Resep salad buah yang enak berasal dari racikan sasusnya yang lezat
Pada tahu kan kalau mengkonsumsi cukup buah adalah salah satu cara untuk menghindar dari berbagai penyakit dan gangguan kesehatan? Dan menjajal resep salad buah adalah salah satu trik makan buah dengan lebih menyenangkan.
Bukan cuman manfaat dari buah yang terkandung di dalamnya, tapi juga dari bahan lain dari salad buah mulai dari mayonaise, yohgurt, hingga susu kental manis. Dengan jumlah dan jenis buah yang tepat, salad buah bisa ngasih manfaat yang luar biasa bagi tubuh misalnya serat, vitamin, dan antioksidan yang sangat kuat.
Dalam semua resep salad buah, nggak ada aturan pasti buah apa aja yang ingin kamu masukkan. Tak ada yang tak nikmat dan merusak rasa kok! Kamu bisa memasukkan buah favoritmu atau buah apa saja yang sedang musim. Dan yang membedakan antara satu resep salad yang satu dan yanglainnya kebanyakan hanya pada dressing atau saus yang digunakan.
Mengintip beragam resep salad buah yang segar dan menyehatkan ini yuk!
1 dari 4 halaman
Resep Salad Buah Sederhana
Terbuat dari bahan-bahan yang sederhana bukan berarti minim manfaat. Dengan buah berkualitas baik serta kandungan bahan lain, salad buah berikut bukan cuman sehat tapi juga yummy banget.
Bahan buah:
- 1 buah pir
- 10 buah strawberry
- 1 buah apel fuji
- 1/2 buah nanas
Bahan saus:
- 100 gram mayones
- 100 gr keju cheddar parut
- 100 gram kental manis putih
Cara Membuat:
- Langkah pertama kupas terlebih dahulu buah pear dan apel.
- Kemudian cuci dan potong dadu,
- setelah itu cuci dan belah dua buah strawberry
- kupas dan cuci buah nanas dan kemudian potong sesuai selera.
- Untuk sausnya, tuang mayones dan kental manis putih ke dalam mangkuk, lalu aduk rata.
- Dalam wadah yang lebih besar, langsung masukan semua buah-buahan yang telah dipotong-potong dan kemudian tuangkan saus salad yang telah dibuat.
- Terakhir taburi keju cheddar parut dan hiasan dengan strawberry. Salad buah sederhana pun siap dinikmati.
2 dari 4 halaman
Resep Salad Buah Creamy
Bagi kalian penyuka tekstur creamy dan kental bisa coba resep salad buah yang satu ini.
Bahan buah:
- Stroberi
- Pear
- Kiwi
- Melon
- Apel
- Semangka
- Agar-agar
Bahan dressing:
- 200 gram mayonnaise
- 200 gram yogurt
- 150 gram kental manis
- 4-5 bubuk creamer
- 1 sdt parutan kulit lemon
Topping: keju cheddar parut
Cara membuat:
- Potong dadu agar-agar. Lalu semua bahan buah juga dipotong sesuai selera, disarankan dipotong dadu juga. Kemudian masukkan ke kulkas.
- Campurkan mayonnaise, yogurt, kental manis, creamer dalam satu wadah.
- Setelah tercampur rata masukan parutan kulit lemon. Masukkan ke kulkas.
- Terakhir tata buah di piring, beri parutan keju. Siram dressing salad.
3 dari 4 halaman
Resep Salad Buah Madu
Madu memberikan manfaat yang baik untuk kesehatan dan juga jadi pelengkap yang cocok untuk digunakan pada resep salad buah. Madu adalah pemanis yang sehat sehingga manfaat kesehatan pada sajian yang satu ini jadi makin meningkat.
Bahan buah:
- 80 ml mayonnaise
- 4 sdm madu
- 50 ml susu kental manis
- 1 buah apel
- 1 buah pir
- 1/2 buah jeruk nipis
- Anggur (secukupnya)
- 1 potong semangka (ukuran sedang)
Cara membuat:
- Langkah pertama buat saus atau dressing dengan cara mencampur, mayonnaise, susu kental manis, dan madu. Pastikan seluruh bahan dressing tercampur merata lalu segera dinginkan di dalam kulkas.
- Kemudian potong dadu buah apel dan pir terlebih dahulu. Lanjutkan kembali dengan memotong dadu buah semangka.
- Setelah semua buah berukuran besar berhasil dipotong segera tata buah apel, pir, semangka, serta buah anggur ke dalam mangkuk saji.
- Terakhir tuang saus atau dressing salad buah madu yang sudah disiapkan dari dalam kulkas. Aduk secara perlahan hingga merata. Salad buah madu kini siap untuk disantap!
4 dari 4 halaman
Resep Salad Buah Yoghurt
Yogurt, yaitu makanan probiotik dari susu segar yang difermentasi ini memiliki banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Dan resep salad buah berikut cocok banget nih buat kamu yang aware banget dengan masalah pencernaan dan kebaikan untuk usus.
Bahan buah:
- 1 buah mangga.
- 1 buah belimbing.
- 1 buah alpukat.
- 1 buah apel.
- 1/2 potong buah naga merah.
- 10 buah anggur.
Bahan Saus:
- 1 botol yogurt cair plain.
- 1 bungkus mayones ukuran sedang.
- 2-3 sachet kental manis putih.
- 1/4 potong keju cheddar parut.
Cara Membuat:
- Langkah pertama bersihkan terlebih dahulu semua buah dan potong sesuai selera, sebaiknya dipotong dadu, sementara untuk anggur dibelah dua.
- Jika sudah dipotong, maka masukkan ke dalam wadah besar dan sisihkan dahulu.
- Untuk membuat saus, Kalian bisa menuang semua bahan saus ke dalam wadah dan aduk rata.
- Setelah itu, tuang bahan saus ke dalam wadah berisi buah-buahan dan beri topping taburan keju parut.
- Salad buah yogurt yang lezat ini sudah siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga.
Resep salad buah ini nggak cuman untuk variasi kamu makan buah dengan lebih menyenangkan tapi juga siapa tahu nih sebagai ide bisnis dan berjualan, kayak yang pasangan ini lakukan.
Penulis : Sandia Ekananda
