© Angsarap.net
Salah satu camilan yang sedang hits sekarang onion ring. Sudah pernah makan? Ternyata bawang bombay bila diolah dengan cara yang tepat bisa menjadi camilan yang nikmat. Onion ring ini punya cita rasa yang lezat dan cukup menyehatkan.
Biasanya onion ring ini dijual di warung makan atau kafe. Namun, tentu kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Kamu hanya perlu menyiapkan beberapa bahan dan mengikuti resepd dan cara membuat onion ring berikut ini.
Bahan-bahan:
- Tepung terigu 9 sdm
- Bawang bombay besar 1/2, iris tipis
- Siung bawang putih 2
- Tepung tapioka 2 sdt
- Minyak goreng
- Garam, ketumbar, lada, dan penyedap rasa secukupnya
- Air dingin
Cara membuat onion ring:
- Buat celupan basah dengan mencampurkan 6 sdm tepung terigu dan 1 sdt tepung tapioka, beri sedikit air, aduk rata.
- Haluskan bawang putih, ketumbar, serta garam.
- Buat celupan kering, campur 3 sdm tepung terigu dan 1 sdt tepung tapioka, masukkan garam, lada, dan penyedap rasa, aduk rata.
- Celupkan bawang bombay ke celupan basah terus gulingkan di adonan tepung kering hingga habis.
- Panaskan minyak dan goreng onion ring hingga berubah warna kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan saus atau mayones.
Itulah cara membuat onion ring. Cukup mudah, bukan? Kalau kamu memiliki kesulitan saat proses pembuatan, silahkan tulis komentar di bawah ini.
