Kalau resep olahan roti tawar yang biasanya kamu makan untuk cuman itu-itu doang, saatnya naik level dengan beragam isian kreatif, lezat tapi juga sederhana
Sarapan roti tawar menawarkan kepuasan di lidah dan perut dengan penyajian yang simple dan super cepat. Resep olahan roti tawar untuk sarapan bisa dibuat dengan cita rasa gurih misalnya sandwich telur atau rasa manis olesan selain. Tapi pernah nggak kamu bingung mau mengolah apa lagi yah ni roti tawar biar nggak bosen?
Sebenernya ada banyak banget resep olahan roti tawar. Khusus sandwich atau roti tawar lapis doang nih ada beragam varian, mulai dari sandwich telur, sandwich ala Jepang hingga sandwich inkigayo yang populer di Korea. Ada juga nih sushi roll yang dibuat roti tawar hingga kebb roti tawar ya nggak cuman bikin kenyang tapi juga mengandung gizi lengkap.
Dikutip dari berbagai umber, ini dia resep olahan roti tawar yang cocok banget buat sarapan
1 dari 10 halaman
Pizza Roti Tawar
Bahan :
- 7 lembar roti tawar tanpa kulit potong dadu
- 100 ml susu uht
- 2 buah telur kocok lepas
- 3 buah sosis
- 1/2 butir bawang bombay
- Secukupnya saos spaghetti instan (bisa skip)
- Secukupnya saos tomat
- Secukupnya mayonaise
- Secukupnya keju cheddar, Quick melt atau mozarella
Cara Membuat:
- Siapkan bahan
- Campur potongan roti, telur dan susu uht
- Tata campuran roti di atas loyang yang sudah di oles margarin dan padatkan
- Oles dengan saos spaghetti, kemudian beri sosis dan bawang bombay di atasnya. Kalo manggangnya pakai teflon sebaiknya sosis dan bawang bombay ditumis terlebih dahulu
- Taburi dengan keju dan beri saos tomat plus mayonaise
- Oven di suhu 175°C kurang lebih 25-30 menit (sesuaikan dengan oven masing2). Kalau pakai teflon gunakan api kecil dan tutup bagian atasnya
- Siap disajikan
Resep Kroket Roti Tawar
Roti dan kentang? Yup, kamu bisa kreasikan dua bahan ini menjadi kroket yang cocok untuk sarapan sebagai olahan roti tawar yang gampang.
Bahan :
- 8 lembar roti tawar
- Wortel, potong dadu
- Bawang putih cincang
- Bawang bombay, potong dadu
- 6 smoked beef
- 1 batang daun bawang, potong kecil
- 1 sdt garam
- ½ sdt gula
- ¼ sdt merica
- 250 gr kentang tumbuk
- 2 telur rebus, haluskan
- 2 sdm maizena
- 200 ml susu
- 150 gr tepung roti
- Tepung serba guna secukupnya
Cara membuat :
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
- Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan merica, lalu masukkan wortel dan smoked beef, aduk rata
- Masukkan daun bawang dan tepung terigu, aduk, lalu masukan susu UHT sambil diaduk hingga menyatu dan kental
- Masukkan bumbu pada kentang tumbuk dan telur rebus
- Siapkan roti tawar yang telah digilas lalu tutup dan rekatkan
- Siapkan larutan tepung terigu dan air, celupkan roti
- Kemudian balurkan pada tepung roti hingga menutup seluruh permukaan
- Goreng hingga keemasan, tiriskan
- Kroket roti tawar siap disantap dengan saus sambal atau cabe rawit!
Resep Klapertart Roti Tawar
Simple banget, resep olahan roti tawar ini cocok banget baut bekal.
Bahan:
- 10 lembar roti tawar (diambil kulitnya saja)
- 50 gram gula
- 40 gram tepung maizena
- 80 gram krim kental manis (sesuai selera)
- ¼ sdt garam
- 2 butir kuning telur
- ½ sdt pasta vanila
- 500 ml air kelapa
- 30 gram margarin
- daging kelapa muda (1 buah atau sesuai selera)
Topping:
- Cokelat bubuk
- Almond slice (sangrai)
- Kismis
Cara membuat:
- Potong-potong dadu kulit roti tawar.
- Masukkan gula, tepung maizena, garam, kuning telur, pasta vanila, kental manis, dan air kelapa ke dalam panci. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup.
- Matikan api, lalu masukkan margarin dan aduk.
- Masukkan kulit roti dan daging kelapa muda, aduk rata.
- Masukkan ke dalam wadah plastik kecil.
- Taburi topping cokelat bubuk, almond, dan kismis.
- Klapertart kulit roti tawar siap disajikan langsung atau didinginkan.
Milk Cheese Toast
Ide kreasi roti tawar untuk sarapan dengan tiga bahan simpel dan enak, tinggal oles-oles, jadi deh! Cocok buat kamu yang nggak punya banyak waktu di pagi hari!
Bahan :
- 4 lembar roti tawar
- Susu kental manis secukupnya
- 4 lembar keju
Cara membuat :
- Oleskan susu kental manis ke seluruh permukaan roti tawar secara merata
- Taruh 1 lembar keju di atas roti tawar
- Panggang roti tawar dengan airfryer selama 5 menit dengan suhu 180 derajat hingga kecoklatan
- Milk cheese toast manis dan gurih siap dihidangkan
Bikin dengan ngintip video dari Tiktok berikut ini yuk!
2 dari 10 halaman
Roti Sushi Roll
Bahan-bahan
- 6 lembar sushi nori
- 3 lembar roti tawar gandum, pipihkan
- 1 buah tomat, iris korek api
- 1 butir telur ayam
- 3 sdm tuna kaleng
- 1 sdm minyak untuk menumis
- ½ sdm minyak wijen
- ½ sdt saus tiram
- Mentega untuk olesan
- Saus thousand island secukupnya
Cara Membuat :
- Kocok lepas telus, kemudian tambahkan minyak wijen. Lalu dilanjutkan dengan goreng dadar telur tersebut, dan iris secara tipis.
- Tumis tuna dengan menggunakan sedikit minyak, tambahkan saus tiram. Setelah itu tumis kembali hingga menjadi agak kering.
- Ambil 1 lembar roti yang telah dipipihkan, olesi dengan mentega.
- Letakkan 2 lembar nori di atas lembaran roti tersebut, kemudian tambahkan telur dadar, tuna yang sudah ditumis, serta tomat yang sudah dipotong.
- Gulung roti menjadi berbentuk sushi.
- Kamu dapat memakan roti tersebut secara utuh maupun dibakar terlebih dahulu, sesuai selera..
- Setelah itu, sajikan sushi bersamaan dengan saus thousand island yang membuat rasanya menjadi lebih nikmat.
Resep Roti Tawar Gulung Coklat
Nggak sampai 5 menit, resep olahan roti tawar isi coklat ini bikin roti tawar kamu jadi next level!
Bahan :
- 5 lembar roti tawar
- Selai coklat atau coklat batang
- Margarin
Cara membuat :
- Gilas roti tawar hingga pipih
- Taruh coklat di ujung roti secara memanjang
- Gulung roti tawar, lalu rekatkan menggunakan air
- Panaskan teflon dengan margarin, panggang roti tawar hingga kecoklatan
- Roti tawar gulung isi coklat siap dinikmati
Resep Roti Tawar Cinnamon Roll
Resep olahan roti tawar ini seenak kue cinnamon roll yang lezat itu.
Bahan :
- 3 lembar roti tawar
- Brown sugar
- Margarin
- Cinnamon powder
- Susu kental manis
Cara membuat :
- Campurkan margarin, brown sugar, dan cinnamon powder secukupnya, aduk rata
- Gilas roti hingga pipih
- Tempelkan 3 roti tawar hingga menjadi panjang
- Oleskan campuran bahan ke atas 3 roti, lalu gulung
- Panaskan teflon dan beri sedikit margarin, panggang hingga kecoklatan
- Setelah matang, potong roti gulung menjadi 3 bagian
- Taburkan sedikit cinnamon powder dan susu kental manis sebagai pemanis
- Cinnamon roll siap disajikan!
3 dari 10 halaman
Puding Roti Tawar
Bikin olahan roti tawar ini dalam potongan personal lalu bisa dibaw untuk bekal deh!
Bahan :
- 5 lembar roti tawar
- 350 ml susu uht
- 100 gr margarin
- 3 butir telur
- 80 gr gula pasir
- 1 sdt vanili
- topping
- kismis dan keju parut
Cara Membuat :
- Masak susu dan margarin hingga margarin larut saja yah, jangan sampai mendidih. Sisihkan.
- Dalam wadah lain, kocok telur,vanili dan gula hingga gula larut. Campurkan adonan susu dan telur aduk rata.
- Oles loyang dengan margarin, potong potong roti kemudian tata di atas loyang. Siram dengan adonan susu hingga rata.
- Taburi dengan topping. Panaskan oven. Panggang hingga matang.
Resep Roti Tawar Gulung Sosis
Ide kreasi simpel roti tawar untuk sarapan kamu, nggak pake ribet cuma 5 bahan!
Bahan :
- 5 lembar roti tawar
- 5 buah sosis
- 1 butir telur
- 5 slice keju
- Mentega
Cara membuat :
- Buang pinggiran roti tawar lalu gilas hingga pipih
- Masukkan keju dan sosis, lalu gulung dan rekatkan ujung roti dengan air
- Kocok lepas telur, lalu celupkan gulungan roti tawar
- Panaskan teflon dengan sedikit mentega, panggang roti tawar hingga matang
- Roti tawar gulung sosis siap langsung disantap atau dijadikan bekal!
Resep Popcorn Roti Tawar Caramel
Ide sarapan ringan dengan roti tawar tawar berbalut caramel, yummy!
Bahan :
- 4 lembar roti tawar
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm margarin
- 3 sdm susu UHT
Cara membuat :
- Potong roti tawar menjadi dadu kecil, sangari hingga kering
- Masukkan gula dan 2 sdm air, lalu panaskan teflon
- Masukkan 1 sdm margarin, aduk rata, lalu masukkan 3 sdm uht
- Aduk caramel hingga kental, perhatikan api agar tidak gosong
- Masukkan roti yang sudah disangrai, lalu aduk hingga seluruh permukaan roti tertutup caramel
- Popcorn roti tawar caramel bisa disajikan, enjoy Diazens!
Intip cara bikinnya di sini yah!
4 dari 10 halaman
Roti Boy Toast
Roti Boy dikenal dengan topping garing rasa kopinya yang lezat, isian rasa gurih yang lumer dan rotinya yang lembut. Roti boy juga bisa kamu bikin dari resep olahan roti tawar yang uper mudah seperti berikut.
Bahan :
- 6 lembar roti tawar
- Secukupnya butter
- Topping
- 3 sachet nescafe classic
- 1 sdm air panas
- 60 gr gula halus
- 60 gr butter/margarin
- 1 butir telur ukuran kecil
- 75 r gr terigu prot. Sedang
Cara Membuat :
- Oles bagian dalam roti dengan butter, tumpuk lalu potong menjadi 4 bagian atau sesuai selera
- Larutkan kopi dengan air panas, aduk rata
- Mix gula halus dan butter
- Masukkan kopi dan telur, aduk rata
- Masukkan terigu
- Aduk rata kembali hingga menjadi pasta kental
- Masukkan dalam piping bag, lalu ikat
- Semprotkan di bagian atas roti, lakukan sampai habis (tidak perlu diratakan)
- Oven dengan suhu 170° selama kurang lebih 25 menit. Disesuaikan oven masin-masing.
- Angkat lalu diangin-anginkan, Siap disajikan dalam keadaan hangat lebih enak.
Resep Egg Tart Roti Tawar
Lembut, gurih, dan manis, kreasikan roti tawar untuk sarapan dengan membuat egg tart roti tawar yang cocok untuk sarapan.
Bahan :
- 5 lembar roti tawar
- 2 butir telur
- 1 kuning telur
- ½ sdt pasta vanilla
- Sejumput garam
- 2 sdm tepung maizena
- 220 ml susu
Cara membuat :
- Potong sedikit sisi roti tawar, lalu gilas dan masukkan ke wadah kue
- Campur seluruh bahan lain, aduk rata lalu saring hingga halus
- Tuang adonan ke atas roti tawar
- Panggang di airfryer selama 10 menit dengan suhu 170 derajat, lalu sajikan
Resep Roti Goreng Pisang Coklat
Punya pisang yang mau busuk? Sayang kan kalau nggak dimakan. Resep roti tawar isi pisang coklat ini bisa jadi ide sarapan yang cocok untuk kamu!
Bahan :
- 4 buah pisang
- 7 lembar roti tawar
- Selai coklat
- 1 butir telur, kocok lepas
- Tepung roti
Cara membuat :
- Gilas roti tawar hingga pipih
- Potong pisang menjadi bagian-bagian kecil
- Masukkan potongan pisang dan selain coklat ke salah satu sisi roti tawar, lalu lipat dan rekatkan sisinya dengan garpu, lalukan ke seluruh sisa roti tawar
- Celupkan roti tawar isi pisang coklat ke telur, lalu balurkan ke tepung roti hingga merata
- Panaskan minyak, goreng roti tawar hingga kecoklatan
- Roti tawar goreng isi pisang coklat siap untuk langsung kamu santap atau dijadikan bekal!
5 dari 10 halaman
Roti John
Sandwich roti tawar dengan isian telur dadar ini merupakan makanan khas Singapura yang populer hingga ke Semenjung Melayu.
Bahan :
- Selembar roti tawar
- 1 butir telur ayam
- 2 buah bakso sapi, potong dadu
- 1 tangkai kecil daun bawang
- 1 sdm margarin
- 1 buah mentimun
- 2 lembar daun selada
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- Secukupnya saus sambal
- Secukupnya keju cheddar
Cara Membuat :
- Kocok lepas telur, bakso, daun bawang, garam dan merica. Panaskan 1 sdm margarin diatasnya teflon. Lalu buat telur dadar
- Tempelkan selembar roti tawar pada bagian atas telur dadar lalu olesi dengan margarin. Balikan telur (posisi roti di bawah dan telur di bagian atas) olesi dengan saus sambal dan tambahkan parutan keju
- Tambahkan potongan mentimun dan daun selada. Lipat 2 roti tawar kemudian angkat dan sajikan.
Resep Sandwich Telur ala Korea
Creamy dan lembut, ini dia resep roti tawar isi telur ala Korea nggak pake ribet dan lama.
Bahan :
- 2 butir telur
- 2 sdm mayonaise
- Garam dan merica
- 1 buah tomat
- Smoked beef
- ¼ bawang bombay, potong dadu
- Daun bawang, potong kecil
Cara membuat :
- Rebus telur hingga matang, tiriskan lalu kupas
- Potong tomat menjadi dadu, jangan lupa buang biji tomat agar tidak merusak tekstur
- Potong kecil smoked beef
- Kemudian, hancurkan telur yang sudah matang dengan garpu
- Masukkan potongan tomat, smoked beef, bawang bombay dan daun bawang ke dalam telur yang sudah dihancurkan, aduk rata dan beri garam dan lada secukupnya
- Olesi roti tawar dengan margarin, lalu masukkan isian telur ke dalamnya, tutup menggunakan roti tawar lain
- Potong sandwich menjadi 2 bagian
- Sandwich roti tawar ala Korea siap disajikan
Simak pembuatannya dalam video berikut ini ya!
6 dari 10 halaman
Roti Telur Mayo
Cukup sepuluh menit doang ni untuk membuat resep olahan roti tawar lezat berikut ini dengan tiga bahan doang.
Bahan-bahan:
- 1 sendok mayones (atau sesuai selera)
- 2 atau 3 butir telur rebus
- 4 lapis roti tawar
- Garam
- Lada bubuk
- Mentega
- Daun bawang (opsional)
Cara Membuat :
- Rebus telur hingga matang, kemudian haluskan menggunakan sendok.
- Tambahkan mayones ke dalam telur yang sudah dihaluskan tersebut, dan aduk menjadi satu.
- Tambahkan lada dan garam ke dalam campuran telur, aduk rata.
- Panggang 4 lapis roti tawar
- Setelah roti berwarna emas kecoklatan, olesi roti tersebut dengan campuran telur dan mayones.
- Agar lebih nikmat, taburi daun bawang di atasnya.
Risol Mayo Roti Tawar
Bikin risol mayo nggak pake ribet dengan roti tawar sebagai pengganti kulitnya.
Bahan :
- 10 lembar roti tawar
- 4 lembar smoked beef
- 3 butir telur
- Saus sambal
- Saus mayonaise
- Tepung roti
Cara membuat :
- Gilas roti tawar hingga pipih
- Rebus telur hingga matang, lalu potong memanjang sesuai selera.
- Potong smoked beef memanjang, sesuaikan dengan ukuran roti
- Setelah seluruh bahan siap, ambil satu lembar roti, isi dengan sosis, telur, dan potongan smoked beef, lalu berikan saus sambal dan mayonaise sesuai selera
- Gulung dan rekatkan dengan menekan ujung roti dengan garpu
- Celupkan risol pada adonan tepung yang diberi air hingga encer
- Balurkan risol yang telah basah ke tepung roti, ulangi langkah yang sama pada seluruh lembaran roti
- Panaskan minyak, lalu goreng risol hingga kecoklatan
- Risol mayo roti tawar siap dihidangkan!
7 dari 10 halaman
Garlic Bread
Rasa gurih mentega berpadu dengan cita rasa khas bawang putih pada resep olahan roti tawar ini.
Bahan :
- 4 lembar roti tawar
- Bahan Olesan
- 3 sdm mentega (Blue Band serbaguna)
- 2 siung bawang putih ukuran sedang
- 1/2 sdt oregano kering
- 1 sdt daun parsley kering
Cara Membuat :
- Campurkan mentega, bawang putih halus, oregano, dan daun parsley
- Oleskan ke masing-masing lembaran roti tawar sesuai selera. Jika suka, bisa dioleskan di bagian atas-bawah (lebih gurih)
- Potong roti yang sudah diolesi bahan olesan. 1 lembar roti tawar menjadi 4 bagian. Panaskan oven.
- Susun di loyang dan panggang selama 8-10 menit dengan suhu 180°C dengan api atas bawah. Jika ingin agak chewy, panggang selama 6-7 menit saja namun tetap dengan menyesuaikan oven masing-masing.
Resep Menbosha Roti Tawar
Ide sarapan roti tawar yang crunchy dan gurih cocok untuk sarapan. Ada bahan udag cincang yag enak dan juga bergizi.
Bahan :
- 5 lembar roti tawar
- 250 gr udang cincang
- 1 batang daun bawang, potong kecil
- 1 butir putih telur
- 2 sdm maizena
- 2 sdt kaldu bubuk
Cara membuat :
- Potong roti tawar menjadi 4 bagian
- Campurkan seluruh bahan kecuali roti tawar, aduk hingga merata
- Isi roti tawar dengan kurang lebih setengah sendok adonan udang, lakukan ke seluruh roti tawar yang tersisa
- Panaskan minyak, goreng roti tawar hingga kecoklatan lalu tiriskan
- Menbosha siap untuk kamu santap!
9 dari 10 halaman
Kebab Roti Tawar
Tortilla sebagai kulit kebab bisa diganti dengan roti tawar kesukaanmu.
Bahan:
- 5 lembar roti tawar
- 2 siung bawang putih, rajang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 1 butir telur
- 5 biji bakso (bisa diganti sosis)
- ½ bonggol jagung manis
- 3 lembar daun selada
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- ½ lada bubuk
- 1 kaldu jamur
- 2 sdm saus sambal
- 2 sdm mayonaise
Cara Membuat :
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan telur lalu orak arik.
- Masukkan daun selada,jagung manis dan bakso (jangan diberi air).
- Tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur sesuai selera. Aduk rata. Matikan kompor.
- Iris pinggiran roti, lalu pipihkan roti menggunakan rolling pan (bisa pake botol kaca sirup).
- Isi roti dengan tumisan tadi, beri saus sambal dan mayonaise kemudian gulung rapi.
- Panggang roti di pan anti lengket hingga kecokelatan (gunakan api kecil saja).
- Kebab penuh siap disajikan.
10 dari 10 halaman
Corndog Bread
Bahan:
- 10 lembar roti tawar
- 10 sosis sapi
- Tepung bumbu serbaguna
- 1 butir telur ayam
- Tepung roti
- 10 tusukan sate
- Minyak untuk menggoreng
- Aneka saus untuk cocolan sebagai pelengkap.
Cara Membuat :
- Siapkan semua bahan.
- Penggunaan tusuk sate bisa dilakukan di proses awal, atau juga sebelum penyajian untuk memudahkan pada saat menggoreng. Tumis sosis dengan margarin sebentar saja.
- Pipihkan roti. Tusuk sosis dengan tusuk sate. Gulung sosis dengan roti, remas-remas agar menyelimuti sosis.
- Bungkus dengan cling wrap, bekukan kurang lebih 15-30 menit.
- Siapkan dalam 3 wadah, tepung bumbu, telur yang dikocok lepas, dan tepung roti.
- Gulung roti dalam tepung bumbu, celupkan ke dalam kocokan telur balur merata dalam tepung roti, sambil remas-remas agar menempel di roti.
- Panaskan minyak, goreng corndog hingga keemasan.
- Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.
Dengn roti tawar, kamu bisa menghadirkan beragam varian sajian untuk sarapan yang kreatif.
Penulis : Dhewi Bayu, Fishella W