© Resepkakak.com
Sup adalah makanan berkuah yang biasanya dimakan ketika dingin. Sup biasanya juga enak dimakan ketika badan sedang sakit. Sup daging adalah salah satu olahan sup yang enak dikonsumsi. Sup daging ini juga cocok untuk dikenalkan kepada anak yang nggak suka sayur.
Gimana sih cara bikinnya? Simpel kok. Yuk kita simak.
Bahan:
400 gr daging
2 buah kentang
2 buah wortel
5 buncis
1 tangkai daun bawang
1/2 tomat iris
Penyedap:
Garam,
merica,
3 biji cengkeh,
1 kapulaga,
2 bungalawang,
2 cm kayu manis
Bumbu halus:
6 bawang merah
3 bawang putih dan sedikit jahe
Caranya membuat:
Rebus Daging sampai empuk, jangan lupa buang buih dan kotorannya. Masukkan bumbu halus dan bahan lain, baru masukkan kentang dan wortel sampai empuk. Masukkan buncis, tomat dan daun bawang. Aduk hingga rata. Sajikan.
Jangan lupa tambahkan bawang goreng, biar lebih enak.
Selamat Mencoba.
