© Youtube.com / William Ghozali
Akhir bulan identik dengan berakhirnya masa hura-hura. Saat jumlah digit di rekening semakin berkurang dan rupiah di dompet menipis, nggak ada lagi kehidupan mewah sesaat yang hadir di awal bulan.
Meski begitu, kamu tetap bisa makan enak tanpa harus merasa bersalah dengan kondisi perekonomianmu. Masak saja nasi telur saus.
Menu ini sempat booming beberapa waktu lalu berkat video review yang dibuat oleh food vlogger Nex Carlos.
Merespon video tersebut, kemudian youtuber lain, William Ghozali, membuat video tutorial memasak nasi telur yang dimakan Nex Carlos di video tersebut.
Penasar? Berikut ulasannya.
Nasi panas
2 butir telur
2 batang daun bawang, iris kecil
5 sdm minyak
1/2 sdm kecap manis
1/2 sdm kecap asin
1 sdt lada putih
2 siung bawang putih, cincang
50 ml air
- Buat saus terlebih dahulu dengan menuang kecap mains, kecap asin, lada putih, bawang putih cincang, dan air. Aduk rata.
- Panaskan minyak di atas penggorengan. Masukkan daun bawang setelah minyak panas. Goreng hingga sedikit kecokelatan.
- Masukkan telur ke dalam penggorengan.
- Saat telur terlihat seperti akan matang, tuang perlahan saus yang tadi sudah kita buat.
- Masak hingga saus terlihat mengental dan meresap ke dalam telur.
- Setelah matang, tuang telur beserta sausnya ke atas nasi. Nikmati selagi panas.
Bahan-bahan yang digunakan nggak terlalu susah. Kebanyakan merupakan bahan umum yang pasti ada di dapur setiap rumah. Jadi nggak usah khawatir harus merogoh kocek terlalu dalam untuk menikmati nasi telur saus yang nikmat ini.
Untuk instruksi lebih jelas dalam bentuk video, kamu bisa cek unggahan Youtube di akun William Gozali berikut.
Selamat mencoba!
