© Shutterstock.com
Akhir-akhir ini, resep risol mayo Margo seperti menjadi pusat perhatian sendiri. Seolah-olah ini menghidupkan kembali menghidupkan kembali jajanan risol setelah sekian lama pamornya menurun seiring banyaknya jajanan modern.
Resep risol mayo Margo ini mulai banyak dibicarakan semenjak viral di Tiktok. Jadi, ada seorang penjual risol bernama Margo yang berlokasi di kawasan Ciledug, Tangerang. Kelezatan dan citarasa risol buatannya mampu menghipnotis banyak orang untuk rela antre membeli risol mayo.
Yang di sekitar jabodetabek sih aman ya bisa ikutan langsung beli. Tapi apa kabar buat yang di daerah lain. Nah, Diadona.id telah merangkum resep risol mayo Margo ini dari beberapa sumber. Jadi kamu bisa membuat risol viral itu di rumah, Diazens.
Nggak pake lama, yuk langsung simak bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini.
Resep risol mayo Margo di bawahini bisa kamu gunakan untuk membuat sekitar 20-an risol ya. Jadi bisa langsung puas tuh makan risolnya hahaha.
Bahan kulit:
Bahan isian risol:
Bahan tepung basah dan kering:
Alat masak:
1. Yang pertama banget haru skamu lakukan adalah membuat kulit riso terlebih dahulu.
2. Caranya gampang kok, Campurkan tepung terigu, telur, penyedap rasa, garam, dan air di wadah. Aduk rata.
3. Jika sudah sesuai, Masak kulitnya dengan wajan walik atau teflon anti-lengket sampai matang dan lakukan sampai bahan kulit habis.
4. Jika membuat kulit sudah selesai, waktunya membuat isian risol mayo Margo.
5. Kamu bisa memulai dari mencampurkan mayones dan susu kental manis di wadah kecil secukupnya atau sesuai selera.
6. Siapkan kulit yang sudah dibuat. Letakkan smoke beef dan telur rebus yang sudah dipotong-potong. Tambahkan keju dan campuran mayones hingga menutup smoke beef dan telur. Gulung dan lipat kulit hingga membentuk risol.
7. Celupkan adonan risol ke tepung terigu basah. Kemudian baluri ke tepung panir sampai tertutup rata.
8. Goreng risol sampai matang dan berwarna kecokelatan.
9. Risol mayo sudah siap untuk dihabiskan. Dijamin, deh, nggak kalah sama risol mayo Margo yang ada di Ciledung sana.
Resep risol mayo Margo sudah selesai ya, tuntas. Selanjutnya buat pecinta risol kamu bisa membuat varian risol lainnya loh. Misalnya dengan risol isi sosis ini, bahannya lebih terjangkau.
Oh ya, ini risolnya akan lebih simpel ya karena kamu nggak perlu membuat kulitnya. Sebagai gantinya, bisa menggunakan roti tawar.
Bahan-bahan:
Cara membuat risol isi sosis:
1. Pertama, pipihkan roti tawar trus letakkan sosi dan keju slice di atas roti yang udah dipipihkan.
2. Selanjutnya, gulung perlahan sesuai bentuk yang kamu inginkan trus rekatkan dengan putih telur
3. Lumuri sekeliling roti dengan telur lalu gulingkan di atas tepung roti
4. Goreng dengan api kecil dan minyak banyak
Resep risol isi bihun ini juga cocok banget buat camilah di rumah loh. Selain bahannya yang sederhana, cara pembuatannya juga relatif lebih mudah, Diazens.
Bahan kulit:
Bahan isi:
Cara membuat risol isi bihun sayur:
1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan wortel dan masak sampai layu. Tambahkan putih telur dan bihun yang sudah direndam, aduk rata.
2. Masukkan daun bawang, kol, taoge, lalu bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai matang merata, sisihkan.
3. Campur semua bahan untuk kulit, aduk dengan spatula sampai semua bahan tercampur dan saring. Dadar adonan tipis-tipis menggunakan wajan anti lengket.
4. Ambil selembar kulit, isi dengan dua sendok makan isi. Lipat, bentuk segitiga, lalu goreng dalam minyak panas sampai kekuningan. Angkat, tiriskan, dan sajikan selagi hangat.
Jadi itu lah resep risol mayo Margo yang lagi viral itu dan juga beberap aresep risol lainnya yang bisa kamu kreasikan di rumah. Lumayan kan bisa buat camilan dengan hasil masakan sendiri.
Jadi, selamat mencoba ya!
