© Huffpost
Menu buka puasa yang ideal adalah santapan yang bisa kembali mengisi perut setelah berjam-jam kosong, tanpa ada efek samping mengantuk atau begah.
Menu itu akan lebih enak lagi jika bisa dinikmati dalam keadaan dingin. Rasa segarnya dijamin bisa menggugah selera makan yang tertahan.
Melansir dari CNNIndonesia.com, satu buah resep yang segar dan mudah untuk membuatnya adalah setup roti susu kurma. Olahan ini sangat mudah dibuat an cocok untuk anak kos. Berikut ini bahan dan cara buatnya:
Bahan:
6 lembar roti tawar
500 ml susu kurma
200 ml air
2 sdm susu kental manis (opsional)
1 sachet santan instan
garam secukupnya
keju sesuai selera (opsional)
3 sdm maizena yang dilarutkan
6 butir kurma, potong kecil
Cara membuat:
1. Potong roti tawar menjadi dua bagian, sisihkan.
2. Di wadah lain, campurkan semua bahan, masak hingga mendidih dan mengental.
3. Siapkan wadah, masukan roti di dasar wadah, lapisi dengan adonan, tutup lagi dengan roti. Ulangi hingga bahan habis.
4. Masukan ke kulkas, hidangkan setup roti susu kurma dalam keadaan dingin. Makanan ini dibuat untuk dua porsi.
