Resep pempek sutra sederhana yang bisa kamu kreasikan di rumah
Pempek adalah salah satu kuliner asli Indonesia yang sudah sangat populer. Dan salah satu pempek yang sangat banyak digemari dari pada varian lain adalah pempek sutra. Dan kamu tahu gak? resep pempek sutra ini cara membuatnya mudah.
Ya, resep pempek sutra ini cukup banyak digemari karena teksturnya yang sangat lembut. Untuk rasanya yang jelas nggak kalah dari pempek-pempek jenis lainnya. Bisa banget nih kamu coba resepnya.
Nah, Diadona telah merangkum resep pempek sutra dari berbagai sumber. Tentu saja ini semua bisa kamu kreasikan di rumah. Yuk langsung saja kita simak resep-resepnya di bawah ini.
7 dari 7 halaman
7. Resep Pempek Sutra tanpa Ikan
Bahan-bahan:
- 200 gr udang, kupas
- 3 siung bawang putih
- 2 butir telur
- 2 batang daun bawang, cincang halus
- 1 sdt garam
- 100 gr tepung terigu
- 100 gr tepung tapioka
- penyedap rasa secukupnya
- air secukupnya
Cara membuat:
- Blender udang bersama bawang putih. Campur dengan telur, tepung terigu, tepung tapioka dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit hingga jadi adonan kental.
- Masukkan potongan daun bawang, aduk rata. Masukkan adonan ke dalam plastik panjang es lilin. Ikat ujungnya dengan karet gelang. Lakukan begitu terus hingga adonan habis.
- Kukus adonan yang sudah dibungkus kurang lebih 30 menit atau hingga matang. Biarkan dingin. Buka plastik dan potong-potong pempek.
- Goreng pempek sutra hingga kecokelatan dan agak kering.
- Pempek sutra siap sajikan dengan cuko atau dimakan begitu saja sebagai camilan.
Jadi itulah beberapa resep pempek sutra yang bisa kamu coba di rumah. Bahannya simple, caranya juga mudah, dan yang jelas rasanya luar biasa. So, selamat mencoba ya Diazens!
Baca Juga:
-
5 Resep Cilok Goang yang Pedasnya Nendang, Camilan Sederhana Mudah Dibuat
-
Resep Salmon Mentai dengan Berbagai Varian, Tenyata Cata Buatnya Mudah
-
11 Resep Ceker Pedas Manis untuk Masakan Rumahan, Lezat dan Nikmat Abis
-
7 Resep Mie Goreng Burung Dara Simple, Enak, Beragam Varian dan Gampang Banget Cara Masaknya!
-
13 Resep Ayam Panggang dengan Teflon dan Oven, Sederhana, Praktis, Gampang Dibuat Bekal atau Makan Besar Bareng Keluarga
-
5 Resep Spaghetti Brulee Sederhana untuk Dicoba di Rumah, Mudah dan Nggak Ribet
-
5 Resep Nasi Kuning Rice Cooker, Mudah Hanya dengan Tiga Bahan Sederhana
-
5 Cara Membersihkan Babat Sapi dari Kotoran dengan Mudah, Agar Masakan Kamu Lebih Enak
-
7 Resep Es Campur Tanpa Buah yang Ekonomis dan Cocok Buat Ide Jualan
-
5 Cara Membuat Salad Sayur Sederhana untuk Diet, Enak, dan Praktis