Resep Telur Ceplok Kecap Bawang Bombay yang Bikin Ketagihan

© cookpad.com/Asni Alamsyah

Bawang bombay yang dimasak bersama telur memberikan aroma harum dan rasa manis yang khas, sementara kecap menambahkan sentuhan gurih dan manis pada setiap gigitannya.

Kombinasi sederhana ini sering menjadi pilihan favorit untuk sarapan atau makan malam yang mengenyangkan. Yuk simak resep telur ceplok kecap bawang bombay di bawah ini.

Resep Telur Ceplok Kecap Bawang Bombay

© cookpad.com/Lay's Kitchen

Berikut ini nih resep untuk membuat telur ceplok kecap bawang bombay.

Bahan-bahan:

• 4 butir telur
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• Minyak goreng secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Daun bawang atau parsley untuk hiasan (opsional)

Cara Membuat Resep Telur Ceplok Kecap Bawang Bombay

© cookpad.com/anisatur raehan

Setelah bahan-bahan sudah disiapkan, ini nih cara untuk membuat telur ceplok kecap bawang bombay.

Langkah-langkah:

1. Panaskan sedikit minyak goreng di atas wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang bombay hingga harum dan mulai berwarna kecokelatan.
3. Pecahkan telur satu per satu ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Jaga agar kuning telur tidak pecah.
4. Biarkan telur ceplok sampai bagian putihnya matang namun kuningnya masih setengah matang.
5. Taburkan sedikit garam dan merica di atas telur sesuai dengan selera.
6. Tuangkan kecap manis ke atas telur ceplok. Biarkan sedikit meresap.
7. Angkat telur ceplok kecap dengan bawang bombay dari wajan dan sajikan di atas piring saji.
8. Hias dengan daun bawang atau parsley jika diinginkan.
9. Telur ceplok kecap bawang bombay siap disajikan!

Tips Tambahan

© cookpad.com/Nadya Kashiyama

Ini nih beberapa tips yang bisa kamu lakukan untuk membuat telur ceplok kecap dengan bawang bombay yang menggoyang lidah.

• Kamu bisa menambahkan cabai rawit iris untuk rasa pedas.
• Kamu juga bisa menambahkan saus tiram sebagai pengganti kecap manis.
• Kamu bisa menggoreng telur ceplok terlebih dahulu sebelum dimasak dengan bumbu.

Itulah resep telur ceplok kecap bawang bombay dengan rasa yang enak dan bikin ketagihan. Masakan ini makin enak jika dinikmati dengan nasi hangat. Yuk coba resep ini di rumah, Diazens.