© Instagram.com/angkringankawankawan/
Jajanan kaki lima yang biasanya disukai oleh anak adalah telur gulung. Sebenarnya tak hanya anak kecil, orang dewasa pun suka makan telur gulung yang gurih dan lezat. Harga telur gulung ini juga sangat murah sehingga tak akan bikin kantong jebol.
Si kecil suka makan telur gulung? Kalau kamu ragu atau khawatir dengan kebersihan telur gulung pinggir jalan atau bahan-bahan yang digunakan, kamu bisa membuat telur gulung sendiri di rumah. Berikut ini resep dan cara membuat telur gulung anti gagal.
Bahan-bahan:
- Telur 4 butir
- Air 90 ml
- Garam secukupnya
- Kaldu ayam secukupnya
- 20 tusuk sate
- 2 siung bawang putih, haluskan
- Minyak goreng secukupnya
- 1/2 sdt lada bubuk
Cara membuat telur gulung:
- Masukkan semua bahan ke dalam wadah. Kocok sampai rata.
- Panaskan minyak di penggorengan lalu ambil satu sendok adonan tadi dan tuang ke wajan sambil diaduk-aduk dengan arah melingkar pakai tusuk sate. Gulung secepatnya ke pinggir wajan untuk membantu telur tergulung dengan rapi. Setelah berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Lakukan sampai semua adonan habis.
- Sajikan dengan saus sesuai selera kamu.
Itulah cara membuat telur gulung yang bisa kamu lakukan dengan mudah. Kalau mengalami kesulitan saat proses pembuatan silahkan tulis komentar di bawah ini.
