5 Resep Pizza Rumahan yang Simple Bikinnya, Nggak Kalah Enak dari Buatan Restoran!

Resep Pizza Rumahan Anti Gagal

© Cookpad.com/Matahari_St

Resep Pizza Rumahan yang satu ini bisa kamu coba sendiri walaupun kamu pemula, enak banget pastinya!

Bahan:

• 300 gr tepung terigu protein tinggi
• 4 gr ragi instan (fermipan)
• 4 gr garam
• 20 gr gula pasir
• 25 gr minyak goreng
• 27 gr susu bubuk
• 175 gr air es

Bahan topping (sesuai selera):

• Sosis, jagung, jamur, paprika secukupnya
• Smoked beef, pepperoni secukupnya
• Keju parmesan, keju edam secukupnya
• Oregano secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok semua bahan kecuali minyak goreng sampai menjadi ½ kalis dengan menggunakan mixer.
2. Tambahkan minyak sayur lalu kocok kembali sampai adonan menjadi kalis, jika tidak menggunakan mixer dapat diuleni dengan menggunakan tangan.
3. Bulatkan adonan lalu tutup dengan kain bersih, diamkan sampai adonan mengembang.
4. Panaskan oven dengan suhu 175 derajat celcius menggunakan api bawah, sesuaikan dengan oven masing-masing.
5. Olesi loyang pizza dengan minyak goreng. Kempeskan adonan lalu gilas tipis sampai rata kemudian tusuk-tusuk dengan garpu.
6. Olesi adonan pizza dengan saus tomat atau saus bolognese, beri topping sesuai selera.
7. Panggang pizza selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang dengan menggunakan oven.
8. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Resep Pizza Rumahan Tanpa Oven

© Cookpad.com/melanyusuf

Resep Pizza Rumahan satu ini cocok banget untuk jadi camilan yang dinikmati bersama keluarga~

Bahan:

• 12 sdm tepung terigu segitiga biru
• 1 sdt fermipan
• 1 sdm minyak goreng
• 8 sdm air
• Gula, garam secukupnya

Bahan topping:

• keju, sosis secukupnya
• Saus tomat secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan air, fermipan, gula, dan garam kemudian aduk sampai tercampur. Tambahkan tepung lalu uleni adonan sampai menjadi kalis dan tidak menempel.
2. Tambahkan minyak ke dalam adonan lalu uleni kembali, diamkan selama kurang lebih 20-30 menit.
3. Siapkan wajan, olesi dengan minyak. Bentuk adonan menjadi bulat di tengah wajan.
4. Tusuk-tusuk adonan dengan menggunakan garpu lalu olesi dengan saus tomat dan beri topping sesuai selera. 
5. Nyalakan kompor dengan api kecil, tutup wajan selama 5 menit. Masak sampai bagian bawah pizza menjadi keras.
6. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Resep Pizza Mini Rumahan

© Cookpad.com/pre_sella

Resep Pizza Rumahan ini mudah banget karena pake roti tawar, yuk cobain langsung lezat banget~

Bahan:

• 3 lembar roti tawar
• 2 butir telur
• 50 ml susu cair
• Garam sejumput
• Saus bolognese / saus tomat secukupnya
• Sosis secukupnya, iris-iris
• Keju secukupnya, parut

Cara membuat:

1. Kocok telur bersama dengan susu dan garam. Potong dadu roti tawar lalu campurkan dengan kocokan telur, aduk merata.
2. Panaskan cetakan kue lumpur atau teflon, olesi dengan margarin tipis-tipis. Ratakan adonan roti tawar.
3. Tambahkan saus bolognese, sosis, dan keju parut secukupnya. Tutup cetakan lalu masak sampai matang.
4. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Resep Pizza Teflon Rumahan

© Cookpad.com/roshe1503

Cara pembuatan Resep Pizza Rumahan yang satu ini juga simple banget, lho! Untuk rasa sudah pasti tidak kalah enak~

Bahan:

• 200 gr tepung terigu segitiga biru
• 1 siung bawang putih
• 1 ½ sdt fermipan
• ½ sdt garam
• ¼ bawang bombay
• 2 sdm minyak sayur
• 2 sdm gula pasir
• 4 biji sosis
• 100 ml air hangat
• Saus tomat secukupnya
• Keju secukupnya
• Penyedap rasa, boncabe secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan fermipan dengan gula dan air hangat kuku, tunggu sampai berbusa sekitar kurang lebih 15 menit.
2. Setelah adonan fermipan berbusa, campurkan dengan tepung dan minyak lalu uleni sampai adonan menjadi kalis.
3. Biarkan adonan sampai mengembang kurang lebih 45 menit.
4. Masak bawang putih, bawang bombay, dan saus lalu bumbui dengan sedikit penyedap rasa dan boncabe sesuai selera. (opsional)
5. Setelah adonan mengembang, ambil dan alasi dengan sedikit tepung supaya tidak lengket.
6. Siapkan teflon dan panaskan dengan api kecil. Panggang adonan, beri saus dan topping sesuai selera.
7. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Resep Pizza Rumahan Roti Tawar

© Cookpad.com/madnala1

Jika kamu tidak ingin menyia-nyiakan pinggiran roti tawar, cobain langsung Resep Pizza Rumahan yang satu ini!

Bahan:

• 5 potong roti tawar, ambil bagian pinggiran
• ¼ sdt garam
• 2 butir telur ayam
• 50 ml susu cair
• Margarin secukupnya, untuk olesan wajan

Bahan saus topping:

• ½ sdt gula pasir
• ½ buah bawang bombay
• ¼ sdt garam
• 2 sdm daging sapi giling
• 4 sdm saus spaghetti
• Margarin secukupnya, untuk menumis
• Air secukupnya
  

Bahan topping:

• 1 buah tomat ukuran sedang
• ½ buah bawang bombay
• Keju cheddar parut secukupnya, lelehkan
• Saus sambal secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay dengan margarin sampai menjadi harum, tambahkan daging giling dan saus spaghetti, aduk merata.
2. Tuangkan air lalu bumbui dengan garam dan gula pasir. Masak sampai matang dan mengental, sisihkan.
3. Potong kecil-kecil pinggiran roti tawar. Potong melintang bawang bombay agak tipis dan diurai perbulatan.
4. Potong tomat secara melintang dan buang bijinya.
5. Kocok telur bersama susu cair sampai tercampur merata. Tambahkan potongan pinggiran roti tawar, aduk merata.
6. Dadar adonan telur dengan menggunakan teflon yang sudah diolesi margarin. 
7. Tuangkan saus topping pizza di atasnya lalu tambahkan juga irisan bawang bombay dan tomat, tambahkan saus sambal jika suka pedas.
8. Tambahkan parutan keju lalu tutup wajan rapat-rapat. Panggang dengan api kompor kecil, masak sampai matang.
9. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Nah, itu dia varian Resep Pizza Rumahan yang mudah dibuat dan pastinya disukai oleh anak-anak. Tidak hanya itu, sajian ini juga cocok sebagai ide bisnis yang pastinya laris manis, lho! Jika kamu ingin mencoba resep populer ala Devina Hermawan, tonton langsung video di bawah ini ya~

Penulis: Dhiyaa Ul Husna Salisa