, buah naga mengandung berbagai nutrisi.
Bahan-Bahan:
Cara Membuat:
Ketiga bahan tersebut mudah didapatkan jadi membuat resep mpasi 6 bulan untuk anak tak terasa merepotkan.
Bahan :
Cara membuat:
Teksturnya yang lembut cocok banget buat bayi. Selain itu juga mengandun serat, vitamin dan juga mineral yang bagus buat tubuh. Rasanya juga manis serta mudah didapat.
Bahan :
Cara membuat:
Bahan:
Cara Membuat:
Bahan :
Cara Membuat :
Bahan :
Cara Membuat :
Ubi jalar adalah sumber pati dan serat yang bagus bangetdalam resep mpasi bayi 6 bulan.
Bahan :
Cara membuat :
Kombinasi sederhana bayam dan ubi ini pas banget untuk asupan kalsium, zat besi, vitamin A, dan folat yang sehat ke dalam makanan bayi.
Bahan :
Cara membuat :
Sedang tak ada protein hewani di rumah nggak masalah.
Bahan :
Cara membuat:
Menu MPASI 4 bintang adalah resep MPASI yang mengandung empat nutrisi penting untuk bayi, yakni karbohidrat, protein hewani, protein nabati dan sayuran.
Harganya murah dan mudah didapat, teri kaya akan kandungan omega 3 dan DHA. Secara umum, kualitasnya nggak kalah dengan ikan salmon lho! Saat akan mengolahnya dalam menu MPASI 4 bintang untuk bayi 6 bulan ini, bersihkan teri sampai benar-benar bersih dan usahakan untuk memilih teri segar ketimbang teri kering ya Moms!
Bahan:
Cara Memasak:
Masing-masing bahan dalam resep MPASI 6 bulan ini manfaat yang baik baget buat tubuh lho. Contohnya nih hati ayam yang mampu memenuhi kebutuhan vitamin harian.
Bahan:
Cara Membuat:
Kentang bisa diperkenalkan sejak awal kepada si kecil sebagai karbohidrat. Kentang bukan merupakan makanan yang berisiko tinggi menimbulkan alergi jadi aman diberikan kok.
Bahan :
Cara membuat :
Bahan :
Cara membuat :
Bolehkah santan jadi bahan dalam resep mpasi anak 6 bulan? Boleh banget! Sebab santan mengandung lemak yang bagus lho untuk pertumbuhan otak. Namun yang pasti gunakan santan egar berkualitas baik ya!
Bahan :
Cara membuat:
Kedua jenis protein yang digunakan dalam resep mpasi 6 bulan ini sama-sama murah dan mudah didapat. Semoga si kecil suka ya!
Bahan :
Cara membuat :
Bahan:
Cara membuat :
Walaupun murah meriah, MPASI yang terdiri dari lele, jagung, kacang merah dan bayam ini punya memenuhi makronutrisi bayi mulai dari protein hewani hingga protein nabati
Bahan :
Cara membuat :
Menambahkan santan pada bubur ayam nggak cuman sebagai asupan lemak dalam resep mpasi tapi juga memberikan rasa gurih pada makanan.
Bahan :
Cara membuat:
Bayam merupakan sayuran tinggi beta karoten yang punya manfaat baik untuk tubuh.
Bahan:
Cara Membuat:
Bahan:
Ikan kembung memiliki nutrisi yang tak kalah tinggi dibandingkan dengan ikan salmon.
Bahan :
Cara membuat :
Bila tak habis dalam satu kali makan, MPASI bisa disimpan beku lalu dicairkan ketika akan dikonsumsi.
Bahan :
Cara Membuat :
Ikan tuna adalah sumber protein dan vitamin serta mineral yang diperlukan oleh tubuh, seperti zat besi, selenium, kalium, vitamin B6, vitamin B12, dan vitamin D. Kalau kamu kesulitan mendapatkannya sebagai makanan pendamping ASI, ikan tuna bisa diganti dengan ikan lain misalnya ikan kembung atau ikan lele
Bahan:
Cara Membuat:
Menu MPASI 6 bulan pertam aterbai yang Diadona hadirkan ini mualid ari bahan sederhana hingga bahan-bahan beragam namun keseluruhannya mudah didapatkan serta ekonomis.